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농경연 "올해 농업생산액 59조5천억원…작년과 비슷" 2024-01-25 10:00:05
3.3% 떨어지고 돼지고기 도매가격은 작년과 비슷할 것으로 예상했다. 닭고기 가격은 작년보다 6.6% 하락하고 계란 산지 가격은 작년과 유사할 것으로 내다봤다. 곡물 수입단가는 식용의 경우 작년보다 14% 떨어지고 사료용은 16% 하락할 것으로 전망했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
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마케팅 차별화·혁신 아이디어…불황에도 빛난 남다른 '기업 DNA' 2023-08-24 16:12:42
육우는 젖소’라는 오해가 워낙 크고, 한우의 인기가 높다 보니 먹는 고기로서의 육우에 대한 인식은 낮은 편이다. 육우자조금관리위원회는 육우에 관한 소비자 인식을 개선하고 소비를 촉진하기 위해 힘쓰는 단체다. 젊은 소비자를 겨냥한 행사를 진행하고 홍보 범위를 넓히는 등 다양한 활동을 전개한다. 최근에는 ‘육우...
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"육우는 국내산 소고기"…소비 촉진 위해 전국을 발로 뛴다 2023-08-24 16:11:30
고기소로 사육된다. 암컷 얼룩소는 송아지를 낳은 뒤부터 우유를 생산할 수 있다. 따라서 우유를 생산하는 암컷 얼룩소인 젖소는 육우에 포함되지 않는다. 만약 착유를 마친 젖소를 고기용으로 판매하는 경우에는 ‘국내산 젖소’로 표기해야 한다. 하지만 오랫동안 육우는 젖소라는 오해를 받아왔다. 얼룩무늬 소는 모두...
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"육우는 같은 품질 한우보다 30~40% 저렴…육질 연하고 담백한 맛" 2023-08-24 16:11:18
중 하나로 꼽았다. “국내산 육우는 식품안전관리(HACCP) 인증 작업장에서 생산되고 소고기이력제와 음식점원산지표시제의 엄격한 관리를 받고 있어 생산에서 도축, 가공, 유통까지 전 과정에서 안전성과 신뢰성을 확보했다”는 게 조 위원장의 설명이다. 육우가 한우와 품종은 다르지만, 국내 농가가 키운 고품질의 국내산...
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8월 8일 美증시 특징주 [글로벌 시황&이슈] 2023-08-08 08:14:59
CEO는 현재 어려운 상황에 직면해있다고 했는데요. 육우 공급 부족으로 육우 매입 단가가 오르고 있고, 닭과 돼지고기는 과잉공급과 수요 둔화를 겪고 있기 때문입니다. 이런 상황이 실적에 반영된 모습이고요. 오늘 장 3% 밀렸습니다. ((바이오엔테크)) 독일 제약사인 바이오엔테크는 오늘 장 뉴욕에서 7% 밀렸습니다. 2...
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美 현지 소고기값 급등…강세 3~4년 더 갈 듯 2023-07-07 17:52:46
한국의 최대 소고기 수입국인 미국에서 육우 가격이 급등세다. 미국 농가들이 가뭄과 생산비 증가로 사육 두수를 줄인 가운데 소고기 수요는 계속 증가하고 있어서다. 전문가들은 미국 소고기 가격이 앞으로 3~4년 더 강세를 보일 것으로 본다. 아직 안정세를 보이는 수입 소고기 가격도 연말부터는 미국발(發)...
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미국 소고기 값 '들썩'...하반기 식탁물가 변수되나 2023-07-07 15:02:05
최대 소고기 수입국가인 미국에서 육우 가격이 들썩이고 있다. 미국 농가들이 가뭄과 생산비 급등에 사육두수를 줄였지만 소고기 수요는 계속 증가하고 있어서다. 전문가들은 미국 소고기 값이 앞으로 3~4년 더 강세를 보일 것으로 예상하고 있다. 아직까지 안정세를 나타내고 있는 국내 가격도 연말부터는 미국 발(發)...
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우크라전쟁에 작년 축산물 수익성 급감…육우 순손실 505% 급증 2023-05-26 12:00:01
이상을 차지하는 사료비가 상승한 결과다. 지난해 육우 사료비는 1마리당 353만7천원으로 전년(296만1천원)보다 19.5% 상승했다. 반면 육우 판매 수입은 475만7천원으로 전년(541만3천원)보다 12.1% 하락하면서 수익성이 악화했다. 또한 한우비육우(고기 생산을 위해 기르는 소)도 마리당 순손실이 68만9천원으로 집계돼...
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원자재 가격 차별화…주요 상품 가격 전망은? [글로벌 시황&이슈] 2023-05-15 08:33:59
소고기는 비육우와 생우로 나뉘는데요. 미국 비육우는 올해 들어 22%, 생우는 24% 상승했습니다. 이렇게 소 가격이 오르고 있는 이유는 공급이 줄어들었기 때문인데요. 최근 몇 년간 미국에서 극심한 가뭄이 강타하면서 사료 비용이 급등하는 등 가축 농장 운영 비용이 늘자 많은 축산 업자들은 빠르게 소를 팔았는데요....
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11월 23일 원자재 시황 [글로벌 시황&이슈] 2022-11-23 08:19:50
물 부족 사태가 곡물과 육우, 그러니까 젖소를 제외한 식용 쇠고기의 공급량에 미치는 영향이라는 기사를 내보냈습니다. 미국 남부 대평원에 위치한 `오갈랄라 대수층`이 고갈되면서 관개용수가 급격하게 줄어들고 있어, 최악의 경우, 강우를 통해 물을 보충한다고 해도 6,000년 이상의 시간이 소요된다고 합니다. 텍사스와...
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