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CJ푸드빌, 지난해 영업익 453억원...3년 연속 흑자 2024-04-04 09:49:28
기록했다. '무교주가 제일제면소'는 일품요리와 전통주를 강화한 한식요리 주점 콘셉트 스토어로 새로운 성장 동력으로 자리매김하고 있다. 더플레이스는 지난해 판교, 송도, 일산까지 신규 매장을 출점하며 진출 지역을 확장 중이다. CJ푸드빌은 지속적으로 외식 브랜드별 진화 모델을 확대할 계획이다. CJ푸...
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사옹원, ‘한입 바삭 오징어튀김’ 신제품 출시 2024-04-02 09:43:36
쫄깃 탱글한 식감과 튀김옷의 바삭함이 일품으로, 한입에 쏙 들어가는 작은 크기에 잘라먹지 않아도 돼 튀김옷과 오징어가 분리되지 않는 것이 특징이다. 느끼함을 잡아 줄 은은한 매콤함이 있어 간단한 안주로 좋으며, 아이들 간식으로도 즐길 수 있다. 오징어의 두툼한 귀채를 사용하여 쫄깃한 식감이 더욱 살아있으며,...
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치킨 넘어 한식으로 확장하는 교촌…야심작 ‘메밀단편’ 내놨다 2024-03-21 18:19:49
등을 메밀 전으로 감싸 담백한 맛이 일품이다. 가장 한국적인 메뉴와 함께 곁들이는 가장 한국적인 술, 막걸리 메뉴의 인기도 높다. 메밀단편에서 판매 중인 ‘은하수 막걸리’ 2종은 교촌의 관계사 ‘발효공방 1991’에서 만든 전통주로, 아이스 버킷에 담아 전용잔과 함께 내놓으며 이색적인 재미요소를 선사한다. 은하수...
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집에서 캠핑 바비큐 느낌을…하림 '직화 통닭구이' 2종 출시 2024-01-22 17:39:33
기호에 따라 구운 채소와 소스를 곁들이면 일품요리로도 즐길 수 있다. 하림 관계자는 “고물가 시대에 집에서도 가성비(가격 대비 성능) 좋게 일품요리를 맛보고 싶은 소비자를 위해 신제품 2종을 출시했다”며 “집에서 간편하게 캠핑 분위기를 내거나 맛있는 고단백 식사 한 끼로도 좋을 것”이라고 말했다. 김봉구 한경...
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이마트, "만원으로 2인분 요리, 뚝딱"…피코크, 실속형 밀키트 늘린다 2023-12-13 16:06:59
밀키트 4종을 출시했다. 가격은 모두 9980원으로 일품요리임에도 1만원대 미만으로 책정됐다. 2인분 기준 중량으로 1인분에 5000원 미만 꼴이다. 원래 피코크의 1만원대 미만 밀키트는 국·탕류가 중심이었다. 이마트는 종전의 유사한 상품들을 실속형 밀키트로 리뉴얼해 출시했다. 종전 제품들보다 가격이 최대 33% 싸졌다...
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"단돈 9,900원에 2인분 해결하세요" 2023-11-27 06:07:55
지난달 일품요리 밀키트 4종을 출시했다. '애호박 돼지찌개', '고추잡채&꽃빵', '콩나물 불고기', '돼지고기 김치찜' 등 4가지 제품 가격은 2인분 기준에 9천900원대로 기존의 유사 상품 대비 33%가량 저렴하다. 이마트는 핵심 재료가 아닌 부재료 구성을 간소화하고 개별 포장된...
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"1만원 한 장이면 충분"…이마트, 가성비 밀키트 출시 확대 2023-11-27 06:00:01
지난달 일품요리 밀키트 4종을 출시했다. '애호박 돼지찌개', '고추잡채&꽃빵', '콩나물 불고기', '돼지고기 김치찜' 등 4가지 제품 가격은 2인분 기준에 9천900원대로 기존의 유사 상품 대비 33%가량 저렴하다. 이마트는 핵심 재료가 아닌 부재료 구성을 간소화하고 개별 포장된 소스를...
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모진 풍파 견뎌낸 '아버지의 등' 같은 목포의 맛과 멋 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-11-16 09:36:01
그래서 반찬이 아니라 요리가 중심이다. 목포시는 지난 2019년 3월 ‘맛의 도시 목포’ 선포식을 열고 한국을 대표하는 맛의 고장으로 육성하기 위해 노력하고 있다. 그 기반이 목포 9미인데, 모두 바다 요리다. 홍어삼합, 세발낙지, 민어회, 꽃게무침, 갈치조림, 우럭간국, 병어회·찜, 아귀탕·찜, 준치무침 등이다. 꽃게...
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다니엘컴퍼니, 떡갈비 브랜드 '미미수제떡갈비' 론칭 2023-09-01 10:00:00
일품요리 떡갈비 제품을 간편식으로 제조 유통하는 '미미수제떡갈비' 브랜드를 론칭했다고 밝혔다. 다니엘컴퍼니는 2023년 7월 기업부설연구소를 설립을 완료하고, '미미수제떡갈비' 상표권을 출원, 등록을 완료했으며 2023년 하반기 본격적인 가맹점을 오픈하고 사업을 전개할 계획이다. 업체 측은 100%...
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"식재 시장 공략" 아워홈, 식재 주문 플랫폼 '밥트너'오픈 2023-08-21 18:23:09
추천 일품 요리까지 식단과 레시피를 추천할 계획이다. 서영호 아워홈 디지털 커머스부문장은 "아워홈이 40여 년간 수많은 유형의 식당을 운영하며 쌓은 노하우를 기반으로 외식 자영업자 맞춤형 식재 주문 플랫폼을 론칭했다"며 "밥트너의 식재 큐레이션과 레시피 매거진은 소규모 자영업자, 특히 창업을 시작한 초보...
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