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'이민자 음식'→'건강식'…세계인이 찾는 한식 'K-김치' 2023-11-21 06:01:05
가치를 높이는 계기로 삼을 것"이라고 말했다. 임경숙 한식진흥원 이사장은 각국의 김치의 날 제정 움직임과 관련, "김치가 미국, 아르헨티나, 브라질, 영국 등 세계인이 함께 즐기는 음식이 됐다는 의미"라고 설명했다. 앞으로 한국 김치의 인기는 더 높아질 것으로 보인다. 이창현 단장은 "전체적으로 해외에서 김치를 찾...
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수원대학교 WoW! Makers, 28일 '2023년 제조창업포럼' 개최 2023-11-17 16:12:39
수원대학교(총장 임경숙) 메이커스페이스 ‘WoW! Makers’는 오는 28일 '2023년 WoW! Makers 제조창업포럼'을 푸르미르 호텔 사파이어 홀에서 개최한다고 17일 밝혔다. 이번 포럼은 수원대학교 메이커스페이스 ‘WoW! Makers’가 주최·주관하며 제조와 기술혁신을 중심으로 한 창업 기회를 발굴·지원하기 위한...
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"한식은 한국 대표 문화 콘텐츠…글로벌 미식 브랜드로" 2023-10-26 14:24:56
있을 것"이라고 말했다. 임경숙 한식진흥원 이사장은 "한식이 하나의 글로벌 미식 브랜드로 자리 잡을 수 있는 다양한 행사와 사업 활동을 추진해 나가겠다"고 밝혔다. 한식의 발전과 인재 양성 방안에 대한 제언도 나왔다. 홍콩에서 음식점 '베아', '윙' 등을 운영하는 비키 쳉 셰프는 "미식 브랜딩에서...
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수원대학교, 2022년 초기창업패키지 ‘최우수 주관기관’ 선정 2023-10-17 22:39:50
[한경잡앤조이=이진호 기자] 수원대학교(총장 임경숙)는 최근 창업진흥원으로부터 2022년 초기창업패키지 최우수 주관기관으로 선정됐다고 밝혔다. 초기창업패키지 사업이란 우수한 창업 아이템과 혁신기술을 보유한 3년 이내 창업기업을 발굴하여 최대 1억원의 창업자금을 지원하고, 약 7개월의 지원기간 동안 판로개...
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수원대학교, 육군 제51보병사단과 '긴밀한 협력관계 구축 업무협약' 2023-09-05 16:02:00
임경숙(사진 왼쪽) 수원대학교 총장은 지난 4일 류승민 육군 제51보병사단장과 상호 긴밀한 협력 관계 구축을 위한 업무협약을 체결했다.수원대학교 제공 수원대학교는 본관 대회의실에서 육군 제51보병사단과 지난 4일 상호 협력 및 지원을 위한 업무협약을 체결했다고 5일 밝혔다. 협약을 통해 두 기관은 네트워크 구축...
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"이게 김치말이 국수라고?"…외국인 먹방 보다가 '당황' [이슈+] 2023-08-29 20:00:03
Bone Soup' 등으로 정정 표기됐다. 임경숙 한식진흥원 이사장은 "한식 메뉴 외국어 표기에 어려움을 겪었던 한식당과, 한식 메뉴 주문에 불편함을 느꼈던 외국인에게 도움이 되길 바란다"며 "앞으로도 표기법 변화에 맞게 보완해 나가겠다"고 말했다. 전문가들은 외국인들이 온라인을 통해 한식을 접하는 사례가 늘어...
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수원대학교, 네덜란드 잼버리 대원 음악 문화 프로그램 진행 2023-08-11 14:19:26
수원대학교(총장 임경숙)는 지난 8일 입소한 840여 명의 네덜란드 잼버리 대원들을 위해 음악 문화 프로그램을 진행했다. 10일 오후 국악 체험 프로그램으로 시작되었다. 수원대학교 국악과 교수와 학생들이 가야금, 아쟁, 해금 등을 연주하며 네덜란드 잼버리 대원들에게 한국 전통 악기들을 소개하며 우리나라의 소리를...
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"한식·페루음식 한자리에"…한식진흥원 음식문화교류전 열어 2023-07-19 20:14:09
열었다. 임경숙 한식진흥원 이사장은 환영사를 통해 "한국과 페루는 다채로운 음식과 문화를 가졌다는 공통점이 있다"며 "닮은 듯 다른 두 나라의 문화를 비교해보면 좋겠다"고 말했다. 폴 페르난도 두클로스 파로디 주한 페루 대사도 개막식에서 "페루 사람들은 페루 요리의 높은 가치를 자랑스러워하고 있다"고 소개했다....
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[인터뷰] 한식진흥원 이사장 "한식 인기 지속…미식 트렌드 이끌 것" 2023-07-17 08:00:05
관련 제품을 세계 시장에 내놓고 있다. 임경숙 한식진흥원 이사장은 지난 14일 서울 종로구 한식진흥원에서 연합뉴스와 만나 "한식의 인기는 지속될 뿐 아니라, 세계 미식 트렌드를 주도할 만큼 크게 성장할 것이라고 본다"고 전망했다. 임 이사장은 "세계적인 미식 도시에서 현지인들에게 인정과 사랑을 받는 한식당들이...
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수원대학교 창업지원단 ‘WoW! 메이커스’ 개소식 진행 2023-05-25 12:55:05
있도록 지원하는 공간이다. 이날 행사에는 임경숙 수원대학교 총장, 우창훈 수원과학대학교 총장과 함께 임종철 화성시 부시장, 조오순 화성시 경제환경위원회 위원장, 위영란 부위원장, 장철규 위원, 김광재 화성산업진흥원장, 박성권 화성상공회의소 회장, 김영흥 경기도소공인연합회 회장 등 80여명의 내·외빈이...
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