"쿠팡 대신"…CJ제일제당, 신세계 유통3사와 공동기획 제품 출시 2023-11-21 15:12:40

잡내까지 잡았다”고 설명했다. 공동 기획 제품 이외에도 플랜테이블 국물 요리 2종(육개장·미역국), 플랜테이블 캔햄, 해찬들 우리 찹쌀 태양초 고추장 등을 이마트, SSG닷컴, G마켓에 먼저 선보일 예정이다. 두 달간 신세계 유통사에서만 판매된다. CJ제일제당과 신세계 유통사는 다양한 소비자 프로모션도 마련했다....

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• #쿠팡 대신CJ제일제당 #제품 #CJ제일제당 #스팸 #신세 #유통사 #피자 #식감

'캐나다산 삼겹살'의 반란…작년 수입량 37% 늘었다 2023-02-19 17:49:00

육질이 좋고 잡내가 적은 게 특징이다. 가격도 국내산과 비교하면 상대적으로 저렴하다. 홈플러스 판매가 기준 캐나다산 삼겹살은 100g당 1380원으로 국내산 삼겹살 2290원에 비해 39.7% 싸다. 유통업계는 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 앞두고 캐나다산 돼지고기 판매가 더욱 확대될 것으로 예상하고 있다. 홈플러스 관계자는...

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• #캐나다산 삼겹살의 #캐나다 #돼지고기 #수입 #지난해 #홈플러스

'보먹돼' 대체 뭐길래…주부들 입소문에 불티난 삼겹살 [박종관의 유통관통] 2023-02-18 09:00:04

보리를 먹여 육질이 좋고 맛이 고소한 데다 잡내가 적은 게 특징이다. 가격도 국내산과 비교하면 상대적으로 저렴하다. 홈플러스 판매가 기준 캐나다산 삼겹살은 1380원(100g 기준)으로 국내산 삼겹살(2290원)에 비해 39.7% 저렴하다. 홈플러스의 지난해 캐나다산 돼지고기 판매량은 3650t에 달한다. 전년(1155t) 대비 세...

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축산부산물 제조 플랫폼 스타트업 푸코스, 프리A 추가 투자 유치 2023-02-17 16:31:21

기존 방식보다 2배이상 높은 생산성과 잡내, 이물질 등을 제거할 수 있었다고 밝혔다. 작년 12월 청년기업가대회에서 우승하는 등 떠오르는 축산물 스타트업 기업으로 성장하고 있는 푸코스클린팩토리 정재훈 대표는 "축산,식품업계에서 가장 까다로워하는 축산부산물 카테고리에서 핵심 플레이어가 되도록 노력하겠다"고...

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• #축산부산물 제조 #축산부산물 #투자 #부산물

돼지고기는 세이지…연어는 딜 '입맛 궁합' 2022-07-14 16:16:35

좋은 허브는 로즈마리다. 향이 강해 잡내를 없애주고, 열을 가해도 향이 날아가지 않는다. 소고기에는 타임이 잘 어울린다. 돼지고기를 세이지와 함께 요리하면 느끼함이 줄어든다. 닭고기는 타라곤과 매치해 크림 스튜나 샌드위치로 즐기면 좋다. 양고기를 다진 애플민트에 재운 뒤 구우면 산뜻한 풍미를 더할 수 있다....

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• #돼지고기는 세이지연어는 #요리 #허브 #사용 #활용 #식재료

대상네트웍스, 양고기 전문 브랜드 출시…첫 제품은 '프랜치랙' 2022-06-27 09:17:44

다양한 양고기 제품을 국내에 소개할 방침이다. 양심 브랜드를 입혀 선보이는 첫 제품은 '프렌치랙'(French Rack)이다. 프랜치랙은 양 한마리에서 소량으로만 생산되는 고급 갈비 부위로, 양고기 특유의 잡내가 나지 않는다. 대상네트웍스는 향후 왕 양꼬치, 야채 양꼬치, 양고기 튀김 등으로 제품군을 확대할...

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• #대상네트웍스 양고기 #양고기

주말, ‘가심비甲’ 홈푸드 즐기기 2022-06-03 12:03:00

고추 크리스피 부드러운 순살 닭 다리에 알싸한 고추 맛을 더한 굽네닭컴의 ‘순살 치킨 고추 크리스피’. 두 번 튀겨 더욱 바삭한 치킨과 촉촉한 육즙 가득함이 일품이다. 순살 닭다리에 굽네 시즈닝을 더해 잡내는 없애고 풍미는 더욱 살렸다. 에어프라이어 8분 조리로 뚝딱 완성되는 맛있는 간식 ‘순살 치킨’을 맛볼...

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• #주말 가심비 #순살 #우거지

"커피서 발냄새 나" 리뷰에…"잠재적 살인자" 분노한 사장님 [이슈+] 2022-04-17 06:50:54

엄청나게 나고 육회 엄청 오래된 듯", "뼈에서 잡내 올라옴. 최악", "기름 오래된 듯 프라이드 시꺼멓다" 등의 내용이 있었다. '게시 중단 요청'으로 인해 비공개 처리된 리뷰도 다수 확인됐다. 여러 업체의 사장님들은 "저희 음식이 입에 맞지 않으셨나요", "죄송합니다" 등 거듭 B 씨에게 사과하고 있었다. 특히...

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• #커피서 발냄새 #리뷰 #배달 #업체 #김치