‘그것이 알고 싶다’ 안아키 운영자 “수두 파티라도..” 무슨 말? 2017-11-18 17:52:20

로션을 전혀 바르지 않거나, 소금물이나 재래간장을 섞은 물로 비강을 세척하고, 배탈설사 등 장 질환에 숯가루나 능소화 같은 자연식품을 먹이는 등이 치료법들 중 하나다. 또 독소를 포함하지 않은 안전한 백신을 접종해야 한다며 자연적으로 치유되는 홍역이나 수두 등은 예방 접종을 하지 않아도 된다는 극단적인 치료...

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[100세 시대 인생플랜] ⑮ 진양콩으로 빚는 구수한 제2의 인생 2017-08-05 09:00:09

간장을 만들며 삶이 조금씩 바뀌는 것을 느끼고 있다. 함께 일하면서 서로 인정받고 돈을 벌며 살아가는 가치를 느꼈다고 주민들은 입을 모은다. 이런 모습은 정 대표에게도 큰 보람이다. 이 마을기업 주력상품은 맛샘골 된장과 고추장, 맛샘골 간장 등이다. 고급 한식용으로 사용하는 재래된장과 고추장은 전통 방식대로...

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[연합이매진] 안동지방 대표음식 '안동찜닭' 2017-06-14 08:01:00

변하면 통하는 법. 서양식 치킨에 손님을 빼앗긴 재래시장의 통닭식당들은 갈비찜 양념에 채소와 당면을 넣어 새로운 맛을 내는 상품 개발에 나섰다. '남문통닭'의 대를 이은 황모(74) 할머니는 "돌아가신 우리 어머니(김옥희)가 1980년대 중반에 통닭을 소갈비찜처럼 만들어보자며 다섯 개의 시장식당들과 함께...

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• #연합이매진 안동지방 #찜닭 #당면 #음식 #안동찜닭 #야채 #닭고기 #손님 #고추 #양념 #채소

안아키 카페 아동학대 논란, 배탈 아이에 약 대신 숯 먹이기? 2017-05-03 13:28:17

않거나, 소금물이나 재래간장을 섞은 물로 비강을 세척하고, 배탈설사 등 장 질환에 숯가루나 능소화 같은 자연식품을 먹이는 등이 치료법들 중 하나다. 독소를 포함하지 않은 안전한 백신을 접종해야 한다며 자연적으로 치유되는 홍역이나 수두 등은 예방 접종을 하지 않아도 된다는 극단적인 안아키 치료법도 공유되고...

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[월요인터뷰] 김덕술 대표 "크런치·아몬드 김스낵…'김은 반찬' 고정관념 깨니 수출길 열렸죠" 2016-12-18 18:57:58

구운 재래김, 과자처럼 먹는 스낵김 등 종류와 용도, 크기, 포장이 제각각이다. 김을 주로 반찬으로 먹는 국내 소비자뿐 아니라 스낵이나 술안주 등으로 즐기는 해외 소비자를 타깃으로 하고 있어서다.이런 노력 덕분에 삼해상사는 김 상품 하나로 지난해 업계 최초로 3000만달러 수출을 달성했다. 올해는 수출액이 약...

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'대륙의 연길 순대' 검은빛 순대를 물에 말아 먹는다? '경악' (백종원의 3대 천왕) 2016-02-13 19:03:36

재래시장 골목을 찾아 들어서자, 흡사 가지 같은 비주얼의 검은 빛 순대가 발견됐고, 심지어 물에 말아져 나오는 순대에 백종원은 놀라움을 감추지 못했다. 알고 보니 이것은 양념간장과 순대 삶은 물을 넣어먹는 이곳만의 특별한 방법이었다.낯선 비주얼을 접한 백종원도 처음에는 당황했지만, 찹쌀떡 같은 쫀득쫀득한...

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