삼각김밥 실험 후 매출 60% 뛰자…일반김밥도 '변신' 2021-04-26 14:28:03

새청무쌀은 전라남도농업기술원이 개발한 쌀로 쫀쫀한 식감과 고소한 맛이 특징이다. 또한 다양한 속재료를 김으로 두 겹 감싸거나 각종 소스를 품은 유부를 활용해 감칠맛은 더하고 식감을 높이는 방식도 더했다. 그동안 간편식품팀, 상품개발팀, 빅데이터팀 등이 가지고 있던 노하우를 총동원했다는 설명이다. 앞서...

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• #삼각김밥 실험 #삼각김밥 #제품 #매출 #품질 #수준

완도김 100억원어치 사는 CU, 이번엔 전남 농산물에 500억원 쏜다 2021-04-25 11:05:55

우선 BGF리테일은 전라남도의 품질 좋은 농수산물을 안정적으로 공급받아 다양한 상품을 선보일 예정이다. 올해는 500억 원 규모로 전남 농수산물을 수매하고 앞으로 그 규모를 매년 점진적으로 확대해 나갈 계획이다. CU는 올해부터 도시락, 삼각김밥, 줄김밥 등 모든 간편식에 전라남도농업기술원에서 개발한 새청무...

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• #완도김 100억원어치 #리테일 #전남 #지역 #상품 #우수 #품질

CU, 전남과 쌀 소비 협약…모든 간편식에 새청무 단일미 사용 2021-04-25 09:59:02

기자 = CU를 운영하는 BGF리테일은 지난 23일 전라남도, 농협중앙회 전남지역본부와 전남 쌀 판로 확대 및 소비 촉진을 위한 업무협약을 체결했다고 25일 밝혔다. 이에 따라 BGF리테일은 올해 500억원 규모의 전남 지역 농수산물을 수매하고, 앞으로 수매 규모를 늘릴 계획이다. 우선 올해부터 CU에서 판매하는 도시락,...

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• #CU 전남과 #전남

프롬바이오-전라남도농업기술원-대농씨드, 국내산 원료 개발 MOU 체결 2021-03-11 09:00:01

전라남도농업기술원에서 전라남도농업기술원, ㈜대농씨드와의 업무 협약(MOU)을 체결했다. 이번 MOU를 통해 프롬바이오는 ㈜대농씨드로부터 제품 개발을 위한 신 원료를 공급받을 예정이며 전라남도농업기술원과의 연구 개발을 통해 해당 원료를 국내 식품의약품안전처(이하 식약처)로부터 개별인정형 원료로 인정받을...

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• #프롬바이오전라남도농업기술원대농씨드 국내산 #원료 #프롬바이오 #전라남도농업기술원 #개발

CU, 인기 삼각김밥 3종 토핑 50% 증량…가격은 그대로 2021-03-02 10:03:17

밥은 새청무쌀을 이용한다. 새청무쌀은 전라남도농업기술원에서 개발한 품종으로, 냉장에 강해 삼각김밥용 쌀로 적합하다고 CU는 설명했다. 또 제품 특징을 직관적으로 알 수 있도록 각 제품명을 '단짠단짠' 전주비빔, '겉바속촉' 참치마요, '입안가득' 참치비빔 등으로 바꿨다. 가격은 각...

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• #CU 인기 #삼각김밥 #토핑

"뜯을 줄 모르면 구세대" 삼각김밥, '5세대' 제품 나왔다 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2021-03-02 08:21:45

“삼각김밥에서 가장 중요한 밥은 전라남도농업기술원에서 개발한 새청무쌀을 사용했다”고 설명했다. 새청무쌀은 밥맛이 좋고 냉장에도 강해 삼각김밥용 쌀로 적합할 뿐만 아니라 해외로도 수출될 정도로 그 품질을 인정받은 우수 품종으로 평가받는다. CU는 제품의 특징을 직관적으로 알 수 있도록 패키지에도 변화를...

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• #뜯을 줄 #삼각김밥 #제품 #편의점 #토핑 #도시락 #전주비빔 #가격 #기존 #특징 #시절

웰스, 기능성 모종 `숙면채` 출시..."식물재배기 경쟁력 강화" 2020-11-04 09:57:28

받는다. 웰스가 다섯번째로 선보인 숙면채는 전라남도농업기술원 연구팀이 개발한 흑하랑 종자를, 웰스팜 전용으로 개량한 숙면유도 기능성 채소다. 흑하랑은 잎이 넙적한 흑적색 상추 종으로 멜라토닌 분비를 촉진하는 세로토닌 생성 물질인 트립토판을 함유하고 있으며, 줄기에서 나오는 하얀유액의 락투신(lactucin) ...

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• #웰스 기능성 #웰스팜 #채소 #기능성