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마트가 소 키워…커피 한잔값에 등심 판다[박종관의 유통관통] 2022-04-27 17:16:28
축산 전문 상품기획자(MD)가 장흥에 상주하며 송아지를 함께 돌본다. 킴스클럽이 송아지 사육에 나선 것은 소고기 유통단계를 줄여 가격 거품을 걷어내기 위해서다. 일반적으로 소고기는 ‘축산농가→도축장→중도매인(경매장)→가공업체→소매점’으로 이어지는 다섯 단계 유통구조를 거쳐 소비자에게 전달된다. 유통업체...
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[2021 올해의 브랜드 대상 쇼핑] 쇼핑/식품 부문 2021-08-29 16:45:32
도축장인 도드람엘피씨와 김제시의 국내 최대 규모 최첨단 종합식육가공센터인 도드람김제FMC를 완공해 공급과 품질 면에서도 경쟁력을 키웠다. 유기농 ABC주스 출시, 건강한 과채습관 주도이롬이 ‘2021 올해의 브랜드 대상’ 건강주스 부문에서 1위에 선정됐다. 이롬은 1991년 황성주 박사가 건강한 먹거리를 제공하고자...
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[단독] AI가 '작업반장'하는 정육각…네이버, 축산 혁신에 꽂혔다 2021-08-01 17:51:50
전문 온라인 유통 플랫폼 정육각은 지난달 말 네이버로부터 100억원의 투자금을 유치했다. 네이버는 단순 재무적 투자자(FI)가 아니라 전략적 투자자(SI)로 정육각의 시리즈C 단계 투자에 참여했다. 정육각은 네이버를 비롯해 캡스톤파트너스와 미래에셋벤처투자, 에이티넘인베스트먼트 등으로부터 440억원의 시리즈C...
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볼살·가브리살·돈마호크…돼지고기 특수부위 '특수' 2021-05-27 17:22:43
특수 부위 수요가 늘었다”고 설명했다. 간편식 전문 온라인몰 쿠캣에서는 지난해 8월 출시된 ‘도원결의 특수 부위 3종’ 제품이 인기다. 볼살과 두항정살, 관자살 등 부위당 4900원짜리 제품이 1분기에 1억원어치 팔렸다. 매달 매출이 20% 이상 뛰고 있다. 특별 경험 공유하는 MZ세대에 인기특수 부위는 한 마리를 도축할...
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뉴노멀 시대에 뭉친 기업, 외식사업 브랜드 공동연구개발 MOU 2020-12-22 15:14:57
중 1위를 차지한 브랜드로 도축장에서 8시간 내에 발송, 집 앞까지는 1.5일 소요되는 D2C(Direct to Cumsumer) 유통 구조를 사용해 가장 신선한 육류를 최저가로 제공하는 초신선 축산물 온라인 직거래 시스템을 구축하고 있어 기대를 모으고 있다. 코로나19의 전국적 유행 단계로 인해 ‘사회적 거리두기 3단계, 매장...
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다호정육, 2020한국브랜드리더대상 신선육 전문 판매업 부문 대상 수상 2020-10-13 17:25:44
도축장에 방문하여 갓 도축된 한우를 직접 확인하여 소비자에게 제공한다. 제품의 원산지 및 도축번호를 투명하게 공개하여 소비자에게 신뢰감을 주며, 누구나 좋아하는 올바른 고기 제공에 힘쓰고 있다. 한국브랜드대상은 “다호정육은 투명한 매장운영으로 많은 소비자에게 신뢰감을 주고 있는 기업이다."라며 "앞으로도...
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'2020 올해의 브랜드 대상' 식품 부문 2020-09-29 16:58:43
도축장인 도드람엘피씨, 전북 김제시에 있는 국내 최대 규모 최첨단 종합식육가공센터 도드람김제FMC를 운영해 시장 경쟁력을 구축했다. 도드람한돈은 인지도 1위 국내 브랜드라는 프리미엄 이미지를 앞세워 국내 돼지고기 시장을 주도하고 있다. 지난 17일엔 추석 명절을 앞두고 소셜미디어 카카오톡과 협업했다. 카카오톡...
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마니커, 도매회원사 직배송 도입 2020-08-18 17:17:29
마니커가 운영하는 닭고기 전문 쇼핑몰 ‘진심닭컴’이 수도권 지역 닭 도매 사업자에게 직배송 서비스를 시작한다고 18일 밝혔다. 닭 도축장에서 대형 도매상과 중소형 도매상을 거쳐 음식점으로 배송되는 기존 4단계 배송 시스템을 2단계로 줄였다. ‘당일작업, 당일배송’ 서비스를 도입해 자영업자가 닭을 주문하면...
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마니커 쇼핑몰, 도매회원 대상 '2단계 직배송' 도입 2020-08-18 10:23:04
= 마니커가 운영하는 닭고기 전문 쇼핑몰 '진심닭컴'은 18일 자영업자 도매회원을 대상으로 직배송 서비스를 시행한다고 밝혔다. '도매회원 직배송'은 닭고기를 도축장에서 음식점으로 직접 배송하도록 유통 과정을 2단계로 줄인 시스템이다. 기존에는 닭 도축장에서 대형 도매상과 중소형 도매상을 거쳐...
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윙입푸드, 신규법인 해남영업식품과기 설립 2020-08-14 15:34:05
발맞춰 사업을 확대하고 있다. 윙입푸드는 올해 초 중국 상장사인 신희망그룹의 자회사인 `신희망육화식품`과 공동으로 255억원을 투자해 1만4천평 규모의 도축장 건설을 추진중이다. 원재료 안정화를 위해 도축 사업으로 사업을 확장한 윙입푸드가 이번 신규법인 설립을 통해 원재료 가공 기능을 내재화하면서 `도축...
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