한국인은 역시 파리바게뜨?…프랑스 빵집 줄줄이 문 닫았다 [설리의 트렌드 인사이트] 2024-02-21 10:19:46

불과 6곳 늘렸다. 2013년 3월 제과점업 중기적합업종 지정 이후 브리오슈 도레, 곤트란 쉐리에 뿐만 아니라 프랑스의 ‘피에르에르메’, 미국의 ‘쿠쿠루자’, ‘주니어스치즈케익’,‘레이디엠’,‘치즈케익팩토리’, 일본의 ‘몽상클레르’,‘핫삐돌체’ 등 외국계 베이커리 브랜드가 대거 국내 시장에 들어왔으나 크게...

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• #한국인은 역시 #프랑스 #매장 #국내 #베이커리 #브랜드

"음식 나르다 사망해도 중대재해"…소상공인 주의사항은 2024-01-28 14:12:47

업체나 동네 음식점·제과점과 같은 자영업자(개인사업자)도 전담 조직을 둬야 하나. 중대재해처벌법상 전담 조직은 안전관리자 등을 3명 이상 선임한 500인 이상 사업장, 시공순위 상위 200위 이내 건설사업자 등의 의무로 규정하고 있다. 상시 근로자수가 5~50인 미만 기업이라면 중대재해처벌법에 따른 전담조직 설치...

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• #음식 나르다 #근로자 #중대재해처벌법 #사업장 #사업주 #경우 #적용 #상시 #의무 #하나 #미만

종이컵·플라스틱 빨대 계속 쓴다…규제 철회 2023-11-07 12:18:23

종합소매업과 제과점업에서 비닐봉지 사용 금지 조처의 계도기간도 연장했다. 이유는 '단속 없이도 현재 이행이 잘 된다'로, 종이컵과 플라스틱 빨대 금지 철회와 계도기간 연장을 결정한 근거와 정반대다. 한국편의점산업협회에 따르면 편의점 5개 사가 상반기 사용한 봉지 70%가 '생분해성'이었으며,...

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• #종이컵플라스틱 빨대 #규제 #환경부 #계도기간 #금지 #종이컵 #일회용품

'편의점 비닐봉지 사용' 언제 처벌하나? 2023-09-29 07:30:30

조처'는 종합소매업과 제과점업 일회용 봉지·쇼핑백 금지와 식품접객업·집단급식소의 일회용 플라스틱 빨대·젓는 막대 금지로 알려졌다. 이 관계자는 "모든 조처에 대해 계도기간 연장을 검토하진 않는다"라면서 일부 조처만 계도기간을 늘리는 것을 검토 중임을 시사했다. 계도기간과 관련해서는 이미 지난해부터...

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• #39편의점 비닐봉지 #계도기간 #일회용 #규제 #금지 #환경부

스타벅스 옆 투썸…굳이 코앞에 점포 내는 속내는 2023-02-06 18:52:23

카페다. 편의점 근처에 편의점이 또 생기고, 제과점 맞은편에 다른 제과점이 들어선다. 닭갈비 골목, 국밥 골목, 횟집 거리, 화장품 거리처럼 동종 상품을 판매하는 가게들이 한곳에 모여 있다. 왜 모일까? 다른 곳에 가게를 내면 ‘독점’을 누릴 수 있는데….바닷가에 카페를 차린다면? 가상의 상권을 생각해 보자. 어느...

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• #스타벅스 옆 #호텔링 #점포 #해변 #법칙 #정당 #시장 #전략 #자리 #거리 #경쟁

신촌 연세로 대중교통전용지구 해제한다 2023-01-19 18:19:21

외에도 휴게음식점, 일반음식점, 제과점, 학원, 공연장, 전시장, 상점 등에까지 ‘주차장 설치 기준을 완화하는 인센티브’를 제공한다는 계획이다. 서대문구는 "‘권장 업종’이 확대되면 용도 변경이 원활해지고 다양한 업종이 들어와 지역에 활기를 줄 것"으로 기대했다. 이화52번가에는 올 연말까지 낙후된 이미지의...

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• #신촌 연세로 #연세로 #신촌 #대중교통전용지구 #해제 #시범 #통행 #서대문구 #차량 #설치 #상권

커피·음료점 10만개 육박…커피 수입액 연 10억달러 첫 돌파 2023-01-09 06:01:01

│ 일식음식점업 │ 11,195 │ 12,788 │ 14,546 │ 17,150 │ 19,750 │ ├────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤ │ 서양식음식점업 │ 21,543 │ 24,643 │ 28,595 │ 33,696 │ 38,970 │ ├────────────┼────┼────┼────┼────┼────┤...

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• #커피음료점 10만개 #커피 #수입액 #음료점 #지난해 #치킨집 #증가 #9만9천

24일부터 편의점서 비닐봉지 '퇴출' 2022-11-01 18:12:03

등 종합소매업과 제과점에도 사용이 전면 금지된다. 편의점에서 유상으로 판매하던 비닐봉지도 앞으로는 찾아볼 수 없게 된다. 또 제한 없이 비닐봉지를 쓸 수 있던 음식점과 주점업의 경우엔 유상 판매만 가능해진다. 다만 배달앱 등을 통한 배달 주문과 손님이 직접 음식점을 방문해 음식을 가져갈 때는 규제 대상이 되지...

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