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롯데리아, 일부 매장에 튀김 로봇 도입 2024-10-14 08:47:51
일부 매장에 튀김 로봇 도입 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 롯데리아 운영사 롯데GRS는 자동 튀김 조리 로봇 '보글봇'을 서울대입구역점에 처음으로 도입하고 연내 2개 매장에 추가 배치한다고 14일 밝혔다. 롯데리아는 앞서 지난 2월에는 구로디지털역점에 패티 조리 자동화 로봇 '알파그릴'을 도입한 바...
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이철우의 선제적 저출생 대응, <돌봄신산업> 탄생시켰다 2024-10-13 09:48:17
상호작용 중심으로 이뤄졌던 돌봄을 AI·로봇 등 첨단 기술과 융합을 통한 돌봄 서비스 패러다임 전환을 위해 돌봄 산업 생태계 구축에 나선다고 13일 밝혔다. 이를 통해 돌봄 산업 관련 기업을 발굴·지원하고 일자리를 만들어 내겠다는 계획이다. 돌봄 산업은 보육·초등 돌봄과 조리·청소 등 가사서비스를 포함한 돌봄...
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"영화 보는 줄"…새로 생긴 식당 사장님 알고보니 '로봇' 2024-10-10 10:43:31
중국에서 멀티태스킹 조리 로봇에 최초의 요식업 허가증이 발급됐다. 10일 중국 관영 영자지 차이나데일리에 따르면 스타트업 엔코 스마트가 개발한 인공지능(AI) 로봇은 팬케이크 만들기나 국수 삶기 등 단일 작업만 하는 로봇과 달리 다양한 종류의 요리를 조리할 수 있다. 로봇팔처럼 생긴 로봇들은 작업환경에 따라 새...
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요리하는 AI 로봇, 中 첫 요식업 허가…"로봇이 식당개업 가능" 2024-10-10 10:18:34
요식업 허가…"로봇이 식당개업 가능" 베이징시, 멀티태스킹 조리 로봇에 허가증…"더 맛있는 음식 위해 스스로 학습" (서울=연합뉴스) 이봉석 기자 = 중국 베이징시가 최근 멀티태스킹 조리 로봇에 처음 요식업 허가를 발급했다고 중국 관영 영자지 차이나데일리가 10일 보도했다. 보도에 따르면 스타트업 엔코 스마트가...
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"여기 편의점 맞아요?"…라면 사러 갔다가 '깜짝' [트렌드+] 2024-10-09 09:27:07
공을 들이고 있다. 라면 라이브러리는 라면을 직접 조리해 맛볼 수 있는 체험형 편의점이다. 전국으로 확대한다는 소식이 전해지자 가맹점 20여곳이 신청했고, 이달 부산에서 3개 점포가 문을 열면서 총 10곳으로 늘었다. CU는 샐러드 특화점도 도입했다. 주로 관광지에 자리잡은 라면 특화점과 달리 서울 지역 내 오피스...
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코리아스타트업포럼, 26일 출범 8주년 국회 토론회 개최 [Geeks' Briefing] 2024-09-24 11:47:07
제시" 로봇 키친 스타트업 에니아이가 빅데이터를 활용한 햄버거 조리로봇 ‘알파 그릴’의 원격 로봇 케어 시스템을 선보였다. 이 시스템은 단순한 유지 보수를 넘어 빅데이터를 활용한 예측과 선제적 대응을 통해 주방 운영의 효율성을 강화한 것이 특징이다. 에니아이의 원격 로봇 케어 시스템은 햄버거 조리 과정에서...
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AI 로봇이 폐배터리 해체·하역·주방 자동화 2024-09-23 16:06:21
스타트업이다. 로봇을 통해 자동으로 음식을 주문받고 조리까지 처리하는 주방 자동화 플랫폼을 만들고 있다. 한상권 퓨처키친 대표는 “먼저 치킨 자동화 로봇 시스템을 개발했다”며 “국내 프랜차이즈 중에서 치킨 관련 업체가 가장 많고 자영업자도 치킨 가게를 가장 많이 하기 때문”이라고 설명했다. 퓨처키친은 대형...
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[이번주뭘살까] "풍성한 추석"…먹거리부터 의류까지 '특가 기획전' 2024-09-14 07:00:07
즉석조리식품(델리) 코너에서는 양장피, 뉴 순살 양념 닭강정, 먹오세트 등을 최대 20% 할인해준다. 가공식품 80여종과 생활용품은 반값에 구매할 수 있다. ▲ 롯데마트 = 오는 17일까지 모든 점포에서 손수 운반할 수 있는 1만∼3만원대 소포장 '핸드캐리형' 선물세트를 판매한다. 나주배(3㎏), 한판 제스프리...
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"도시락 싸야하나"…고속도로 휴게소 음식값 '껑충' 2024-09-12 12:01:47
인하됐다. 도로공사는 지난해부터 '실속상품'으로 지정한 데다, 떡꼬치와 핫도그의 경우 지난 2월부터 3천500원 이하 중저가 상품을 늘리는 '알뜰간식'으로 운영해 가격이 내렸다고 설명했다. 아울러 일부 휴게소는 조리 로봇을 도입해 커피, 라면 등을 기존보다 저렴한 가격에 판매하고 있다고...
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4년새 가격 많이 오른 휴게소 음식은…우동·돈가스·비빔밥 2024-09-12 11:55:13
휴게소는 조리 로봇을 도입해 커피, 라면 등을 기존보다 저렴한 가격에 판매하고 있다고 덧붙였다. 안태준 의원은 "실속상품과 알뜰간식을 확대해 고물가 시대 휴게소를 이용하는 국민의 부담을 덜 필요가 있다"며 "직영 휴게소 확대 등 음식값 인하를 위한 근본적 방안도 마련해야 할 것"이라고 말했다. sh@yna.co.kr...
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