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[한경에세이] 가을 햇살 속으로 2023-09-14 18:23:23
어머니는 나무 주걱으로 밥을 퍼서 그릇에 소복하니 담는다. 그 순간의 기적을 아는가. 선녀 옷자락 같은 하얀 김이 모락모락 피어오른다. 목울대가 오르락내리락하면서 침이 저절로 나온다. 물이 많으면 진밥이요 물이 적으면 된밥이다. 진밥과 된밥 사이, 뭉쳐진 쌀알의 탱글탱글한 찰기가 입안에서 상쾌한 탄력으로 감돌...
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페루서 3천년전 성직자 추정 유해 발굴…"강력한 지도자였을 것" 2023-08-28 06:58:56
무덤에서 볼 수 있는 도자기와 도장을 비롯해, 뼈 주걱과 다른 제물 등이 함께 묻혀 있었다고 안디나는 보도했다. 해당 무덤은 지름 3ｍ, 깊이 1ｍ의 원형이라고 AFP는 전했다. 팀 리더이자 이 지역에서 18년간 연구한 유지 세키는 "저희는 이 사람이 그 시대의 강력한 지도자였다고 보고 있다"며 "안데스 지역 종교시설을...
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"급식에 슈바인학센이?"…하루 800종 메뉴 선보이는 '이 곳' [한경제의 신선한 경제] 2023-07-09 15:31:52
기존에는 조리원들이 대형 주걱으로 고기와 양념을 섞고 눈으로 채소의 상태를 관찰해야 했다. 반조리 식품을 활용하면 제공 가능한 메뉴의 종류가 큰 폭으로 늘어난다. 현대그린푸드는 반조리 식재료 덕분에 부채살트러플자장면, 모둠그릴파히타, 슈바인학센 등 외식 트렌드를 반영한 메뉴를 단체급식 사업장에 제공할 수...
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술 취해 시어머니 전치 8주 골절상 입힌 며느리…아들도 때렸다 2023-05-05 23:49:01
초등학생 아들을 주걱으로 때린 40대 여성이 벌금형을 선고받았다. 울산지법 제11형사부(이대로 부장판사)는 존속폭행치상과 아동복지법 위반, 통신비밀보호법 위반 혐의로 기소된 A씨에게 벌금 400만원을 선고했다고 5일 밝혔다. A씨는 2018년 10월 술에 취해 귀가한 후 거실 소파에 앉아있던 시어머니를 밀어서 넘어뜨려...
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"나는 쌀에 米쳤다"…발렌시아로 간 남자 2023-04-13 18:36:41
끝을 주걱으로 돌아가며 조심스럽게 떼어낸다. 그리고 탁 뒤집으면 요리 끝. 소카라트는 바쁜 선상에서 손으로 먹는 음식이다. 소카라트를 적당량 손으로 뜯어내 반으로 접는데, 바닥에 눌어 바삭해진 부분이 바깥으로 가게 접어 호호 불며 입으로 가져간다. ‘겉바속촉’의 짭조름한 누룽지다.전국 명품 막걸리 선보이자...
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통복터널 단전사고 원인은…부실시공에 부적절한 재료 사용 2023-02-28 11:00:02
부착했고 부착공정 중 일부인 고무 주걱을 이용한 작업 절차도 생략했다. 일반적으로 프라이머 도포 후 9~15시간 이후 부직포를 부착해야 한다. 특별위원회는 시공사가 낙하물 방지 작업과 제품의 재료가 비전도 물질인지 검토도 하지 않았다고 지적했다. 전도체인 탄소섬유가 떨어질 경우 중대한 전차선 장애 발생을...
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'세계 5대 갤러리 아시나요?' Z라면 꼭 알아야할 갤러리 [Z세대가 빠진 미술시장] 2023-01-27 10:42:46
들여다보았다. 카드보드지에 브러시, 주걱 등 다양한 도구를 활용해 페인트층을 쌓아 올리는 작업 방식이 그대로 반영되었다. 규칙과 대칭을 모두 거부하고 자유분방함을 지향하는 것 같았다. 200억 원 이상에 팔린 게르하르트 리히터의 ‘촛불’(1984). 리히터는 드레스덴에서 출생해 전후 독일을 대표하는...
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서정아트 강남관, `관계망 : Connectworking`展 29일 개막 2022-08-01 10:00:00
와이퍼, 주걱 등 수십가지의 작업 도구를 사용해 캔버스를 채우는 작가의 작업 방식은 재료와 기법에 대한 고민을 멈추지 않는 화가 정신을 보여줌과 동시에 사람과 작품 사이를 잇는 상호작용의 과정이기도 하다. 도시 이미지를 그리는 황원해는 도시의 단상과 조각을 소재삼아 견고한 수직적 이미지뿐만 아니라 복잡하게...
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세계자연보전연맹, '중국의 보물' 주걱철갑상어 멸종 선언 2022-07-22 17:03:12
상류에서 한 어부가 몸에 상처가 난 길이 3.5ｍ 주걱철갑상어를 포획, 전문가들이 치료해 풀어준 것을 마지막으로 자취를 감췄다. 중국이 2017년부터 5년간 벌인 창장 어업자원 및 환경 조사에서도 주걱철갑상어는 발견되지 않았다. IUCN은 창장 하류에서 서식하던 창장 철갑상어도 야생에서는 멸종 상태라고 밝혔다. 창장...
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'공격이 최선의 방어'…벌레 먹는 식충식물 출발은 해충 방어 2022-07-12 04:01:01
이뤄지는 것으로 분석됐다. 과학자들은 끈끈이주걱(Drosera spatulata)과 같은 식물이 영양이 부족한 조건에서 생존하기 위해 벌레를 잡아먹는 식충 생활에 적응했을 것으로 추정해왔다. 하지만 최근까지도 유전자 분석이 이뤄지지 않아 세포 차원에서 식충 행동이 어떻게 이뤄지는지를 분석하는 데 어려움을 겪어왔다....
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