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닭가슴살에 대한 지나치게 상세한 이야기 [문정훈의 푸드로드] 2021-07-06 17:42:01
않는다. ‘돌고개 가든’은 가슴살로만 주물럭을 내는 대신 날개를 따로 석쇠에 구워다가 내는 변주곡을 선사한다. 매콤함에 혀가 얼얼해져 있을 때쯤이면 주요리인 백숙이 나온다. 주물럭에 쓰인 닭가슴살 등의 부위가 제거된 백숙이 들어온다. 이 백숙을 끝낼 때쯤 코스의 마지막인 닭죽이 나오는데 녹두가 기본으로 들...
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[표] 대한민국 동행세일 주요 할인·판촉 행사 2021-06-16 11:00:08
: 닭볶음탕, 돼│ │││지 고추장 주물럭 등 │ │││- 초간단 여름 보양식 : 비비고, 양반죽, 하림 고향삼│ │││계탕 등 │ │││- 썸머 시즌 패브릭 및 시즌 가전 기획전 : 인견, 침 │ │││구, 써큘레이터│ └──────┴────┴─────────────────────────┘ ◇ 아웃렛...
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"소상공인 힘내세요"…KT, 광화문 식당가 밀키트 판매 2021-01-19 10:13:42
응답했다. 이번에 참여하는 20개 식당들은 오리주물럭, 갈치조림, 제육볶음, 부대찌개 등 대표 메뉴를 갖고 있는 골목 식당이다. 밀키트에는 소비자가 직접 요리를 할 수 있도록 요리 비법이 담긴 '주방장의 레시피'를 함께 담았다. 광화문 인근에서 오리주물럭 식당을 운영하는 한주선(60세) 사장은 "지난해 마음...
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KT, '사랑의 밀키트' 판매로 광화문 골목상권 지원 2021-01-19 09:32:03
주물럭 식당을 운영하는 한주선 사장은 "KT가 '사랑의 선결제'에 이어 밀키트를 제작해서 판매할 수 있도록 판로를 열어줘 매출 걱정을 조금이나마 덜게 됐다"고 말했다. KT ESG경영추진실장 이선주 상무는 "'사랑의 밀키트' 프로젝트가 인근 소상공인들에게 실질적인 도움이 되고 작은 희망의 씨앗이 되길...
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[김상무 & 이부장] 하나금융 청라 데이터센터 직원들이 즐겨 찾는 맛집 2021-01-18 17:45:59
있는 집이다. 고추장으로 밑간한 주물럭과 간장으로 심심한 맛을 낸 불고기가 주메뉴다. 철판을 절반씩 나눠 ‘반반’으로 주문할 수도 있다. 오리불고기를 겨자소스에 찍어 먹는 맛이 일품이다. 젊은 직원들은 ‘홍익돈까스’를 많이 찾는다. 주문 즉시 국내산 암퇘지로 돈가스를 만들어 올리브유에 튀기기 시작한다. 직접...
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백숙 말고 이젠 '토종닭 스테이크·룰라드' 2021-01-07 16:46:43
‘원조장수통닭’은 해남식 토종닭 주물럭을 전문으로 한다. 특수 부위 육회와 주물럭, 백숙까지 토종닭 한 마리를 코스로 낸다. 제주 교래리에는 여러 식당이 모인 토종닭 특구가 있다. 샤부샤부를 부위별로 즐긴 뒤 백숙, 닭볶음탕 등을 이어서 내준다. 집에서 뚝딱…직접 요리해 봅시닭!토종닭은 부위별 식감이 다르다....
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"오리농가 도와요"…CU, 백종원 손잡고 오리고기 도시락 출시 2020-11-27 08:33:42
주물럭과 훈제오리를 주재료로 한 도시락 '우리오리 덕 정식'을 출시한다고 27일 밝혔다. 오리고기 도시락은 SBS 예능프로그램 '맛남의 광장'에 출연 중인 백종원 더본코리아 대표의 제안으로 이뤄졌다. 백 대표는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 외식과 급식 시장 판로가 막힌 오리 농가와...
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땅끝 해남의 도전…"맛축제 온택트로 즐기세요" 2020-10-30 18:46:04
주물럭 등 메뉴로 구성한 도시락을 미남밥차로 배달하는 기부 프로그램이다. 다음달 2일 안산 단원구와 상록구 보건소를 시작으로 4일엔 광주 광산 송광·하남종합복지관과 장애인복지관, 강진의료워, 6일은 관내 노인·장애인요양시설에 총 2020개의 도시락을 전달한다. 행사에는 빅마마 셰프 이혜정 요리연구가와 유튜버...
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한국토종닭협회, `토종닭요리 뽐내기’ 이벤트 속 이벤트 ‘토종닭 7행시’ 마련 2020-10-22 14:05:17
백숙 △다향 우리땅 토종닭고추장주물럭 △올품 의성마늘토종닭갈비 등 한국토종닭협회 회원사 가열만 하면 바로 먹을 수 있는 반조리식품이다. 이외에 응모자가 토종닭 생닭을 희망할 경우를 고려해 △하림 참진·목우촌 연산·올품·다향 우리땅·참프레·사조 토종닭 볶음탕용(부분육) △조아라 토종닭 등 생닭 제품과...
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이마트, 4일간 초특가 행사…먹거리·생필품 최대 50% 할인 2020-09-18 09:39:20
가격에 준비했다. 호주산 찜갈비는 100g당 1880원에 판매한다. 양념 돼지주물럭은 100g당 990원, 냉동 이베리코 돼지고기 3종(스페인산)은 신세계포인트 적립 시 30% 할인해 선보인다. 다향오리 냉동 슬라이스(1kg, 국내산)는 9980원, 프라임 척아이롤(미국산)은 100g당 1880원에 만날 수 있다. 보조개 사과는 5kg 한 박스...
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