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"백신패스 반대", "과자 양 적다" BTS에 쏟아지는 청원(?) 2021-12-28 11:44:44
"방탄소년단이 몇 년째 무료로 홍보해줬는데 1.5배 제품을 원하는 방탄소년단의 요청이 받아들여줬으면 좋겠다"는 내용이 소개됐다. 이에 "공무원 너무 많다 반으로 줄여달라 한마디 해달라", "과자 질소가 너무 많다. 과자양 좀 늘려달라고 해달라", "백신패스 반대한다고 한마디 해 달라" 등 국민청원을 방불케 하는 많은...
허인철 오리온그룹 부회장 "새로운 시도? 불필요한 일 없애는 것도 혁신" 2021-08-17 17:50:42
뉴스를 본 직후였다. 봉지과자 안에 과자보다 포장재인 질소충전재가 더 많다는 것을 비꼬는 퍼포먼스였다. 충격이었다. 허 부회장은 “과대 포장으로 소비자의 신뢰가 추락하고 있다”며 ‘착한 포장’ 프로젝트를 지시했다. 내부 반발도 있었다. 질소 포장지가 내용물을 보호하는 장점이 있는 데다 질소 사용량을 줄이면...
해태제과, 친환경 과자공장 건설 2021-04-30 17:35:46
아산시 음봉면에 1만4000㎡(약 4200평) 규모의 과자공장을 세운다고 30일 밝혔다. 이 공장에선 해태제과의 주력 상품인 홈런볼과 에이스, 후렌치파이 등을 생산한다. 450억원을 들여 짓는 이 공장의 연간 최대 생산능력은 2200억원 규모다. 공장은 내년 9월께 가동될 예정이다. 신축 공장에는 각종 친환경 기술이 적용된다....
질소발생기 국산화의 성공! 이제는 역수출로 새로운 꿈꾼다, 랩솔루션즈 길정호 대표 2021-03-15 19:13:00
대표가 지난 2011년 국내에 전무했던 질소발생기의 국산화를 목표로 설립한 회사로, 기계 개발을 위한 끊임없는 연구·분석과 실패에 실패를 거듭한 끝에 한국 최초이자 최고의 질소발생기 개발에 성공하며 오늘날 성장의 기틀을 마련했다. 독성과 이로운 성질을 동시에 가지고 있는 약품의 적정 농도를 컨트롤 할 수 있는...
‘안녕? 나야!’ 최강희, 오열부터 입수까지 몸 사리지 않는 열연으로 맹활약 2021-03-05 08:40:02
발벗고 나서서 과자 시제품을 공수해 오던 중 물에 빠진 학생을 발견하고 질소 포장된 과자를 구명 튜브로 만드는 기지를 발휘해 망설임 없이 물에 뛰어들어 인명을 무사히 구해냈고, 동시에 얼떨결에 신제품 홍보 효과까지 얻어내며 단숨에 조아제과 스타로 등극했다. 이외에도 최강희는 이레, 김유미(오지은 역)와...
'안녕? 나야!' 최강희, 과자튜브로 전화위복…캡당당 슈퍼맨의 컴백 2021-03-05 08:22:01
이어붙여 ‘과자 튜브’를 만들었다. 과자가 부서지지 않도록 하기 위해 집어넣은 질소로 과자 봉지가 물에 뜨는 성질을 활용한 하니의 굿아이디어였다. 과자튜브를 들고 조금의 망설임 없이 하천에 뛰어들어 학생을 구한 하니였지만, 돌아온 회사의 반응은 달랐다. 팀장 지은은 임원회의를 망쳤다며 하니에게 책임지고 ...
질소과자 오명은 억울하다?…`포카칩` 제조공정 [제조의 비밀] 2020-07-21 17:23:43
만든 뗏목을 타고 대학생 2명이 한강을 건너면서 질소 과자 최고봉이라는 오명을 쓰기도 했죠. 이후 제품 내부의 빈 공간 비율을 기준치보다 낮은 25%로 맞추고 (환경부 기준치 35%) 중량을 늘리는 노력으로 위기(?)를 극복하기도 했습니다. 포카칩의 제조 과정을 요약하면 다음과 같습니다. *제조공정 감자껍질 제거 →...
코로나19에 소비부진 직격탄 식품업계, '착한 증량'으로 안간힘 2020-02-20 08:32:54
없이 증량했다. 제품 부피에 비해 내용물이 적다는 일명 '질소 과자' 논란에 생산 공정을 개선, 제품의 빈 공간을 줄이기도 했다. 이처럼 업계의 노력은 실질적인 소비자 이익 증대는 물론 기업의 브랜드 이미지도 제고해 장기적으로 기업 경영에 도움이 될 것으로 전망된다. 한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com
소비부진 직격탄 식품업계, '착한 증량'으로 활로 모색 2020-02-20 06:11:00
제품 부피에 비해 내용물이 적다는 이른바 '질소 과자' 논란에 따라 생산 공정을 개선해 제품의 빈 공간을 줄이기도 했다. 이 같은 노력은 실질적인 소비자 이익 증대는 물론 기업의 브랜드 이미지 제고 효과도 있어 장기적으로 기업 경영에 도움이 될 수 있다고 업계는 설명했다. 업계 관계자는 "기업 입장에서 ...
조미김 절단부터 배열, 포장까지 '척척'…한양포장기계 해외서도 '엄지 척' 2020-02-12 16:59:15
한양포장기계는 최근 포장기계 전문생산업체로 도약하기 위해 소형 포장김을 대량으로 포장하는 ‘하이봇’이라는 장비를 개발했고 음식물의 산화작용을 방지하기 위해 산소 대신 질소를 삽입하는 질소 치완장치 기술에 도전하고 있다. 김 대표는 “20장 이상의 조미김을 포장하기 위해 반드시 필요한 플라스틱...