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송도 센트럴파크 숯불토종닭구이 맛집 꼬꼬돈 2015-06-05 16:06:16
불리는 치킨에서부터 춘천의 명물 닭갈비, 대표 보양식 삼계탕에 이르기까지 한국인들의 닭고기에 대한 애정은 무한하다. 최근에는 치킨처럼 흔한 메뉴가 아닌 새로운 맛과 스타일의 닭 요리를 찾아 즐기는 이들도 늘고 있다. 인천 송도신도시의 명소로 떠오르고 있는 `꼬꼬돈` 역시 닭고기를 사랑하는 마니아들이라면 꼭...
수요미식회 닭갈비, 원래 닭불고기였다(?) 2015-04-16 12:26:47
닭갈비`를 주제로 이야기를 나눴다. 이날 강원도 춘천시 중앙로에서 54년째 영업 중인 춘천의 원*숯불 닭불고기집이 `문 닫기 전에 가야할 식당` 첫 번째로 선정됐다. 이곳을 직접 다녀온 장수원은 "밖에서 봤을 때는 오래된 대폿집 같은 느낌인데 들어가면 참숯향이 난다"고 첫 인상을 밝혔다. 이어 강용석 "이곳은 숯을...
수요미식회 닭갈비, `군침 도는 비주얼` 2015-04-16 11:32:41
정도로 철판 닭갈비 가게 중에서는 남다른 맛을 자랑한다고 알려져 있다. 특히 이곳은 조인성, 박민영 등 유명 연예인들이 자주 찾는 맛집으로 유명하다. 마지막으로 언급된 곳은 `희래 닭갈비`다. 1995년에 개업해 20년째 영업 중인 이 집은 보다 고급스럽게 닭갈비를 조리하는 것으로 유명하다. 특유의 양념에 하루...
수요미식회 닭갈비, 지숙-강용석 극찬 "제일 맛있다"...맛집 정보는? 2015-04-16 07:42:08
동안 숙성시킨 닭갈비를 참숯에 구워먹는 것이 특징이라고 소개했다. 또한 연계를 사용한다고 전했다. 이에 황교익 칼럼니스트는 "닭은 연계가 맛있다. 어린 닭이 아닌 3~4개월 정도 키운 닭이다"며 요리했을 때 육질이 맛있는 닭에 대해 설명했고 지숙은 "여길 다녀온 뒤에 지인 5명에게 닭갈비 맛집이라고 소개했다"며...
‘생생정보통’ 믿고 먹는 1만2천원 ‘무한리필 숯불 닭갈비’ 어디지? 2014-07-08 19:41:49
맛을 극찬했다. 무한리필 닭갈비 사장님은 “국내산 닭다리만을 사용하고 있다”며 “양념 역시 저렴한 것을 사용하고 싶지만 국내산 재료를 사용해야지 맛이 있기 때문에 그렇게 사용하고 있다”며 재료 원산지에 대해 자신했다. 닭갈비는 양념에 이틀 정도 숙성시켜 손님상에 나갔기 때문에 닭고기에 양념이 더욱 잘...
‘1박2일 촬영맛집 명물닭갈비’, 춘천의 닭갈비 명소로 등극 2014-07-01 16:10:22
명물닭갈비는 식당 외부에서 춘천의 전경까지 느낄 수 있어 춘천의 맛과 멋을 동시에 책임지고 있다. 특히 서울-춘천 고속도로가 바로 이어져 있어 수도권에서 춘천을 찾아오는 사람들이 늘어나면서 주말이면 가족, 친구, 연인들과 전통 닭갈비를 맛보려는 사람들로 명물닭갈비는 발딛을 틈이 없을 정도다. 오로지 맛으로...
걸그룹 시크릿 컴백에 원할머니보쌈, 박가부대도 ‘유후~’ 2013-05-09 08:00:00
수제햄부대찌개전문점 ‘박가부대찌개/닭갈비’가 쾌재를 부르고 있다. 박가부대의 홍보모델인 시크릿은 한창 활동 중이던 지난해 12월 불의의 차량 전복사고로 인해 멤버 정하나가 부상을 입는 바람에 모든 활동을 중단했었다. 이 때문에 박가부대 역시 냉가슴을 앓았던 것이 사실. 하지만 지난 4월 말 시크릿이 새 음반...
가정의 달 5월, 외식도 하고 덤도 얻으려면 '이곳'으로 2013-05-08 18:59:00
박가부대찌개·닭갈비에서는 5월 주말 동안 둥글납작만두를 무료로 제공한다. 수제햄부대찌개 3인 이상 주문한 가족 손님을 대상으로 한다. 이 곳은 신선하고 품질 좋은 돈육으로 만든 참숯훈연 수제햄과 사골육수를 넣어 진하면서도 담백한 맛이 일품이다. 박가부대의 수제햄은 영양은 물론 쫀득쫀득 씹히는 식감이 좋아...
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