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전 세계 바다를 누비며 꽃게 대중화를 선도하다, 산호물산㈜ 김태훈 대표 2023-07-20 16:56:26
있다. 청정해역 서해에서 조업하는 국내산 꽃게를 비롯해 인도양과 대서양, 환태평양 등 전 세계 각지에서 생산되는 다양한 수산물을 직수입하여 연간 약 500톤가량의 꽃게 및 수산물을 국내 대형 식당 및 프랜차이즈 업체, 일반 도매업자 등에 합리적인 가격으로 공급하고 있다. 산호물산㈜ 김태훈 대표는 “아버지께서...
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알에프바이오, 폴리뉴클레오티드필러 신제품 4종 출시 2023-07-18 15:00:56
필러는 북태평양의 청정해역 연어의 정소를 원료로 사용한다. 미국 식품의약국(FDA) 인증을 받은 기관에서 해당 원료를 채취해 영하 30℃ 이하에서 항공편으로 직수입한다. 수출입 과정에서는 국제식품규격위원회(Codex Alimentarial Commission) 규정을 준수하고 있다. 알에프바이오 관계자는 “자연미인으로 거듭나고자...
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매실·미나리·전복에 꼬막까지…남도의 봄맛 즐기러 가볼까 2023-04-13 09:32:04
청정해역 평일도에서 태어나 40년째 어업에 종사하고 있는 순봉 씨 역시 봄이 되면 하루도 빠짐없이 양식장을 나가고 있다. 바로 평일도의 1년 농사를 책임지는 전복을 키우기 위해서다. 전국 전복 생산량의 70%를 차지하고 있는 완도 안에서도 평일도 전복하면 알아줄 만큼 맛있다. 미네랄과 섬유소가 풍부한 다시마를...
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'곰소 천일염업'·'흑산 홍어잡이어업', 국가중요어업유산 지정 2021-09-09 11:00:04
천일염업은 변산반도 국립공원, 습지보호지역, 람사르습지로 관리되는 청정해역에서 햇빛과 바람을 이용한 자연 건조로 바닷물을 증발시켜 천일염을 생산하는 것으로 잘 알려져 있다. 곰소 염전은 전북지역의 유일한 염전으로, 인근 곰소젓갈마을에 천일염을 공급한다. 이 염전에는 연간 50만명 이상 관광객이 방문하고 있...
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충남 영목항, 전남 향화도항·당목항 국가어항으로 신규 지정 2021-09-01 06:00:02
미역, 다시마 등 양식업이 활발하고 수산자원이 풍부한 청정해역에 있는 당목항은 수산·유통 기능에 더해 완도군 '해안치유의 숲' 등을 활용한 관광기능을 연계해 개발한다. 국가어항은 국가에서 직접 개발하는 어항으로 기상악화 시 어선 대피 등 재난 대응에도 중요한 역할을 하고 있다. ohyes@yna.co.kr (끝)...
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[호텔소식] “언택트 추석, 마음은 더 가까이” 특급호텔 풍성한 추석 선물세트 2021-08-25 17:15:12
지역 특색이 담긴 선물세트로 구성했다. 제주 명품 한우와 제주도의 대표 특산물인 제주 흑돼지 삼겹살과 목살, 제주 청정해역에서 갓 잡아 맛과 영양이 풍부한 은갈치와 옥돔 세트 등 제주의 향취를 고스란히 담은 선물세트를 만날 수 있다. ◈조선호텔=지난 설 명절 선물로 선보였을 당시 700세트가 판매되며 큰...
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담꾹, 여름철 아이들과 즐길 수 있는 신메뉴 5종 출시 2021-07-08 10:27:30
취향대로 즐길 수 있다. 크림떡볶이 역시 쫄깃한 식감과 자체 개발한 비법소스로 제조되어 매콤하면서도 고소한 맛이 특징이며, 매콤파우더로 순한맛 또는 매운맛을 선택할 수 있다. 백합미역국은 청정해역에서 자란 잘말린 완도산 미역과 쫄깃한 백합을 사용하여, 미역국 특유의 시원하고 얼큰한 맛을 극대화했다. 신제품...
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자연산 해산물 전문쇼핑몰 `섬섬`, 자연산 완복 등 할인 이벤트 진행 2021-07-05 14:01:23
청정해역에서 채취한 자연산 전복, 자연산 회, 자연산 돌미역, 자연산 돌문어, 자연산 낙지, 자연산 뿔소라 등 국내산 해산물만을 전문으로 판매하는 직거래 쇼핑몰이다. 복잡한 중간 유통 과정을 없애고 산지에서 직접 판매하는 직거래 방식을 통해 해산물을 만나볼 수 있다. 오는 7월 1일부터 한 달간 이벤트 기간 동안...
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오클라, ‘스타부르 연어스프레드’로 시장 공략 2021-05-10 14:31:38
노르웨이 청정해역의 연어살을 담은 발라먹는 스프레드 북유럽의 대표적인 소비재 기업 ‘오클라’가 ‘스타부르 연어스프레드’로 국내 간편식 시장 공략에 나섰다. 오클라는 ‘일상 속의 친구’를 모토로 지속가능성을 추구하며, 우수한 품질과 소비자의 안전을 최우선 가치로 두고 있다. 대표 브랜드인 ‘스타부르’는...
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최고의 맛과 품질, 세계 정상들도 감탄한 영덕대게 2021-04-20 11:36:55
청정해역이 어우러져 있는 축복의 고장이다. 영덕의 청정 바닷속 깊은 곳, 영얌염류가 풍부한 사니질에서 서식하는 영덕대게는 각종 아미노산과 미네랄이 풍부하고 특유의 담백한 맛과 향이 일품이다. 최고의 맛과 품질을 인정받아 2010년도 G20 정상회의 만찬장에 올랐으며, 2011년 농업진흥청 151개 시·군 인지도 조사...
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