컨슈머리포트 "허쉬 초콜릿내 납 카드뮴 우려할 수준" 2023-10-25 21:06:39

핫 초콜릿 등 7가지 범주로 나눠 실시됐다. 금속에 오래 노출되면 신경계 문제, 면역체계 억제, 신장 손상을 초래할 수 있으며 임산부와 어린이에게 더 큰 위험을 초래할 수 있다고 컨슈머 리포트는 지적했다. 과도한 금속 함량을 함유한 것으로 밝혀진 제품 중에는 미국내 월마트(WMT)에서 파는 다크 초콜릿 바와 핫초콜릿...

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파크 하얏트 서울, ‘고메 앳 더 파크-어텀’ 테마 제철 진미의 맛과 정취 2023-09-18 23:00:03

디저트로는 시그니처 케이크, 포르치니 초콜릿 무스, 티라미수 중 취향에 따라 골라 달콤하게 식사를 마무리할 수 있다. 노빌레 코스의 경우 볏집을 태워 훈연향을 더한 국내산 방어 크루도, 캐러멜 라이징한 양파와 이탈리아 모짜렐라를 올린 이탈리아식 어니언 수프, 가을 제철 버섯 퓨레와 블랙 트러플을 곁들인...

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다 같은 단백질 아니네…'단백질 보충제' 함량 차이 최대 7.3배 2023-08-08 12:00:00

닥터유 프로 단백질 파우더 아이솔레이트 초코(오리온)가 7,798mg, 칼로바이 퍼펙트 파워쉐이크 아이솔레이트 초코맛(에이플네이처)이 6,890mg으로 BCAA 함량이 높았다. 단백질 함량 1g당 가격은 제품 간 최대 11.7배 차이가 났다. 분말형인 뉴트리션솔루션 NS포대유청 WPC 오리지널(윈스머슬)과 뉴트리션팩토리 뉴욕웨이...

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컵풀(CUPFUL), 캡슐커피 2종 신제품 출시 2023-06-22 10:00:08

식음료 및 헬스뷰티용 파우더 OEM, ODM 제조업체인 ‘컵풀(CUPFUL)’이 신제품 ‘컵풀 에스프레소 캡슐 커피’ 및 ‘컵풀 어시딕 캡슐 커피’ 2종을 출시했다고 21일 밝혔다. 고객들이 쉽게 즐길 수 있도록 네스프레스 오리지널 호환가능한 캡슐 커피로 제작한 것이 특징이다. 특히, 이번 신제품 2종은 ‘미국 스페셜티...

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온몸에 초콜릿 범벅한 노홍철…무슨 효과 있을까? [건강!톡] 2023-02-16 18:34:11

모습을 보였다. 초콜릿 마시지는 피부에 어떤 효과가 있을까. 해외 생활·건강 매체 '볼드스카이(Bold sky)'는 초콜릿에 함유된 코코아 파우더에 카페인과 테오브로민이 함유돼 있어 탄력 있는 피부를 만드는 데 도움이 된다고 보도했다. 또한 항산화 성분이 있어 피부 노화 예방에 효과적이라는 설명이다. 실제로...

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달리는 5성급 호텔…캐나다 설국열차 2023-01-05 17:03:29

꼭 챙기는 것이 좋다. 파우더 스노? 샴페인 스노! 캐나다의 겨울 풍경을 낭만적으로 완성하는 것은 바로 설질(雪質)이다. 캐나다의 눈은 습기가 낮아 질척하지 않고 포슬포슬한 질감이다. 눈이 가루처럼 부서진다고 해서 ‘파우더 스노’, 샴페인의 기포처럼 반짝인다고 해서 ‘샴페인 스노’라는 별칭을 얻었다. 이 덕분에...

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• #달리는 5성급 #달리 #캐나다 #창문 #객실

페어몬트 앰배서더 서울, ‘블랑 드 블랑 샴페인 하이티 앳 페어몬트’ 선봬…‘연말의 설렘 만끽’ 2022-11-21 16:00:10

진한 더블 초콜릿 머핀 위에 녹차 크림을 얹은 크리스마스 트리 컵케이크, 상큼한 라임과 유자향이 가득한 화이트 몽블랑, 초콜릿 무스와 믹스베리 몽떼 크림이 들어가 있는 크리스마스 오너먼트 모양의 무스 케이크, 발로나 코코아 파우더를 활용한 초콜릿 가나슈 쿠키, 부드러운 크랜베리 스콘과 치즈 스콘이 제공된다....

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• #페어몬트 앰배서더 #블랑 #크리스마스 #하이티 #크림 #초콜릿 #치즈

카페 아페쎄, 신메뉴ㆍ홈카페 굿즈 시리즈 출시 2022-08-19 10:39:12

버전을 추가한다. 쇼콜라 마들렌 속에 다크초콜릿 가나슈를 넣은 `올어바웃 쇼콜라 마들렌`은 초콜릿 아이싱과 발로나 코코아파우더로 마무리하여 촉촉한 식감과 깊은 초콜릿 풍미를 살린 것이 특징이다. 카페 아페쎄 관계자는 "많은 소비자들의 사랑과 관심에 감사의 의미를 담은 새로운 메뉴와 굿즈들을 1년이 되는 시점...

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• #카페 아페쎄 #카페 #쇼콜라 #홈카페

몸매관리 위해 '이것' 앞다퉈 찾더니…4000억 시장 됐다 2022-07-25 20:00:01

내세워 본격적으로 경쟁하는 중이다. 기존 파우더 형태는 물론 닭가슴살, 음료, 바, 아이스크림 등 다양한 형태의 단백질 함유 식품이 쏟아지고 있다. 시장을 연 식품업체는 매일유업이다. 2018년 10월 ‘셀렉스’라는 제품을 출시했다. 매일유업은 식품업계 최초로 매일사코페니아연구소를 세우고 경희대 의대, 아주대병원...

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