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尹, 충북 단양 구인사 방문…국가·국민 평안 기원 2023-10-19 18:27:34
호박국, 배추김치, 취나물볶음, 두부전, 연근 튀김, 포도 등이 상에 올랐다. 윤 대통령은 "스님들이 유기농 친환경 농사를 지으며 환경보호를 하는 모습이 국민들에게 귀감이 될 것"이라고 말했다. 이어 "부처님의 가르침을 애국불교, 생활불교, 대중불교로 실천해 오며 나라를 위해 항상 기도해 주시는데 감사드린다"고...
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돌아온 단풍의 계절…명품 숲 '치유의 길' 걸으며 힐링 2023-10-18 15:48:01
임산물 재배와 가공산업(산마늘·취나물·도라지·더덕·표고버섯·구지뽕 등)과 친환경 먹거리 채취 등 체험 임업 프로그램을 시행하고 있다. 휴양시설(야영장, 펜션 등), 산림 치유센터, 치유정원, 치유프로그램, 숲 정원(성림정원) 등도 조성해 운영하고 있다. 정원 안에 위치한 산림 치유센터에서는 족욕과 반신욕을...
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중국서 곤드레는 식용 안되는 의약품…"K-산나물 수출지원 필요" 2023-07-06 12:00:17
= 곤드레와 취나물 등 나물류가 해외에서 식용 근거가 없어 수출이 어렵다는 지적에 따라 산림청이 임산물 비관세장벽에 대해 조사를 진행하고 있는 것으로 전해졌다. 박주봉 중소기업 옴부즈만은 6일 광주광역시 나라키움 광주 통합청사에서 가진 해외 시장 진출기업 간담회에서 산나물 수출 관련 애로가 제기되자 이같이...
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식물성 만두·불고기…사찰食에 꽂힌 식품사 2023-05-26 17:54:19
식당이다. 취나물, 곤드레 등 HMR에서 잘 사용되지 않는 자재를 활용한 것이 특징이다. 식품·외식업계 관계자는 “사찰음식은 종교적 색채를 띤 음식에서 머무르지 않고 건강식과 비건식으로 확장할 수 있어 잠재력이 크다”며 “식품 제조기업은 자신들이 쌓아온 식물성 메뉴 개발 역량을 사찰음식에 적용하고 있다”고...
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사찰음식에 꽂히더니…고기 대신 '이것' 넣은 만두 나온다 [한경제의 신선한 경제] 2023-05-26 14:37:04
제자인 오경순 셰프가 운영중인 식당이다. 취나물, 곤드레 등 HMR에서 잘 사용되지 않는 식재료를 활용한 것이 특징이다. 식품외식업계 관계자는 “사찰음식은 종교적 색채를 띤 음식에서 머무르지 않고 건강식과 비건식으로 확장할 수 있어 잠재력이 크다”며 “식품 제조기업들은 자신들이 구축해 온 식물성 메뉴 개발 능...
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독도새우빵·부지깽이라떼·호박에일…울릉도가 젊어졌다 2023-02-02 17:25:51
섬취나물, 섬전호나물 등이 경사진 땅을 비집고 올라온다. 봄나물 생산자인 김두순 씨는 “나리분지에서 4대째 살아온 남편을 따라 섬으로 시집온 지 30여 년째”라며 “농사는 인간이 아무리 노력해도 자연이 도와주지 않으면 절대 불가능하다. 울릉도에서 자연의 힘으로 나도 함께 성장했다”고 했다. 여름엔 오징어가...
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지난해 산지 재배 단기소득임산물 소득 1위는 산마늘 2023-01-30 11:15:53
조사는 고사리, 독활, 두릅, 산마늘, 수액, 원추리, 취나물, 곤드레, 목이버섯, 복분자, 산수유, 산딸기, 오갈피, 참나물, 헛개나무, 마 등을 재배하는 임가 1109곳을 대상으로 했다. 소득조사에서 산마늘은 산지 1㏊당 1429만원으로 가장 높았고, 이어 두릅이 1404만6000원, 고사리 911만3000원 순이었다. 노지 재배 품목...
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삼성전자, 저탄소食에 PC오프제까지…新환경경영전략 속도 낸다 2023-01-28 07:01:01
식단을 말한다. 버섯영양밥, 취나물 페스토 파스타, 강된장 라이스, 베지 만두버섯 전골 등이 대표 메뉴다. 식단에 탄소발자국도 표기해 안내하고 있다. 최근에는 저탄소식 시식 행사도 했다. 이는 삼성전자가 작년 9월 발표한 '신환경경영전략'의 일환이다. 삼성전자는 2050년 탄소중립 달성을 추진하는 등...
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이마트, 정월대보름 견과류 할인 행사…지난해보다 가격 낮춰 2023-01-26 07:26:00
건취나물, 건토란줄기, 건곤드레, 건고구마줄기, 호박고지, 건가지, 건토란줄기 등 건나물 7종에 대해 3,980원 균일가 행사를 진행한다. 이마트앱을 통한 정월 대보름 맞이 할인 쿠폰 증정 행사도 진행한다. 이마트앱에서 정월 대보름 행사 상품 2만원 이상 구매시 사용 가능한 3천원 할인 쿠폰을 다운 받을 수 있으며,...
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이마트, 정월대보름 맞이 할인전…"부럼 깨러 오세요" 2023-01-26 06:00:06
땅콩 도매가(30kg·상품)는 43만5천원으로 지난해 같은 날(34만5천원)보다 26% 올랐다. 이마트는 지난해 추석 이후부터 협력사와 사전 기획을 거쳐 지난해 행사가보다 가격을 낮췄다고 설명했다. 이 밖에 이마트는 건취나물, 건곤드레, 건토란줄기, 호박고지 등 건나물 7종도 선보인다. built@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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