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완도 전복과 다시마로 만든 프리미엄 전복 만두 출시 2018-12-20 11:43:11
취영루, 바이오연구센터는 지난 6월 9일 완도 전복만두 공동개발 및 전복 소비촉진을 위한 업무협약을 체결한 후 연구 개발 과정을 거쳐 6개월 만에 본격 출시했다. 취영루는 70년 전통의 만두 전문제조 식품회사로 1945년 서울 중구 소공동에서 문을 연 물만두 전문 중화식당이다. 해양바이오연구센터는 해양수산부...
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튀어야 산다…유통업계 콜라보 열풍 2018-11-15 16:32:38
서울의 명소로 자리 잡은 70년 전통의 만두 명가 '취영루'와 제조 기술 협약을 통해 론칭한 브랜드다.특허 기술인 다가수공법을 이용해 만두피가 잘 굳지 않도록 유지시켜 촉촉한 식감을 유지하는 게 제품의 특징이다. 또 무게 70g, 길이 13cm로 일반 만두에 비해 크다. 100% 국내산 고기로만 속을 채웠다.최근에는...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-06-10 15:00:08
나온다…완도군-취영루 협약 180610-0332 지방-0032 12:21 부산모터쇼 이틀간 방문객 12만명…흥행 이어갈 듯 180610-0334 지방-0033 12:46 대구시장 후보들 재래시장 돌며 부동층 공략 나서 180610-0340 지방-0034 13:30 "D-3 부동층 잡아라" 주요 거점서 유세 총력전 180610-0343 지방-0035 13:37 불볕더위 주춤…충북...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-06-10 15:00:08
나온다…완도군-취영루 협약 180610-0326 지방-0032 12:21 부산모터쇼 이틀간 방문객 12만명…흥행 이어갈 듯 180610-0333 지방-0034 13:30 "D-3 부동층 잡아라" 주요 거점서 유세 총력전 180610-0353 지방-0036 14:21 공기 좋고 시원한 휴일…관광지마다 나들이객 물결 180610-0360 지방-0038 14:43 머리 삭발하고, 파란색...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2018-06-10 15:00:03
만두 나온다…완도군-취영루 협약 180610-0326 경제-0018 12:21 부산모터쇼 이틀간 방문객 12만명…흥행 이어갈 듯 180610-0332 경제-0019 13:24 이재용, 세번째 출장 마치고 귀국…일본 전장업체와 협력 논의 180610-0334 경제-0020 13:34 갤러리아百, 투표 독려…선거일 개점 30분 늦춘다 180610-0335 경제-0021 13:36...
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명품 완도전복 만두 나온다…완도군-취영루 협약 2018-06-10 12:05:30
개발해 소비자 입맛을 사로잡을 계획이다. 취영루는 70년 전통의 만두 전문 식품회사로 1945년 서울 중구 소공동에서 물만두 전문 중화식당으로 시작해 2017년 6월 물만두를 포함한 10종의 제품을 출시, 글로벌 만두 전문기업으로 성장해 가는 기업이다. 완도군은 최근 취영루, 전남생물산업진흥원 해양바이오연구센터,...
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식재료 유통사업 뛰어든 자이글 2017-12-22 19:21:44
이상 팔렸다. 외식업체 취영루에서 일했던 이진희 대표가 삼겹살집 창업을 구상하다가 자이글을 개발했다.기존의 고기 굽는 불판과 달리 상부의 발열과 하부의 복사열로 이중 조리하는 적외선 조리기기로 일산화탄소 같은 유해가스도 나오지 않는다. 자이글 돌풍에 힘입어 이 제품을 생산하는 동명의 업체 자이글은 지난해...
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제2 도약 준비하는 이진희 자이글 대표 2017-09-13 19:37:12
졸업한 뒤 외식업체 취영루에서 일했던 이 대표는 삼겹살집 창업을 계획하다가 자이글을 개발하게 됐다. 기존의 고기 굽는 불판과 달리 상부의 발열과 하부의 복사열 등 2중으로 조리하는 적외선 조리기를 세계 최초로 만들었다. 적외선으로 조리하기 때문에 일산화탄소 같은 유해가스가 나오지 않는다.이 대표는...
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