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'한 그릇 12만원' 빙수 너무 비싼데?…그래도 예약 꽉찼다 [오정민의 유통한입] 2023-04-18 20:00:03
콩포트, 망고 소르베 등을 올리고 식용 꽃과 허브 등을 더했다. 5성급 호텔 중에서도 단품 기준으로 '10만원대 빙수'는 처음이다. 앞서 2021년 조선팰리스 서울강남이 선보인 9만8000원짜리 샤인머스캣 빙수가 완판 행진을 벌였으나 10만원은 넘지 않았었다. 특급 호텔이 출시 예정인 빙수 가격도 잇따라 오를지가...
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한 그릇에 '12만6000원'…호텔 빙수 가격 또 올랐다 2023-04-18 12:13:11
호텔은 소개했다. 이와 함께 라임과 코코넛 젤리, 망고 콩포트, 망고 소르베 등을 올리고 식용 꽃과 허브 등을 더했다. 호텔은 애플망고 가격이 오른 점, 배합 비율 등을 반영해 가격을 인상했다는 입장이다. 5성급 호텔 중 단품 기준으로 '10만원대 애플망고 빙수'는 처음이다. 앞서 2021년 조선팰리스 서울강남이...
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돌아온 호텔 럭셔리 빙수…애플망고 빙수 한그릇 10만원 넘었다 2023-04-18 11:07:06
깍둑썬 망고 위에 라임과 코코넛 젤리, 망고 콩포트, 망고 소르베 등을 올리고 식용 꽃과 허브를 더했다. 포시즌스 호텔이 10만원대 애플망고 빙수를 내놓으면서 다른 특급호텔이 책정할 빙수 가격도 관심이다. 이들 호텔은 아직 가격을 책정하지 않은 상태다. 지난해 특급호텔의 애플망고 빙수는 비싼 가격에도 높은 인...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 애프터눈 티 세트 ‘스프링 에디션’ 선봬…‘봄날의 여유’ 2023-03-13 12:00:06
판나 코타, 피스타치오 토르테, 오렌지 콩포트 케이크, 블루베리 다쿠아즈 등 디저트와 간단한 식사대용의 세이버리 메뉴 터키 에그 샌드위치, 새우 판체타 아란치니가 준비된다. 메뉴는 봄이 연상되는 화사한 핑크빛의 영국 럭셔리 티웨어 브랜드 버얼리 3단 트레이에 제공되며, 프리미엄 티 브랜드 스미스 티의...
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2월 17일 환율 및 원자재 시황 [글로벌 시황&이슈] 2023-02-17 08:38:09
포트에 위치한 액화천연가스 LNG 수출 시설의 재가동이 거의 임박해 가스 수출량이 늘어날 것으로 보이고요, 아직 외신에도 많이 알려지지는 않았지만, 전력 부문 내, 석탄에서 가스로의 전환이 이루어지는 분위기가 조성됨에 따라, 가스 수요가 늘어나고 있다고 합니다. 관련해 IEA는 또, 유가에 이어 천연가스에 대해,...
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밸런타인데이 맞아 분주한 호텔들…각종 케이크·패키지 출시 2023-02-02 15:16:31
체리로 만든 가나슈와 초콜릿 스펀지에 체리 콩포트를 더했다. 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 쇼콜라티에가 24시간 이상 수작업으로 만든 케이크 초콜릿 플라워 부케를 내놨다. 7개만 한정 판매되며 5일 전 사전 예약을 통해 주문할 수 있다. 에메랄드와 루비를 형상화한 보석 초콜릿이 담긴 하트 주얼리 박스와 초콜릿...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 밸런타인데이 스페셜 스트로베리 치즈 케이크 출시 2023-01-30 16:00:12
느껴지고 치즈무스 사이사이 생딸기 콩포트를 가득 채워 부드럽고 진한 치즈 맛과 새콤달콤한 딸기 맛의 조화가 매력적이다. 붉은 장미 꽃잎이 흩날리는 듯한 모양과 하트 초콜릿으로 포인트를 더해 로맨틱함을 더해줄 장미 꽃다발과 같은 케이크이다. 함께 선보이는 홈메이드 초콜릿 봉봉은 호텔 쉐프의 섬세한...
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홍콩 스타트업 지원단지서 한국인 유학생 창업경진대회 열려 2022-09-28 15:26:32
홍콩 대학에 재학 중인 한국인 유학생 대상 창업경진대회가 28일 현지 스타트업 지원 단지 사이버포트에서 열렸다. 50여개 지원팀 중 선발된 6개 팀이 1∼3등 상을 놓고 겨뤘다. 수상자들은 홍콩 사이버포트 프로그램의 지원을 받으며 한국 은행권청년창업재단(D Camp)의 투자설명회 진출 자격도 얻는다. 또 홍콩의 한인...
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"넥스트 삼성? 美 기업용 SW시장에서 나온다" [서기열의 실리콘밸리인사이드] 2022-09-21 03:00:07
있다"고 설명했다. 이밖에 어크로스B, 러크먼, 발칸아이디, 포트로직스, 모놀리 등에 투자했다. 공 대표는 "K2G라는 선수들과 함께 스타트업은 빠르게 성장할 수 있다"며 "향후 투자할 기업을 포함해 10개 스타트업을 다 유니콘으로 만드는 게 목표"라고 당찬 포부를 밝혔다. 실리콘밸리=서기열 특파원 philos@hankyung...
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[여행소식] KLM네덜란드항공, 미쉐린 3스타 협업 기내식 내놔 2022-04-25 13:49:52
등으로 구성됐다. 주요리는 채소 스튜와 콩포트, 브로콜리와 구운 토마토를 곁들인 연어구이, 삶은 양배추와 감자 퓌레를 곁들인 그레이비소스 치킨 등 세 가지다. KLM은 세계적인 산업 디자이너 마르설 반더르스와 손잡고 올 하반기 지속가능한 기내식 테이블웨어를 도입할 예정이다. 새로운 식기는 천연 원료 본차이나...
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