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맥도날드 "대장균 식중독 원인은 양파"…업체들 메뉴서 제외 2024-10-25 10:33:46
등 조치에 나섰다. 타코벨, 피자헛, KFC 등을 운영하는 '얌 브랜즈'는 이날 성명을 통해 "최근 보고된 대장균 발생을 계속 주시하고 있다"며 철저히 주의를 기울이는 차원에서 일부 매장의 음식에서 생양파를 선제적으로 뺐다고 밝혔다. 버거킹을 보유한 '레스토랑 브랜드 인터내셔널'도 이날 성명을 내고...
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美 외식업계에 부는 파산 바람… “올해 파산 최다 전망” 2024-10-22 16:20:24
나스닥증권거래소에 상장된 생선 타코 전문점 루비오스 코스탈 그릴은 지난 6월 파산보호를 신청했다. 루비오스는 코로나19 팬데믹 당시 불황을 견뎌내고 매출이 회복 중에 있었다. 하지만 식자재 비용, 인건비 증가에 이어 외식 비용을 줄이려는 고객 발길까지 끊기게 됐다. 이후 루비오스는 파산 절차를 밟던 도중 지난...
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"돈 없어서 외식 못한다" 손님 확 줄더니…폭탄 전망에 '공포' 2024-10-22 07:57:28
나스닥증권거래소에 상장돼 있는 생선 타코 전문점 루비오스 코스탈 그릴은 지난 6월 파산보호를 신청했다. 루비오스는 코로나19 팬데믹 당시 업계 불황을 견뎌내고 매출이 회복 중에 있었다. 그러나 식자재 비용, 인건비 증가 등으로 회복세가 더뎌지는 와중에 외식 비용을 줄이려는 고객들의 발길이 끊겼다는 분석이다....
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[서원대학교 2024년 창업도약패키지 선정기업] 한국-베트남 크로스보더 글로벌 웹툰 콘텐츠를 유통·제작하는 ‘레블코퍼레이션’ 2024-10-18 19:37:20
호치민에서 해외창업을 도전하였습니다. 퓨전타코레스토랑, 동남아 패션 소호몰 플랫폼, 뉴미디어 영상 콘텐츠 제작, 뉴미디어 채널 기획 및 운영 대행 등의 크고 작은 창업에 도전해 보며 다양한 시행착오 속에서 문제 해결력을 키워왔습니다. 26살 때부터 우여곡절 많은 해외 창업에 대한 경험을 쌓는 과정에서 자연스럽...
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'흑백요리사' 광주에 뜬다…광주김치축제 18일 개막 2024-10-10 15:32:33
바비큐, 김치 치즈 삼겹살 말이, 당근 김치 타코, 보리 열무 육회 비빔밥, 묵은지 잡채, 김치말이 국수, 김치전 등 30여 종류의 김치 요리를 선보인다. 소량으로 다양한 김치와 간편식 등을 먹어볼 수 있는 김치 편의점도 운영한다. 김치 체험 연구소에서는 백김치 담그기, 배추김치 버무리기, 김치 타코와 묵은지 김밥...
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'50-50' 달성 日영웅 오타니…"경제효과 8000억원 수준" 2024-10-04 09:21:00
대비된다. 또 타코야키 체인인 긴다코도 대박을 기록했다. 긴다코의 모회사 핫랜드는 지난 5월 LA 다저스와 협력, 다저스 구장에 타오야키 매점을 개설했다. 시즌이 시작된 이후 핫랜드 주가는 22% 급등했다. '오타니 효과'가 스포츠를 넘어 경제계로도 퍼지고 있다고 블룸버그는 평가했다. 신민경 한경닷컴 기자...
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[비즈니스 인사이트] 치폴레의 인재경영, 스타벅스에서도 통할까 2024-09-08 17:23:46
불리는 P&G에서 경력을 시작해 피자헛을 거쳐 타코벨 CEO를 지냈다. 이후 타코벨의 경쟁사였던 치폴레의 수장이 됐다. 2018년 치폴레 부임 이후 노로바이러스 감염 사태로 위기에 빠진 치폴레의 주가를 여덟 배나 끌어올리며 극적인 회생을 이뤄냈다. 성공 비결 중 하나는 인재경영으로 직원 이직률을 줄이고 생산성을 높인...
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데킬라 즐기며 디제잉 파티까지…'2030 핫플' 한남동에 팝업 연 이유 [현장+] 2024-09-03 15:51:09
방법이 소개됐다. 멕시코 콘셉트에 맞춰 타코 등의 핑거푸드가 준비됐다. 다음 달 출시 예정인 신제품 ‘돈 홀리오 울티마 리제르바’에 대한 소개도 이어졌다. 돈홀리오 관계자는 “이 데킬라는 ‘엑스트라 아녜호 등급’으로 최소 3년 이상 숙성해야 한다. 기존 데낄라에서 느끼지 못하는 풍미를 담았다”며 “해당 등급...
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[고침] 경제(식약처, 발작성 야간 혈색소뇨증 등 치료 희…) 2024-08-29 13:16:26
타코판)을 허가했다고 29일 밝혔다. 발작성 야간 혈색소뇨증은 조혈모세포 유전자 돌연변이로 인해 적혈구가 보체 반응에 취약해지며 혈관 안팎으로 용혈을 유발, 지속적 빈혈·피로·정맥 혈전 등 증상이 나타나는 질환이다. 보체란 박테리아, 바이러스 등 병원체를 제거하기 위한 선천성 체내 면역 체계의 일부로 면역과...
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식약처, 발작성 야간 혈색소뇨증 등 치료 희귀약 허가 2024-08-29 12:04:17
타코판)을 허가했다고 29일 밝혔다. 발작성 야간 혈색소뇨증은 조혈모세포 유전자 돌연변이로 인해 적혈구가 보체 반응에 취약해지며 혈관 안팎으로 용혈을 유발, 지속적 빈혈·피로·정맥 혈전 등 증상이 나타나는 질환이다. 보체란 박테리아, 바이러스 등 병원체를 제거하기 위한 선천성 체내 면역 체계의 일부로 면역과...
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