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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-03-20 15:00:07
14:44 섬진강 하류 폐천부지에 특용단지…수몰민 생계대책용 170320-0662 지방-0181 14:46 토란으로 만든 '토란빵'곡성 대표 농산물 주목 170320-0663 지방-0182 14:46 논산 산란계 농장 AI 'H5형'…고병원성 높아 170320-0664 지방-0183 14:47 전남도, 완도 국제해조류박람회 지원 강화…현장 간부회의...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2017-03-20 15:00:07
경기도 평택 지제세교지구 '지하차도 분담금 다툼' 감사 170320-0704 지방-0181 14:46 토란으로 만든 '토란빵'곡성 대표 농산물 주목 170320-0705 지방-0182 14:46 논산 산란계 농장 AI 'H5형'…고병원성 높아 170320-0706 지방-0183 14:47 전남도, 완도 국제해조류박람회 지원 강화…현장 간부회...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-03-20 15:00:03
최병길 시추조사 앞둔 김해 나전 석산지구 03/20 14:46 서울 박철홍 "곡성 토란빵 드셔보세요" 03/20 14:46 서울 최병길 폐기물 매립 의혹 제기된 김해 나전 도시개발지구 03/20 14:47 서울 정회성 광주서 홍보영상 촬영하는 문재인 03/20 14:47 서울 한종찬 법정 향하는 신동빈 롯데그룹 회장 03/20 14:47...
토란으로 만든 '토란빵'곡성 대표 농산물 주목 2017-03-20 14:46:28
토란만주, 토란채소빵, 토란앙금빵, 토란구레볼, 토란쿠키 등 모두 6가지의 토란빵을 만들어서 판매하고 있다. 토란빵을 맛본 관광객들이 SNS와 블로그를 통해 이를 알리면서 최근에는 토란방을 구매하려고 일부러 곡성을 여행 온 관광객들이 생겨날 정도다. 제과점 측은 생산 제품을 '곡성토란빵 선물세트'로...
'흙 속의 보물' 토란으로 초콜릿·쿠키 만든다 2017-02-07 11:22:41
추진한다. 이 사업이 성공하면 토란빵 굽는 제과점, 토란음료 마시는 커피숍, 토란탕·토란갈비찜·토란육개장을 먹을 수 있는 고속도로 휴게소와 식당 등이 곡성 곳곳에 자리 잡을 것으로 기대된다. 곡성은 지난해 지역 토란 재배농가들과 연계해 곡성 토란의 명성을 굳힌다는 목표를 세우고 홍보활동에 매진했다....
[명품의 향기] 판교 속 작은 이탈리아…그곳에서 먹고 쇼핑하고 배운다 2015-09-14 07:00:55
맛볼 수 있는 ‘리스토란테’로 나뉜다. 300석 규모 ?널찍한 매장에서 커피, 젤라토, 샌드위치, 포카치아, 파스타, 피자, 와인, 맥주 등을 편안하게 즐길 수 있고 이탈리아 주방용품 브랜드인 ‘알레시’ ‘빠데르노’ ‘구찌니’와 요리책 등도 살 수 있다.현대백화점 관계자는...
[SNS 맛 감정단] 로맨스의 완성…화이트데이 레스토랑 가이드 2015-03-11 07:37:19
토란테 에오'1985년부터 이탈리아 요리에 정진해 온 어윤권 셰프의 레스토랑이다. 제철 식재료를 이용해 재료 본연의 맛을 살리는데 주력한다. 화학 조미료는 쓰지 않고 세계 각지에서 공수한 소금과 약간의 향신료만으로 음식을 만들어낸다. 리스토란테 에오가 위치한 건물에는 에오를 나타내는 간판이나 안내 문구...
부티크 레스토랑 리스토란테 에오, 미술관에 온 듯…예술을 맛보다 2014-04-05 18:01:01
코스(6만1000원)를 주문하자 식전 빵 직후 ‘한입 요리’가 나왔다. 토마토 스프마, 참치 카르파초, 아브루가, 흰 살 생선 크레스펠레가 네 칸으로 나뉜 접시에 소담스럽게 담겨 나왔는데 모두 우열을 가리기 어려울 정도로 별미였다. 카르파초는 익히지 않은 소고기, 생선 등에 소스를 뿌려 먹는 이탈리아 전통 요리다. 어...
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