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'위대한 유혹자' 우도환X조이, 유혹 총력전→빗장 풀린 철벽…'밀당 로맨스' 2018-03-20 09:58:06
태희를 흔들리게 만든 건 갈치구이였다. 시현이 갈치구이를 편하게 먹는 법 알려주겠다며 살뜰하게 가시를 발라주기 시작한 것.이 모습에서 태희는 어린 시절 아빠를 떠올린다. 부모님의 이혼 뒤 아빠를 따라 독일로 유학 길에 오르던 날, 공항 한식당에서 자신을 위해 갈치를 발라주던 아빠의 모습이 시현과 겹쳐 보인 것....
제주 표선의 푸짐한 인심을 담은 맛집, 표선 `다미진 횟집` 2017-09-13 15:30:00
은갈치회, 고등어회, 옥돔구이, 튀김, 마파두부 볶음밥 등이 스끼다시로 푸짐하게 제공된다. 외양부터 남다른 통갈치 조림은 다미진만의 특제 소스를 이용해 잡내 없이 담백한 맛을 즐길 수 있다. 매운탕 주문 시 지리탕으로도 선택 가능한데, 참돔의 머리를 통째로 넣어 끓이는 매운탕은 제주 바다의 맛을 느낄 수 있다....
[길따라 멋따라] 평택호 자전거길 '가족단위 라이딩 천국' 2017-03-04 07:00:06
보통 묵밥과는 차이나는 맛이 특징이다. 집에서 빚은 동동주도 싼값에 판매하고 있다. 평택사람들이 서울 등 도심에서 온 손님을 대접할 때 찾는 집으로, 손님들의 만족도가 높다는 평을 받고 있다. 자전거 길을 한눈에 보고 싶다면 오성면 당거리 안성천변에 굴뚝처럼 생긴 건물에 전망대를 갖춘 식당을 찾길 권한다. 지상...
소문난 성산일출봉 맛집 ‘통갈치조림’ 2016-07-10 09:21:40
은갈치를 이용한 통갈치조림은 꼭 먹어봐야 할 메뉴로 인기가 좋다. 성산일출봉 근처에 위치한 성산바다 통갈치조림은 통통하게 살이 오른 제주산 갈치를 사용해 깔끔하고 담백한 맛과 특유의 깊은 맛으로 관광객들로부터 꾸준히 사랑받고 있다. 또한 푸짐하고 정갈하게 차려지는 밑반찬과 다양한 세트 메뉴 구성으로 전복...
성산일출봉, 섭지코지 관람 후 필수코스 통갈치조림 맛집 2016-06-11 09:00:00
신선하고 담백한 제주산 은갈치요리를 제대로 맛볼 수 있는 곳으로 푸짐한 기본상차림과 다양한 세트메뉴로 가족단위 여행객들에게 인기가 높다. 성산바다의 대표메뉴로는 매콤하고 깔끔한 맛의 통갈치조림과 담백하고 고소한 통갈치구이를 꼽을수 있는데 세트메뉴로 주문하면 보다 푸짐하고 저렴하게 맛 볼 수 있다.
`2TV 저녁 생생정보` 뼈없는 갈치조림+통갈치 구이, 제주의 맛을 그대로! 2016-05-02 19:09:06
갈치조림으로 손님들의 입맛을 사로잡은 해당 맛집은 일본에서 가져온 50년 역사의 씨간장으로 맛을 냈다. 감자와 무 등 갖은 채소와 함께 이 양념장을 풀고, 뼈를 발라낸 갈치를 넣어 한소끔 끓여주면 이집만의 ‘뼈없는 갈치조림’이 완성. 또한 천일염으로 구운 통갈치 구이와 부드러운 육질을 자랑하는 저수분수욕도 이...
리츠칼튼서울, '하나조노'서 일본 방송 우승 메뉴 선보여 2016-04-04 16:32:12
결정전'에서 우승을 차지한 메뉴를 판매한다.프로모션을 통해 신선한 도미살과 껍질을 이용한 도미 맑은 국, 도미 간 찜과 생선회, 갈치 소금구이와 한우 살치살, 냉소면, 도미지리와 도미솥밥 등 저녁 8코스, 점심 6코스를 선보인다. 가격은 저녁 25만원, 점심 17만원이다.오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com...
올 여름 제주여행, 꼭 맛볼 음식 갈치구이 & 흑돼지 2015-08-13 15:35:22
토속음식점 `제주오성`이 선보이는 초대형 갈치구이다. 서귀포시 공식 인증, 30년이 넘는 전통을 자랑하는 제주토속음식전문점 제주오성은 성산 앞바다 등지에서 릴낚시로 건져 올린 최상급 자연산 은갈치만을 사용하고 있다. 머리부터 꼬리까지의 길이가 무려 1m에 이르는 초대형 은갈치를 소금 간만해 통째로 구워내 압...
[이재정기자의 보물여행]‘통갈치구이의 비주얼과 식감’을 찾아, 중문맛집 산과바당 2015-03-10 21:04:45
않은 통갈치구이가 유명한 산바당 정식 산과 바당의 간판상품으로 추천하는 산바당 정식은 제주산 흑돼지와 통갈치구이 혹은 갈치조림, 전복 뚝배기 2그릇으로 구성된 상품이다. 워낙 유명한 제주산 흑돼지 구이는 솥뚜껑에서 구워져 나와 식감을 북돋아 준다. 흑돼지 구이는 제주산 흑돼지뿐만 아니라 전복, 버섯, 양파가...
제주명품 흑돼지 참숯구이 전문점, 흑돈가 신메뉴 출시 2015-03-05 17:39:55
통계를 활용해 2015년 제주 주요 지역 맛집 지도를 공개했다. 제주 맛집 지도에 포함된 음식점으로는 제주도의 대표 음식인 흑돼지를 맛볼 수 있는 ‘흑돈가’, ‘목포고을’, 칼칼한 갈치조림, 통갈치구이 등 갈치 요리가 인기인 ‘물항식당’, ‘삼보식당’, ‘춘심이네’ 등 89개이다 날씨가 따뜻해지면서 나들이와...