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신라스테이 첫 레저형 호텔 '신라스테이 플러스 이호테우' 개장 2024-05-16 11:06:31
시설과 함께 제주에서만 맛볼 수 있는 특선 메뉴를 선보이는 등 상품성을 강화했다. 신라스테이 플러스 이호테우는 조식 레스토랑, 라운지 바, 풀사이드 바에서 제주 식자재를 활용한 대표 메뉴를 선보인다. 신라스테이 플러스 이호테우가 위치한 이호테우 해변 인근은 제주도 내 해수욕장 중 여행객이 많이 방문하는 해변...
맛의 절반은 플레이팅…색감 요리는 흰 그릇에 적다 싶을 정도만 담아요 2024-04-18 19:08:03
올리기만 해도 셰프의 특선 요리가 될 수 있다. 셰프들의 조언을 통해 간단한 손길 몇 번으로 ‘대단한 음식’으로 탈바꿈시키는 간단한 플레이팅 팁 몇 가지를 소개한다. 가장 기본은 그릇이다. 일반적으로 양식당은 흰 그릇을 많이 쓴다. 화려한 그릇은 식탁의 포인트가 되기도 하지만, 자칫하면 요리의 색감을 방해할 수...
[이소연의 시적인 순간] 우리 집 규칙 2024-03-27 17:52:58
수준으로는 만족할 수 없는 모양이다. 자신의 메뉴 선택 및 요리 전반에 대해 전적인 수용력을 원했다. 그러니 식탁 앞에서는 차려진 음식 저변에 깔린 의미들을 언제나 유념해야 한다. 그러지 않으면 밥그릇을 빼앗길 수 있다. 살벌하다. 나도 한 번 밥그릇을 빼앗긴 적이 있다. 나쁜 의도는 없었다. 차려진 식탁을 보는데...
"요구르트 1개만 주더라" 공짜밥 먹고 혹평 쓴 블로거 결국 2023-12-26 10:42:47
특선이 2인분부터 된다고 해서 2인분 주문했는데 밥이랑 요구르트를 1개씩만 주더라"며 "2인분 나와야 맞는 거 아닌가? 의문이 드는 부분"이라고 지적했다. B씨는 메인 메뉴인 제육볶음에 대해선 "제육볶음이 콩나물 산 위에 올려져 있고, 반찬은 집에서 먹을 법한 평범한 느낌"이라며 "크게 떠서 한입 먹었는데 제육볶음이...
한우 오마카세를 집에서…SSG닷컴 예약 판매 2023-10-15 06:00:01
= SSG닷컴은 유명 맛집 '조우'와 협업해 한우 오마카세(주방장 특선) 세트를 예약 판매한다고 15일 밝혔다. '조우'는 서울시에서 선정한 미식 100선 식당에 선정된 한우 전문점으로, 한우 중에서도 가장 품질이 좋은 1++ No.9등급만을 취급한다. SSG닷컴은 오는 16일부터 19일 오전 9시까지 1++ No.9 한우...
오크밸리 리조트, ‘오크밸리 한가위 페스타’ 개최…가을 정취 만끽할 수 있는 특별한 추석 연휴 2023-09-14 10:00:09
음식들을 번거로운 준비 없이도 여행지에서 편안하게 즐길 수 있도록 추석 당일인 9월 29일부터 3일간 오크밸리 리조트 메인 레스토랑 더 밸리 키친에서 산적, 잡채, 갈비찜, 다양한 전, 소고기뭇국 등 깊고 정갈한 맛의 메인 메뉴들과 더불어 송편, 인절미, 식혜 등의 전통 다과류 후식까지 정성을 담아 준비한 한가위...
웨스틴 조선 부산, ‘치어스 앤 비어스’ 패키지 출시…맥주와 재즈로 채우는 해운대의 가을밤 2023-09-04 16:00:10
생맥주 2잔과 함께 특선 마리아주 메뉴인 프라이드 치킨 윙으로 구성된 치어스 앤 비어스 세트가 추가로 제공돼 더욱 풍성하게 즐길 수 있다. 해당 객실 이용 시에는 추가적인 혜택으로 2층에 위치한 웨스틴 클럽에서의 조식 그리고 조각케이크, 쿠키, 샌드위치, 과일 등을 즐길 수 있는 데이타임 스낵을 이용할 수...
롯데호텔 서울, 가을 특선 메뉴 선봬…산해진미 가득한 가을의 맛 2023-08-31 08:00:10
9월 1일부터 11월 30일까지 가을 제철 식재료를 활용한 특선 메뉴를 선보인다. 한식당 무궁화는 가을 꽃게와 금태 등 가을 제철 식재료를 사용해 전 코스 메뉴를 새롭게 구성했다. 그중 가장 눈에 들어오는 코스는 단연 가을철 최고의 밥도둑 간장 게장이 포함된 ‘무궁화의 가을’이다. 1979년 무궁화 오픈 때부...
힐튼가든인 서울강남, 개관 2주년 맞이 고객 감사 이벤트 진행 2023-07-03 14:10:11
7월 15일부터 일주일 간 연어 벌집구이 등의 특별메뉴를 추가로 선보이며, 4인 이상 방문 고객에게는 테이블 당 스파클링 워터를 별도로 제공한다. 이 외에도 홍게, 가리비찜, 물회 등 무더위로 지친 여름 입맛을 돋울 다양한 여름 특선 메뉴들이 준비된다. 호텔은 또한 올해 6월까지 진행 예정이었던 힐튼아너스 회원...
코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔, 여름철 원기회복을 위한 ‘여름 보양식 프로모션’ 진행 2023-06-29 14:00:12
메뉴를 선보인다. 모모카페는 다양한 샐러드, 훈제 연어 등 콜드 디쉬와 애피타이저, 핫디쉬, 디저트 섹션, 아이스크림 섹션을 비롯해 셰프가 즉석에서 따끈한 쌀국수를 만들어주는 라이브 누들 스테이션과 라이브 카빙 스테이션을 갖추고 있으며, 간장게장과 LA갈비, 꿔바로우가 시그니처 메뉴이다. 평일...