아루히, 콘피에르, 모수, 묘미…식신 '3스타 레스토랑' 선정 2022-05-25 16:20:48

STAY, 톡톡 등이 3스타에 선정됐다. 중식은 팔선, 진진, 목란 등이 꼽혔다. 일식으로는 스시인, 스시효, 스시코우지, 아리아께, 스시선수, 스시조, 스시아루히 등이 선정됐다. 안병익 식신 대표는 "스타 레스토랑은 미쉐린 등 다른 레스토랑 가이드와 달리 실사용 데이터 분석과 한국인이 선호하는 노포, 음식 종류 등을...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #아루히 콘피에르 #레스토랑 #3스타 #맛집 #식신 #스타 #선정 #사용자

서울에 33개 ★…미쉐린이 꼽은 새로운 맛집은 `스시 강세` 2021-11-25 15:46:04

중식당 ‘팔선’ 출신인 최유강 셰프가 요리에 대한 서로의 철학을 공유하며 독특한 요리를 만드는 곳이다. 이곳에서는 1950년대 중국과 일본 같은 빈티지한 가구와 그릇, 조명으로 구성된 분위기 속에서 중식과 일식이 번갈아 나오는 인상적인 코스 요리를 경험할 수 있다. ▲ 올해 ★은 스시 레스토랑 대거 포함 `스시...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #서울에 33개 #레스토랑 #요리 #스시 #서울 #셰프 #미쉐린 #일식 #지난해 #올해 #일본

르 메르디앙 서울, 중식당 허우 오픈 1주년 기념 ‘고객 감사 프로모션’ 선봬 2020-05-07 09:08:29

마스터 셰프는 중국 후진타오 전 주석이 “본토 요리보다 훌륭하다”고 극찬했을 만큼 막강한 실력을 겸비한 국내 최정상급 셰프다. 42년간 서울신라호텔 팔선을 이끌었던 그는 현재 허우에서 광동식 퀴진을 기반으로 한 중국 4대 요리를 선보이고 있다. 허우는 시그니처 허우 고법 불도장을 비롯, 신선한 제철 식재료...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #르 메르디앙 #허우 #불도장 #고객 #메뉴 #구성 #코스

하희라 ‘히라앰플’ 현대홈쇼핑 4월 27일 론칭… 기념 이벤트도 마련 2020-04-24 14:00:02

노팔선인장 꽃과 열매, 사막 플랑크톤, 바오밥나무 열매, 악마의 발톱, 부활초 등이 쫀쫀하게 농축됐다. 소비자 반응도 뜨거운 것으로 알려져 있다. 론칭 이후 연속 매진을 기록, 6개월 단기 매출 100억 원의 기록을 달성했다. 후기 만족 점수는 96점이다. 현재 하희라와 제이원 코스메틱은 기부 활동도 함께 하고 있다....

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #하희라 히라앰플 #하희라 #론칭 #현대홈쇼핑 #사용

호텔서 맛보는 풍요로운 가을의 달콤함 2019-09-28 10:55:17

팔선'의 대표적인 디저트 멜론과 감 시미로를 단품으로 먹고 싶다는 고객의 요청을 고려해 재해석한 상품이다. 서울신라호텔은 신규 빙수 출시로 4계절 언제든지 빙수를 맛볼 수 있는 체제를 만들었다. 서울신라호텔 관계자는 "멜론 시미로 빙수에 들어가는 홍시에 '시미로(西米露)를 섞어 부드러우면서도...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #호텔서 맛보는 #디저트 #애프터눈 #가을 #세트 #빙수 #가격

인터뷰+ㅣ에프엑스 루나 "올해 데뷔 10년차…앞으로 10년 더 기대돼 " 2019-07-25 08:37:01

해요. 이게 포인트입니다.(웃음) 상의는 목과 팔선을 드러내고요. ▲ 유튜브에서 운동과 식단관리 등 자기관리의 끝판왕의 모습을 보여줬어요. '맘마미아'를 준비하면서는 어땠나요?운동을 하루에 3시간씩 하고 있어요. 소피가 아주 격하게 움직이거든요. 무대 위에 등장하지 않는 장면도 3~4개 정도밖에 안돼요....

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #인터뷰에프엑스 루나 #유튜브 #소피 #루나 #뮤지컬 #정도 #맘마미아 #에프엑스 #연습

서울신라호텔의 복고 메뉴…'달걀프라이 올린 짜장면' 식탁에 2019-05-02 09:51:35

프로모션을 한다고 2일 밝혔다. 이에 따라 중식당 '팔선'에서는 40년 전 '옛날 자장면'을, 베이커리 '패스트리 부티크'는 젤리 롤케이크를 5월 한 달 동안 선보인다. 옛날 짜장면은 '팔선'이 문을 연 1979년부터 1988년까지 판매됐다. 깍둑썰기 한감자를 넣었고 달걀프라이를 면 위에...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #서울신라호텔의 복고 #서울신라호텔 #메뉴 #프로모션

신라호텔서 맛보는 中 국빈관 만찬 2019-04-03 17:22:01

서울 신라호텔이 중국 국빈관 ‘댜오위타이’ 만찬을 시연하는 행사를 지난 2일 열었다. 댜오위타이 현지의 주방장과 직원들이 방한해 요리와 서빙을 했다. 신라호텔 ‘팔선’에서 오는 8일까지 댜오위타이 국빈관 만찬을 맛볼 수 있다. 신라호텔 제공

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #신라호텔서 맛보는

"조선 후기 최고 명승은 도봉산·금강산·포천 금수정" 2019-03-24 06:55:00

팔선와유도'(八仙臥遊圖), '청구남승도'(靑邱覽勝圖)다. 그는 5개 문헌에 모두 등장하는 명승은 도봉산, 금수정(金水亭), 금강산 세 곳이라고 설명했다. 도봉산은 청구남승도에만 '망월암'(望月庵)으로 기록됐고, 나머지 책에는 '도봉'(道峯)으로 나왔다. 금수정은 포천에 있는 정자로, 조선...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #조선 후기 #명승 #문헌 #금수정 #금강산 #조선 #도봉산 #지정 #연구