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코로나 때보다 높은 폐업률…작년 외식업체 5곳 중 1곳 문 닫아 2024-04-28 06:01:01
지난 8일 발표한 지난해 외식 부문 가맹점 폐점률 14.5%보다 높은 것이다. 오픈업의 조사는 당국에 폐업 신고를 하지 않았더라도 전년에 매출이 있던 외식업체가 1년간 매출이 없는 경우 폐업한 곳으로 분류하기 때문에 상대적으로 폐업률이 높은 것으로 분석된다. 전국 17개 시도별로 살펴보면 인천과 대구의 지난해...
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커피 프랜차이즈 가맹점 3000개 늘어…치킨·피자 브랜드는 줄어 2024-04-08 17:40:06
한식(8.8%), 주점(7.8%), 커피(4%) 등이 늘어난 데 반해 치킨(-2%)과 피자(-1.2%)는 줄었다. 한편 식업종의 개점률은 22.4%로 직전년도(26.2%) 대비 3.8%포인트 줄었다. 외식업종의 폐점률은 직전년도(12.6%) 대비 1.8%포인트 늘어난 14.5%로 나타났다. 한식의 개점률이 29.9%로 가장 높았으며, 폐점률 역시 18.2%로...
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재작년 외식업 매출 12.7% 늘어…코로나19 종식에 주점 66.2%↑(종합) 2024-04-08 15:45:47
제과제빵(5.5%) 순이었다. 외식업종의 개점률은 22.4%, 폐점률은 14.5%로 나타났다. 한식의 개점률이 29.9%로 가장 높았으며, 폐점률 역시 18.2%로 가장 높았다. 서비스업종의 가맹점 수는 10만4천134개로 전년 대비 3.0% 증가했다. 가맹점 평균 매출액은 1억7천800만원으로 전년 대비 10.7% 증가했다. 운송업종의 가맹점...
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한집 건너 한집…저가 커피 전성시대 2024-04-08 13:49:48
순이었다. 외식업종의 개점률은 22.4%, 폐점률은 14.5%로 나타났다. 한식의 개점률이 29.9%로 가장 높았으며, 폐점률 역시 18.2%로 가장 높았다. 서비스업종의 가맹점 수는 10만4천134개로 전년 대비 3.0% 증가했다. 가맹점 평균 매출액은 1억7천800만원으로 전년 대비 10.7% 증가했다. 운송업종의 가맹점 수가...
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재작년 커피 프랜차이즈 가맹점 3천개 늘어…1위는 컴포즈 커피 2024-04-08 12:00:01
제과제빵(5.5%) 순이었다. 외식업종의 개점률은 22.4%, 폐점률은 14.5%로 나타났다. 한식의 개점률이 29.9%로 가장 높았으며, 폐점률 역시 18.2%로 가장 높았다. 서비스업종의 가맹점 수는 10만4천134개로 전년 대비 3.0% 증가했다. 가맹점 평균 매출액은 1억7천800만원으로 전년 대비 10.7% 증가했다. 운송업종의 가맹점...
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"합리적 가격이 경쟁력"…컴포즈커피, 2500호점 개점 2024-03-07 14:06:01
기준 폐점률 약 0.5%대의 업계 최저 수준을 유지하고 있다. 작년 공정거래위원회가 발표한 '2022년 가맹사업 현황 통계'에 따르면, 2021년 커피 업종의 평균 폐점률은 7.8%이다. 컴포즈커피 관계자는 "앞으로 가맹점주와의 상생을 이어가는 한편 합리적인 가격으로 경쟁력을 키워나가겠다"고 밝혔다. 하헌형 기자...
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"BTS 뷔 효과 대단하네"…4명 중 1명은 '이 커피' 마신다 2024-03-07 10:52:31
2021년 선보인 자체 애플리케이션(앱) 가입자 수 역시 2022년 650만여 명에서 현재 약 1200만명으로 늘었다고 설명했다. 컴포즈커피 관계자는 "치열한 경재에도 불구하고 폐점률은 2022년 기준 0.5%대로 업계 최저 수준"이라며 "공정거래위원회가 발표한 '2022년 가맹사업 현황 통계'에 따르면 2021년 커피...
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컴포즈커피 "브랜드 출시 10년 만에 가맹점 2천500곳 개점" 2024-03-07 08:52:38
2022년 1천900곳, 지난해 2천300곳 등으로 점차 늘었다고 설명했다. 컴포즈커피 폐점률은 지난 2022년 기준 0.5%대로, 업계 최저 수준이다. 공정거래위원회가 발표한 '2022년 가맹사업 현황 통계'에 따르면 2021년 커피 업종의 폐점률은 평균 7.8%다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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형님 '본죽' 이어 아우 '비빔밥'도 1000호점 2023-11-06 18:59:49
폐점률은 12.6%다. 본죽&비빔밥의 폐점률은 0.2%에 그친다. 현장에서 답 찾아본죽&비빔밥 1000호점 돌파를 앞두고 그룹 내부도 상당히 고무된 분위기다. 본죽에 이어 또 한 번의 성공 신화가 탄생하게 됐기 때문이다. 창업과 폐업이 빈번한 외식업계에서 본그룹이 1000호점을 넘어서는 장수 한식 브랜드를 연달아 내놓을 수...
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치킨집도 아닌데 어떻게…'양복 호떡장수' 회장님 또 일냈다 [하수정의 티타임] 2023-11-06 16:09:18
유명하다. 지난해 기준 전체 외식업종 평균 폐점률이 12.6%인 반면, 본죽&비빔밥의 폐점률은 0.2%에 그친다. ○김철호 회장의 현장경영본죽&비빔밥의 1000호점 돌파를 앞두고 그룹 내부에서도 상당히 고무된 분위기다. 본죽에 이어 또 한번 성공신화를 탄생시켰기 때문이다. 창업과 폐업이 빈번한 외식업계에서 본그룹...
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