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겨울복숭아·레드샤인…대형마트, 신품종 과일 단독개발 공들여 2024-11-18 06:33:00
식품 경쟁력 강화에 나선 대형마트들이 매년 앞다퉈 새로운 품종의 과일을 개발해 선보여 눈길을 끌고 있다. 18일 유통업계에 따르면 대형마트의 과일 MD(상품기획자)가 농가를 찾아가 신품종 개발을 함께 연구하는가 하면 이를 업계 최초로 유통하는 경쟁을 벌이고 있다. 최근 들어 이색 과일에 대한 소비자들의 수요가...
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"군부대 주문에 50인분 준비했는데"…'사칭 노쇼'에 울상 2024-11-17 20:34:01
14일 중구 영종도 식당에서 "군부대가 단체 음식 포장을 주문한 뒤 연락이 끊겼다"는 112 신고가 들어왔다. 식당 측은 지난 13일 신원 미상의 A씨로부터 "돼지불백 50인분을 14일 오후 2시에 받을 수 있게 준비해달라"는 연락을 받은 것으로 확인됐다. A씨는 자신을 공군 소속 중사로 소개하며 영수증을 보내달라고 요청한...
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"공군인데 주문 좀"...'사칭 노쇼'에 우는 사장님 2024-11-17 19:17:01
지난 14일 중구 영종도 식당에서 "군부대가 단체 음식 포장을 주문한 뒤 연락이 끊겼다"는 112 신고가 들어왔다. 식당 측은 지난 13일 A씨로부터 "돼지불백 50인분을 14일 오후 2시에 받을 수 있게 준비해달라"는 연락을 받았다. A씨는 자신이 공군 소속 중사라며 영수증을 보내달라고 요청한 뒤 휴대전화 메시지로 '...
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백종원 "상장은 국제선수 자격증…이제 출발선에서 달린다" 2024-11-13 06:31:00
들어가는 것"이라고 강조했다. 그는 해외 대형마트에서 포장에 백 대표 자기 얼굴이 들어간 소스를 판매할 계획도 소개하면서 "(소비자가) 내 얼굴 사진이 붙은 것을 사지 않겠냐"고 말했다. 넷플릭스 '흑백요리사'로 해외에서도 높아진 자신의 인지도를 활용하겠다는 뜻이다. 백 대표는 기업공개(IPO)로 조달한 자...
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[부산연합기술지주 2024 해양수산 액셀러레이터 프로그램 보육 스타트업CEO] 멍게껍질 식이섬유 제조와 굴패각 원료 생산 및 세라믹볼을 제조하는... 2024-11-12 22:56:20
식품으로 음식을 만드는 것과 같이 이오바이오의 최고의 경쟁력은 자체 생산된 깨끗한 원료가 경쟁력”이라고 말했다. “이를 활용해 비료, 페인트원료, 석고보드, 친환경 플라스틱 충전제 등 탄산칼슘이 들어가는 많은 분야에 사용이 가능합니다.” 이오바이오는 오이스터세라믹볼을 개발에 성공했으며,...
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'수능 끝난 사람 모여라'…유통업계, 수험생 대상 각종 할인행사 2024-11-12 11:58:30
각각 적용한다. 식품·외식업계에서도 대입 수험생을 위한 할인 이벤트가 마련됐다. 빙그레[005180]는 수험 생활에 지친 수험생을 위해 네이버 스마트 스토어 빙그레 건강tft몰에서 이달 말까지 건강기능식품인 '비바시티'와 '닥터캡슐 장건강 골드' 등을 할인 판매한다. 인기 제품인 비바시티 구미젤리...
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배춧값 떨어지자 '반전'…불티나게 팔린 가전 뭐길래 2024-11-12 09:49:53
AI 김치냉장고는 포장김치별 맞춤 보관 기능을 갖췄다. 가전제품과 연동된 모바일 애플리케이션으로 포장김치 바코드를 찍으면 제조사와 제조일자에 맞춰 적합한 환경에서 보관할 수 있다. 지난 9월 출시된 삼성전자 '비스포크 AI 김치플러스'는 AI 기능을 탑재해 김치냉장고 수요를 공략 중이다. 이 제품엔 △AI...
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SSG닷컴·이마트24, 조선호텔 김치 등 김치 기획전 2024-11-12 08:42:31
약 200여종의 포장김치 제품도 최대 30% 할인 판매한다. 임유정 SSG닷컴 ON전용식품팀 MD는 "절임배추가 인기를 끌어 올해 물량을 작년보다 늘렸다"며 "고품질의 김장재료를 합리적인 가격에 만나보길 바란다"고 말했다. 이마트24는 다음 달 16일 오전 11시까지 전국 매장을 통해 피코크 조선호텔 포기김치와 총각김치,...
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가을배추 대량 풀렸다…대형마트 가격 경쟁 2024-11-10 13:58:54
더해져 김장 물가가 안정세를 보인다. 10일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 배추 1포기 평균 소매 가격은 지난 9월 27일 9천963원으로 정점을 찍고 약세로 돌아서 지난 8일 기준 3천919원까지 내렸다. 이는 작년보다 3.0% 비싸지만, 평년 대비 4.81% 저렴한 수준이다. 농림축산식품부가 다음...
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풀무원·쿠쿠도 뛰어들었다…김장철 김치냉장고 경쟁 치열 2024-11-10 07:00:08
씽큐 앱으로 포장김치의 바코드를 찍으면 김치 종류에 맞는 최적의 보관 모드를 지원하고, AI 맞춤 보관 기능을 도입했다. 김치뿐만 아니라 맥주, 주스, 채소 등 식재료에 따라 최적의 온도로 보관할 수 있는 기능도 갖췄다. 풀무원은 지난 9월 식품회사 최초로 김치냉장고를 출시했다. 풀무원은 에어프라이어와 오븐,...
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