아웃사이더 트럼프의 한 방 “바보야, 문제는 물가야” [트럼프 스톰①] 2024-11-09 08:08:12

브랜드인 맥도날드의 패스트푸드 가격은 지난 3월 기준으로 2019년보다 33% 상승했다. 인플레이션에 시달리는 미국 소비자들은 일상적으로 이용하던 식음료에서 가격 부담을 크게 느끼고 있으며 일부 소비자는 소비 한계에 도달했다는 외신 보도가 이어졌다. 올해 1분기(1~3월) 미국의 패스트푸드 이용객은 전년 대비 3.5%...

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aT 농수산식품유통교육원 '우수 강사 인력풀' 모집 2024-11-08 16:24:26

△푸드테크 △지역 먹거리 계획 △농식품 창업 △수출 등 총 12개 교육 분야다. 모집 대상은 교육원이 운영하는 교육과정 강의가 가능한 인원이며, 인력풀에 등록된 강사는 교육원 강사로 활동할 수 있다. 양인규 aT 농수산식품유통교육원장은 "교육원은 매년 1만여 명의 교육생을 배출하는 명실상부한 농수산식품 산업...

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경기도농수산진흥원, 푸드테크 분야 '창발가' 지원 코리아 푸드테크 아이디어 공모 2024-11-08 09:31:12

6일까지 ‘코리아 푸드테크 아이디어’를 모집한다고 8일 밝혔다. 미래 먹거리 아이디어 발굴을 위해서다. 푸드테크란 식품과 기술의 합성어로, 식품의 생산·유통·소비 전반에 인공지능, 사물인터넷, 바이오 기술 등 첨단기술을 결합한 산업을 말한다. 푸드테크는 콩이나 두부로 만든 식물성 고기, 스마트 농업, 로봇...

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• #경기도농수산진흥원 푸드테크 #푸드테크 #아이디어 #산업 #경기도농수산진흥원 #선정

대소변 처리하고 돼지도 도축…로봇 '3D 인력난' 해결사 됐다 [긱스] 2024-11-05 17:36:58

비용이 늘어나는 문제가 있다”고 설명했다. 푸드테크 스타트업 한국로보틱스는 볶음, 튀김 등을 조리할 수 있는 급식 로봇 솔루션을 개발하고 있다. 안동욱 한국로보틱스 이사는 “학교 급식을 보면 하루에 500인분 이상의 대량 조리로 직원이 안 아픈 곳이 없다”며 “최근 조리 현장에선 발암 물질에 장기간 노출되는 경...

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세종사이버대학교 외식창업프랜차이즈학과, 박일 대표(바우네 나주곰탕) "왜 프랜차이즈를 꿈꾸는가" 특강 2024-11-05 11:14:52

프랜차이즈전공, 푸드테크전공으로 구성됐으며 학과생은 다양한 전공과 자격증을 취득할 수 있다. 외식창업전공은 청년창업, 시니어 창업, 여성 창업 등 다양한 창업 교육을 다룬다. 카페창업전공은 시장분석과 사업계획, 콘셉트개발 등 다양한 역량을 함양할 수 있는 커리큘럼으로 구성돼 있다. 프랜차이즈전공은...

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• #세종사이버대학교 외식창업프랜차이즈학과 #프랜차이즈 #특강 #외식창업프랜차이즈학과 #세종사이버대학교 #다양 #점포수

정준하, 뭐하고 지내나 했는데…'창업 성공 비결' 썰 푼다 2024-11-04 15:07:54

'푸드테크와 창업'을 주제로 한 창업특강을 맡고 정준하는 뒤이어 창업토크쇼를 진행하게 된다. 행사장엔 다양한 취창업 전시공간도 마련된다. 채용존에선 제주 신화월드 호텔, 쿠팡풀필먼트서비스 등이 참여해 대면 면접을 진행하고 채용상담을 맡는다. 직무 컨설팅 존에선 멘토링 상담, 취업 컨설팅이 이뤄진다....

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부모 된 MZ세대…육아도 아웃소싱 2024-11-04 10:46:36

케어푸드(care food), 펫코노미(pet-economy), 페어런트테크(parent tech)가 주목된다. 우선 인구 고령화 현상에 따라 케어푸드의 성장성이 높을 것으로 예견된다. 케어푸드는 음식물 섭취나 소화가 어려운 고령층을 타깃으로 한 분야로 연화식, 치료식 등 고기능성 식품을 포함한다. 최근 들어 케어푸드 시장은 기존...

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<흑백요리사>로 뜬 백종원 더본코리아, 공모주 맛집 등극할까 2024-11-04 06:00:34

부담도 줄이겠다는 전략이다. 푸드테크 기업에도 투자할 계획이다. 회사 측은 인건비 부담을 줄이기 위해 28억 원을 들여 자동화 주방 기기, 서빙 로봇 등을 개발하는 회사에 지분 투자를 하겠다고 밝혔다. 더본코리아 관계자는 "외식 브랜드의 주요 제품을 간편식(HMR)으로 만들어 유통 채널을 통해 판매하는 사업도...

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