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우버이츠, 한국서 오늘부터 서비스…배달시장 판도 바뀌나 2017-08-10 11:10:54
오후 10시다. 서울에서는 장진우 식당, 피에프창, 마망갸또 등 유명 레스토랑 음식을 배달한다. 이용자는 앱을 통해 실시간으로 주문 음식의 배달 예상시간과 현재 위치 등을 확인할 수 있다. 기존에는 중국집, 피자 전문점 등에서 고용한 아르바이트생이나 배달대행업체에 소속된 직원 등으로 배달원이 한정돼 있었지...
[1618]최형진 셰프, “특성화고 학생들의 ‘등대지기’ 될 것” 2017-07-05 11:36:00
미국에 본사를 둔 글로벌 레스토랑 브랜드 피에프창 한국향 브랜드 인수과정에서 셰프팀을 이끌고 실제로 트레이닝을 받는 등 해외 선진 시스템을 도입하는 것도 게을리 하지 않았다. 중식 분야에서 한국의 도제식 시스템으로는 메인 쉐프가 되기 위한 기간이 짧게 잡아도 10년, 길게는 15년 이상도 걸리기 때문이다. 이를...
`아시아 4개국을 맛보다`…피에프창, 한정메뉴 공개 2017-06-14 17:03:39
‘창스 코코넛 쿨러’입니다. ‘피에프창’ 마케팅팀 김우현 팀장은 “’피에프창’을 사랑해주시는 고객분들께 새로운 메뉴가 주는 기대감과 색다른 맛을 선사하고자 연 3-4회 정도 시즌 한정 메뉴를 선보이고 있다”며 “이번 시즌 메뉴는 아시아 여행을 컨셉으로, 식사 시간이나마 더위와 일상에서 잠시 벗어나 맛으로...
[김과장&이대리] 점심에 맛보는 곰바위 홍탕…미국 중식 스타일 피에프창 2017-04-03 18:42:57
아셈타워 지하에 자리한 ‘피에프창(p.f.chang)’은 젊은이들이 주로 찾는다. 미국 스타일의 중식을 내놓는 곳이다. 하와이 와이키키해변에서 꼭 들러야 할 맛집으로 꼽히는 피에프창의 국내 분점이다.서울에는 아셈타워와 잠실 롯데월드 두 곳에 있다. 다진 닭고기를 볶아 양상추에 싸먹는 ‘창스 치킨...
[신설법인 현황] (2016년 12월 23일~2016년 12월 29일)서울 2016-12-31 17:00:05
▷피케이코리아코퍼레이션(박수경·5·식품 제조 및 판매업) 은평구 증산로13길 3-16, 1층 (증산동,혜승빌딩) ▷한나에프엔비(박건주·20·제과, 식자재, 식품, 가공식품 제조, 도소매, 유통 및 수출입업) 은평구 가좌로7길 9, 1층 (응암동) ▷해창에프앤씨(이현동·50·커피제조,판매...
[신설법인 현황] (2016년 10월 14일~2016년 10월 20일) 서울 2016-10-22 17:06:00
평가, 개별 및 집단 치료교육프로) 관악구 봉천로 223, 501호 (봉천동,예원빌딩) ▷도봉에프씨축구클럽(김인혜·20·유, 청소년 축구 교육업) 도봉구 노해로70길 12, 상가 308호, 309호, 310호 (창동,동아) ▷도이아크(임종석·5·스포츠 매니지먼트업) 중구 수표로 65, 1006호 (수표동,강남빌딩)...
패스트 캐주얼 레스토랑 `페이웨이(Pei Wei)`, 9일 스타필드 하남에 국내 1호점 오픈 2016-09-09 16:42:19
외식 카테고리를 창조한 미국식 아시안 비스트로 피에프창(P.F. Chang`s)의 세컨드 브랜드다. 중식의 차세대 리더로 손꼽히는 피에프창 한국 총괄 최형진 셰프와 함께, 하남 1호점을 시작으로 대전 갤러리아 백화점, 부산 서면 롯데백화점 등 전국적으로 2017년까지 10호점을 오픈할 예정이다. 한국 론칭을 담당하는...
[신설법인 현황] (2016년 5월27일~2016년 6월2일) 서울 2016-06-07 10:29:44
강남구 압구정로 445, 8층 (청담동,다이애나빌딩) ▷삼우에프앤에프(목진택·10·음식판매업) 강남구 논현로75길 5-4, 5층 (역삼동,씨에이치빌딩) ▷샤이닝스톤안성(이아영·0·안성 아양지구 b-3-2 블록 공동주택 신축사업과 관련하여 사업 주체에 대한 자금의 대여) 영등포구 여의대로 60...
‘쿡가대표’, 중국 식사 에티켓 퀴즈 이벤트 진행…‘글로벌 식문화’ 알린다 2016-03-31 17:13:00
활약 중인 최형진 셰프의 레스토랑, 피에프창(p.f.chang’s) 2인 식사권 등이 제공된다. 이벤트와 관련된 보다 자세한 사항 및 응모 방법은 ‘쿡가대표’ 홈페이지에서 확인할 수 있다. 한편 ‘셰프원정대-쿡가대표’는 매주 수요일 오후 10시50분 방송된다. (사진제공: jtbc) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
JTBC `쿡가대표` 중국 편 포스터 공개! 2016-03-30 17:11:09
모습이 담겼다. ‘푸드 도장깨기’라는 카피 아래 결의에 찬 셰프들의 모습이 눈길을 끈다. 중국 편에 새롭게 합류한 최형진 셰프는 중식 대가 이연복의 적극적인 추천을 받아 비장의 카드로 합류하게 됐다. 이에 따라 이연복 최형진 셰프가 만들어내는 중식과 중국 사천 지역 본토 셰프들이 15분 대결을 펼치게 됐다....