화려한우, 추석 한우선물세트 '선물대첩' 프로모션 2024-08-27 10:52:17

밝혔다. 미트혁신기업 화려한우는 한우가 도축 후 소비자 식탁까지 전달되는 1차생산(발골), 유통, 2차생산(상품화) 등의 유통단계를 통합해 유통마진을 줄이고 최고등급 투뿔 한우의 소비자 진입장벽을 낮췄다는 평가를 받는다. 업체에 따르면 프리미엄 한우의 품질 차별화를 위해 경력 30년 이상의 마장동 MEATMASTER와의...

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"외식 포기"…대형마트 매출 톱은 '고기·맥주' 2024-07-21 14:20:51

매출 상위 3위권에 돈육(돼지고기)과 맥주, 한우가 올랐다. 21일 이마트에 따르면 올해 상반기 매출 1∼3위는 돈육·맥주·한우 순으로 작년 상반기와 동일했다. 롯데마트에서도 상반기 매출 상위 3위권 품목은 돈육·한우·맥주 순이었다. 맥주 매출은 작년 상반기보다 약 20% 늘면서 우유를 밀어내고 3위에 올랐다....

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상반기 대형마트 매출 빅3 '돈육·맥주·한우'…집밥수요 늘어 2024-07-21 06:15:01

3위권에 돈육(돼지고기)과 맥주, 한우가 올랐다. 자장면 한 그릇에 평균 7천원이 넘을 정도로 외식 물가가 오르자 '집밥 수요'가 늘어나면서 계란과 봉지라면도 많이 팔렸다. 21일 이마트에 따르면 올해 상반기 매출 1∼3위는 돈육·맥주·한우 순으로 작년 상반기와 동일했다. 롯데마트에서도 상반기 매출 상위...

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"들판 뛰노는 소 보셨나요…식재료가 행복해야 요리도 건강합니다" [인터뷰] 2024-07-09 14:00:02

한우인 줄 알았다는 얘기를 많이 해요. '한우가 맛있는 고기'라는 인식이 있는 국내 고객들이 할 수 있는 최고의 칭찬이죠. 실제로 한우와 구분을 잘하지 못하는 손님이 많습니다. 호주산이란 원산지 표기를 제대로 보지 않은 손님이 한우 맛집이라며 지인들을 대거 끌고 온 재미있는 에피소드도 있었죠." ▷호주산...

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• #들판 뛰노는 #호주 #소고기 #요리 #부위 #국내 #식재료 #재료 #다양 #호주청정우 #소비자

"한우 한 마리 키우면 140만원 손해"…결국 들고 일어났다 [이슈+] 2024-06-12 21:04:02

회식을 했는데, 올해 들어 이마저 없어졌다"며 "불경기에 한우가 더 부담스럽게 느껴진다"고 푸념했다. 농가서 '한우법 제정' 외치는 이유 사 먹는 사람도, 키우는 사람도 "못 해 먹겠다"는 상황이다. 한우의 소비자 가격과 별개로 산지 가격이 폭락해서다. 전국한우협회(이하 한우협회)는 다음 달 초, 소 떼를 ...

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• #한우 한 #한우 #가격 #농가 #한우법 #지원 #산지 #농식품부 #지난해 #이하

'뱅카우' 스탁키퍼, 국내 첫 '한우 조각투자' 공모 재도전 2024-05-08 15:55:58

한우가 생월령 26개월이 지나 판매되면 해당 수익을 투자자에게 나눠주는 구조다. 스탁키퍼가 운영하는 뱅카우는 한우 투자 플랫폼이다. 4만원대부터 500만원까지 투자 금액을 선택해 한우에 투자하는 방식이었다. 2020년 10월 서비스를 시작했으나, 2022년 11월 한우 조각 투자가 금융위원회 증권선물위원회에서 증권성이...

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• #뱅카우 스탁키퍼

X5 타고 떠난 국밥기행5 -함평 장안국밥 2024-04-05 08:00:03

호기심이 생긴다. 한우가 아니라 돼지 기반의 국밥인 탓이다. 그런데 붉은 국물이 과하지도 약하지도 않은 첫 인상을 풍기며 곱창국밥이 상에 나오면 국물을 먼저 맛본다. 밥이 같이 말아져 있고 그 위로 부추와 깨, 들개가루, 곱창, 허파, 내장 고기들이 듬뿍 올려져 있다. 그 내용물이 부담스럽지 않을까 걱정하며 국물을...

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• #X5 타고 #국물 #곱창국밥 #나비

"30만원짜리 한우가 9만원"…싸다고 주문했다가 '분통' 2024-03-22 12:41:28

지난달 소고기 품목의 소비자 상담 건수가 전월 대비 폭증했다. 설 대목을 맞아 몰려드는 주문을 소화하지 못한 A한우 판매 업체 때문이다. 22일 한국소비자원과 한국소비자단체협의회가 1372소비자상담센터에 접수된 소비자 상담을 소비자 빅데이터 분석시스템을 이용해 조사한 결과 전월 대비 소비자 상담이 가장 많이...

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• #30만원짜리 한우가 #소비자 #상담 #업체 #한우

초유분말 넣었다더니…사실은 '맹탕' 2024-03-20 11:04:16

품목에서 표시된 함량보다 적은 한우가 사용됐고, 곤드레나물·연어·현미·호두를 사용했다고 표시한 제품은 전부 해당 재료를 표시 함량보다 적게 투입한 것으로 파악됐다. 식약처는 지난해 8~9월 해당 업체의 위반 상황을 단속한 뒤 관할 지방자치단체에 시정명령과 과태료 등 행정처분을 하도록 요청했으며, 최근까지...

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