노르웨이 해저 레스토랑 내년 4월 문 연다 2018-11-14 11:05:08

보면 마치 바위가 바다에서 솟아오른 모양새다. 방문객은 육지 쪽과 연결된 입구를 거쳐 계단을 따라 수중 5m 깊이까지 내려갈 수 있다. 식당 안에서는 가로 11m, 세로 3.5m, 두께 32㎝인 전망 유리창을 통해 해양 생태계를 감상하며 식사를 즐길 수 있다. 거대한 대구, 형형색색 물고기, 바닷가재, 물개, 돔발상어, 해초...

• 뉴스 > 스포츠
• 바로가기
• #노르웨이 해저

"아연 보고 키조개 맛보러 오세요" 보령 오천항서 9∼11일 축제 2018-11-07 11:20:26

샤부샤부, 꼬치, 구이, 무침, 회, 조개전 등 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 해초와 함께 건강에 좋은 저칼로리 음식으로 알려진 키조개는 몸을 이롭게 하는 각종 무기질과 비타민이 많이 함유돼 있으며, 아연, 칼슘, 철 등 미네랄 성분이 다른 어패류보다 높아 예로부터 강장식품으로 꼽혀왔다. 특히 100g당 12.8㎎이나 함유...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #아연 보고

[한경과 맛있는 만남] 이상규 인터파크 대표 "국내 첫 온라인 쇼핑몰 설립 주도…인터넷은행 사업에도 '도전장'" 2018-10-05 18:06:13

해초록안방이 있다. 해초록을 운영하는 임갑희 대표는 요리 연구가 황혜성 선생에게 궁중요리를 배우고, 부경대 생선회전문가과정도 이수한 요리 전문가다. 회를 잘 알기 위해 서울대 보건대학원에서도 공부했다. 남해에서 난 자연산 재료만을 쓴다. 그래서 이름도 초록빛 바다를 뜻하는 해초록이다. 적당하게 익은 김치가...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #한경과 맛있는

'원기충전 끝판왕'…건강한 여름맞이 해남 음식 4가지 2018-05-29 15:07:12

버섯요리, 손두부 등 음식점마다 대표 메뉴가 따로 있다. ◇ 남도 음식의 끝판왕! 진정한 로컬푸드, 해남 한정식 전국 최고의 풍요로운 자연을 가진 지역답게 해남 한정식은 바다와 산, 육지에서 생산되는 모든 재료로 차려진다. 땅끝 청정바다의 싱싱한 해산물부터 황토땅에서 자란 농산물, 제철을 맞은 산해진미가 한...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #원기충전 끝판왕건강한 #해남 #음식 #한정식 #요리 #정식

[여행의 향기] 해비치 제주 '밀리우'… 프랑스 프로방스 겨울 특선메뉴 2017-12-25 20:51:20

버터에 익힌 랍스터 요리를 시작으로 인근 바다에서 갓 채취한 해초와 전복으로 만든 리소토, 프랑스 마르세유 스타일의 생선스튜가 앙트레(전식)로 제공된다. 담백하고 새콤달콤한 맛이 일품인 제주 돼지 삼겹살과 오렌지 향을 내는 술인 쿠앵트로와 꿀을 발라 구워낸 오리 가슴살, 보리새우 가루로 감칠 맛을 낸 양갈비...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #여행의 향기 #제주 #프랑스 #만든

[주말 N 여행] 강원권: 입 안에 톡∼ 터지는 그 맛…지금 놓치면 말짱 '도루묵' 2017-12-01 11:00:05

해초에 녹색 도루묵 알이 산란해 있는 것이 확인되는 데다 해초색깔에 맞춰 이미 산란한 알의 색깔이 변한다는 것은 사실상 어렵기 때문이다. 산란하지 않은 도루묵에서 나오는 알이 연두색이나 보라색을 띤 것이 발견되는 것으로 미뤄 이러한 추정은 설득력이 떨어진다. 전문가들은 산란기 도루묵이 먹는 먹이원에 따라 알...

• 뉴스 > 스포츠
• 바로가기
• #주말 N #도루묵 #동해안 #찌개 #색깔 #영상 #조림 #축제