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물 넣고 저으면 드립커피 완성…'무니문 드립배트' 커피 출시 2024-02-15 17:48:15
하면 드립커피가 추출되는 드립배트 커피가 나왔다. 커피제조업체 기가로코리아는 무니문 드립배트 원두커피(사진)를 출시했다고 15일 밝혔다. 기존 핸드드립 커피는 드리퍼에 종이 필터를 깔고 원두를 갈아넣은 뒤 뜨거운 물을 부어 추출한다. 무니문 드립배트 커피는 이런 번거로운 과정을 개선한 제품으로 드리퍼와 종이...
간편하게 저어 마시는 드립배트 커피 나왔다 2024-02-15 16:28:17
커피제조업체 기가로코리아는 ‘무니문 드립배트’ 원두커피를 출시했다고 15일 밝혔다. 기존 핸드 드립커피는 드리퍼에 종이 필터를 깔고 원두를 갈아넣은 뒤 뜨거운 물을 부어 추출한다. 무니문 드립배트 커피는 이런 번거로운 과정을 개선한 제품으로 드리퍼와 종이 필터가 필요없다. 뜨거운 물에 제품을 넣고 젓기만...
레인보우로보틱스, 엣눅하다에 협동로봇 102대 공급 2023-12-11 17:35:50
현재 치킨 조리, 무인카페, 핸드드립, 단체급식 등 다양한 F&B 현장에서 활용되고 있다. 이정호 레인보우로보틱스 대표는 “지난해 이어 50% 이상 규모가 확대된 엣눅하다 협동로봇 공급계약은 F&B 전용 협동로봇인 RB-N 시리즈의 시장성을 입증받았다는 점에서 의미가 크다”라며 “엣눅하다와의 지속적인 협업...
한국토요타, 렉서스 크리에이티브 마스터즈 어워드 수상작 그룹 전시 2023-12-06 17:36:28
선보인다. 이와 함께 커넥트투 바리스타가 직접 손으로 내리는 핸드드립 커피를 30% 할인가로 제공한다. 뿐만 아니라 전시 기간 동안에는 작품 전시 인증샷을 sns에 업로드하는 관람객에게 추첨을 통해 2022년까지의 크리에이티브 마스터즈 작가 작품(3명), 커넥트투 무료 음료 쿠폰(30명)을 랜덤으로 증정한다...
"연희동 핫플 쿠폰 준다"…LG U+ 엑스템 출시 2023-11-08 09:00:00
‘컴투레스트(동대문구)’, 핸드 드립커피가 유명한 ‘로지커피’(용산구) 7곳에서 12월 말까지 이용 가능한 할인권을 제공한다. LG유플러스는 향후 맛집, 카페, 공방, 전시, 공연 등 MZ세대 고객들이 선호하는 최신 트렌드를 반영한 핫플레이스를 선정하여 로컬 경험을 확대해 나갈 계획이다. 구글 플레이스토어, 애플...
부드러운 맛 원하면 중남미 원두…과일향 좋아하면 아프리카산 2023-10-12 18:07:16
“핸드드립을 선호한다”는 최 앰배서더는 “정수된 물을 끓인 후 한 김 식었을 때 90~96도에서 천천히 추출해야 커피의 향미가 배가된다”고 설명했다. 최 앰배서더가 커피를 맛있게 마시는 비법은 “소리를 내며 마시는 것”이다. 공기와 함께 “후루룩”하며 마셔야 향과 맛이 풍부하게 느껴진다. 커피 이론을 공부하기...
전남 진도 운림예술촌, 서화·민속놀이·판소리에 핸드드립 커피 체험도 2023-06-20 16:08:17
핸드드립 커피체험을 할 수 있는 이색적인 곳이다. 서화, 민속놀이, 판소리 등 민속문화체험과 동시에 핸드드립 커피 내리기, 모카포트커피 만들기, 드립백커피선물 만들기 등 다양한 커피 문화체험을 할 수 있다. 이른바 ‘카페형 복합문화체험공간’이다. 진도문화살롱 기업 구름숲아토리에서 준비하는 다양한 공연과...
세븐일레븐, 19개국 네트워크 활용해 글로벌 상사 역할 강화 2023-06-14 09:05:09
지난해 9월에는 'BTS 핸드드립커피'를 하와이 세븐일레븐에 수출해 현지 한류 팬들을 공략했고, 이달 대만에는 도시락용 김, 하와이에는 세븐셀렉트 초코계란과자를 수출했다. 정은기 세븐일레븐 PB개발·글로벌소싱팀장은 "세븐일레븐만의 강점인 글로벌 네트워크를 활용해 협력사의 수출 채널을 확대하고 국내...
에스프레소에 위스키를 탄다고?…"스타벅스 바리스타 된 기분" 2023-05-22 22:00:01
세 가지로 나뉜다. 홈카페 초보자라면 핸드드립 방식을 추천한다. 물을 넣어 걸러내는 여과식에 속한다. 여과식은 종이 필터를 사용해 찌꺼기를 걸러주기 때문에 깔끔한 맛이 특징이다. 양정은 바리스타에게 배운 핸드드립 방식에 따라 커피를 내리니 수강생들 사이에서 “맛있다”는 감탄사가 이어졌다. 커피 필터와 도구...
커피바리스타학과 진학 희망 수험생, 인서울로 알아보는 경우 많아 2023-04-21 16:30:46
추출과 라떼아트, 사이폰, 핸드드립 등 다양한 커피 관련 기술을 전문적으로 배우는 학문 분야다. 커피 분야는 전 세계적으로 스페셜티 커피의 성장과 함께 국내에서는 전문성을 갖춘 바리스타들이 주목하고 있으며, 커피바리스타학과에서는 커피 제조 및 매장 운영에 필요한 전문 기술과 지식을 습득할 수 있도록 교육하고...