[표] 청탁금지법 개정 관련 상품별 농산물 원재료 비중 2017-12-13 11:10:36

│발표식품│ 된장, 고추장 │대두 50~55%, 천일염 15% 내외 │ ○ │ │(소스류)├───────┼───────────────┼────────┤ ││ 간장 │대두 30~35%, 천일염 20% 내외 │ ○ │ ├────┴───────┼───────────────┼────────┤ │ 콩기름,...

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• #청탁금지법 개정 #농산물 #원재료 #비중 #통조림

[대한민국 대표기업] 대상, 조미료·장류 넘어 가정간편식 시장 공략 2016-10-11 17:05:48

판매를 확대하고, 지난해 원료를 쌀에서 현미로 바꾼 고추장과 1년 이상 숙성시킨 발효간장 등 전통 장류 시장 공략을 통해 최근 몇 년간 침체에 빠진 조미료와 장류 시장에서 반등을 노리고 있다. ‘휘슬링쿡’ 등을 중심으로 한 가정간편식 시장 공략에도 무게를 두고 있다.소재사업도 강화하고 있다. 대상은...

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[강현철의 시사경제 뽀개기] 꽁치·케첩·사전 빼고 현미·블루베리·아몬드 넣고 2016-07-08 16:57:09

고추장이 처음 추가됐고 1985년에는 햄, 베箝좇?등장했다. 1995년에는 피자, 탕수육 등 외식 메뉴가 선정됐다. 통계청은 국가통계위원회 심의 등을 거쳐 오는 12월30일 소비자물가 대표 품목을 확정해 공표할 예정이다.강현철 한국경제신문 연구위원 hckang@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청]...

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• #강현철의 시사경제 #품목 #소비자물가지수 #물가지수 #대표 #상품 #측정 #가격 #서비스 #소비자물가 #포함

5년마다 바뀌는 소비자물가지수 품목, 꽁치·케첩 빼고…휴대폰 수리비 등 18개 새로 포함 2016-07-01 18:14:47

명단에서 빠졌다.식생활 변화도 눈에 띈다. 1970년에 상추, 고추장이 처음 추가됐고 1985년에는 햄, 베이컨이 등장했다. 1995년에는 피자, 탕수육 등 외식 메뉴가 선정됐다. 1인 가구 증가, 장례 문화 변화 등으로 2010년에는 요양시설 이용료와 화장장 이용료가 추가되기도 했다.이승우 기자 leeswoo@hankyung.com...

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• #5년마다 바뀌는 #품목 #대표품목 #케첩 #추가 #이용료 #변화 #소비자물가 #포함

CJ푸드빌 '비비고 라이스', 정부 '우수문화상품' 한식메뉴로 지정 2016-03-03 14:23:13

전통의 맛을 지키되 현대적인 그릇에 담고 주문 시 밥(백미, 현미), 토핑(불고기, 닭가슴살, 제육불고기, 두부), 소스(고추장, 쌈장, 참깨, 레몬간장) 중 기호에 맞게 주문할 수 있도록 해 외국인의 입맛을 사로 잡은 비결이다. 비비고 레스토랑은 지난 2010년 5월 첫 론칭(서울)에 이어 같은 해 중국, 미국 등에 매장을 열...

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• #CJ푸드빌 비비고 #비비 #cj푸드빌 #라이스 #한식 #매장 #운영 #레스토랑 #한경닷컴

[메디컬 동정] 식이야기, 수라상 올라간 전통 `해바랑`과 협약식 실시 2015-09-09 15:12:23

필수적인 간장, 된장, 고추장에 화학 첨가물을 넣지 않는 건강한 유기농 재래식 전통 장을 제공하기 위해 이번 협약을 맺는다고 밝혔다. 식이야기는 100년 전통 한의원 `제월당`의 정신을 계승하기 위해 론칭한 건강 푸드 쇼핑몰로, 국내 최초로 밀가루와 카제인을 사용하지 않는 GFCF(Gluten-Free, Casein-Free) 음식들과...

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• #메디컬 동정 #해바랑 #전통 #식이야기 #재래식 #건강 #푸드