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[신간] 호랑이 남자·곰탕·나무가 말하였네-옛시 2018-04-02 12:09:49
경인일보 고정 코너 '시인의 연인'에 소개한 시인들의 작품과 해설을 재구성해 묶은 책이다. 시조 평론집에는 이병기, 박병순, 장순하, 조오현, 이근배, 윤금초, 이지엽, 정수자, 홍성란 등 현대시조 시인들의 작품을 분석한 작가론, 작품론을 실었다. 206쪽 1만3천원/298쪽 1만8천원. mina@yna.co.kr (끝)...
생활가정용품 브랜드 '테팔', 서울서 제품 경험 행사 2017-05-22 17:26:27
전문가인 홍성란 요리 연구가가 이 제품을 활용해 스무디를 만들어 보였다. 팽경인 테팔 사장은 "이번에 선보인 신제품을 비롯해 혁신적인 기능과 편리함을 담은 제품들을 지속해서 내놓겠다"고 밝혔다. 테팔 아이디어 하우스를 방문한 소비자들은 주방용품, 주방가전, 청소기, 미용가전 등 카테고리별 주요 제품들을 직접...
`마리텔` 에이프릴 채경 등장..요리 배우며 폭풍 리액션 2017-03-11 23:59:00
리틀 텔레비전’에 출연해 요리연구가 홍성란과 요리 솜씨를 펼친다. 방송에 앞서 지난 5일, 생방송을 진행한 채경은 “에이프릴 멤버들이 계란을 굉장히 좋아하는데, 매번 삶은 계란만 먹게 된다. 좀 더 다양한 계란요리를 배워보고 싶어 찾아왔다”고 출연 이유를 전했다. 채경은 다이어트에 도움 되는 다양한 저염식...
'마리텔' 에이프릴 채경, 홍성란과 함께 달걀 레시피 공개 2017-03-11 15:55:40
간단한 레시피를 선보였다. 이밖에도 홍성란은 푸딩 같은 달걀찜을 만드는 황금 비율 비법과 달걀 프라이 맛있게 만드는 방법 등을 소개했고 에이프릴 채경은 달걀 하나로 6개의 프라이를 만드는 비법을 공개해 보는 이들을 놀라게 했다.평소 다이어트 때문에 삶은 달걀만 먹었던 채경은 색다른 달걀 요리들을 맛보고 배워...
`마리텔` 에이프릴 채경, 본방사수 독려샷 "채경이와 채소" 2017-03-11 14:19:25
공개된 사진 속에는 에이프릴 채경이 `마리텔` 녹화에 한창인 모습이 담겼다. 특히 주방 살림으로 꾸며진 세트에서 환한 웃음을 지으며 대화하고 있는 채경의 모습이 시선을 강탈한다. 한편, 오늘 밤 11시 15분에 방송될 `마이 리틀 텔레비전(마리텔)`에서는 에이프릴 채경이 요리연구가 홍성란과 채소 요리를 선보인다.
에이프릴 채경, 11일 ‘마리텔’ 출연…요리 연구가 도전 2017-03-11 10:44:32
리틀 텔레비전’에 출연, 요리연구가 홍성란과 꿀케미를 발산했다. 지난 5일 생방송을 진행한 채경은 “에이프릴 멤버들이 계란을 굉장히 좋아하는데, 매번 삶은 계란만 먹게 된다. 좀 더 다양한 계란요리를 배워보고 싶어 찾아왔다”고 출연 이유를 밝혔다. 채경은 다이어트에 도움되는 다양한 저염식 계란요리 레시피를...
`마이 리틀 텔레비전` 김구라, 서장훈과 본격 요리 대결 나선다 2017-02-10 23:59:00
김구라는 서장훈과 각자 요리를 만들어 홍성란에게 맛 평가를 부탁했고 그 자리에서 요리 대결이 펼쳐졌다. 이에 김구라는 자신이 모 프로그램에서 백종원에게 많이 배웠다고 ‘백종원의 제자’임을 방송 내내 강조하며 자신감을 드러내 시청자들을 폭소케 했다. 두 싱글남이 만든 요리를 맛 본 홍성란은 큰 기대가 없었음...
박노벽 주러시아 대사 임명 2015-05-14 21:12:39
평가받고 있다. 박 대사는 이달 하순 정식으로 부임할 예정이다. 부인 홍성란 씨와 2남을 두고 있다.△전남 목포 출생(59) △서울대 외교학과 졸업 △모스크바 외교아카데미 역사학 박사 △외교부 북미 2·3과장, 부대변인, 구주국장 △주우크라이나 대사 △에너지·자원대사전예진 기자 ace@hankyung.com[한경...
MBC `기분 좋은 날`, 청양고추 먹을 때마다 외국에 돈이 나간다? 2015-03-11 11:33:21
명인 기순도, 식품의약전문 기자 박태균, 요리연구가 홍성란, 연기자 이숙이 출연해 `우리 장(醬)의 모든 것`에 대해 이야기를 나눴다. 이날 차윤환 교수는 "청양교수는 1983년에 국산고추와 태국고추가 합쳐져 만들어진 것이다"라며 "1990년대 IMF 외환위기 이후 청양고추의 종자권이 외국회사에 팔렸다"고 밝혔다. 이어...
MBC `기분 좋은 날`, 좋은 장을 만드는 필수요소는? 2015-03-11 11:20:06
차윤환, 요리연구가 홍성란, 연기자 이숙이 출연했다. 이날 기순도 명인은 "좋은 장을 만들기 해서는 좋은 콩(매주)를 골라야 하고, 적절하게 발효를 시켜야 하고, 염도를 잘 조절해야 한다"고 밝혔다. 이어 그는 "이 중 한가지만 소홀해도 장맛이 망가지기 쉽다"고 덧붙였다. 또 차윤환 교수는 "2년 숙성된 된장은 6개월...