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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
레시피를 이용한 장어, 활 랍스터, 연어, 메로, 참치 등 한국의 제철 해산물로 요리해 안다즈만의 여름 특선 메뉴를 선보인다. 대표 메뉴로는 곰보버섯과 생강 소스를 이용하고 아스파라거스를 곁들인 피로 회복에도 좋은 그릴에 구운 장어구이, 여름에 즐겨 먹는 세비체 요리로 오세트라 캐비아, 아보카도, 자몽을 넣어...
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창업에 도전하는 해군 장병들 "망망대해 바라보며 꿈 키웠죠" 2022-05-27 11:40:50
어라랍스터와 함께 개인화 트렌드에 초첨을 맞춘 서비스로 창업 아이템을 개발한 두 팀은 결선 막판까지 치열한 선두 경쟁을 벌였다. 우수상(창업진흥원장상)은 SNS 일기 공유·판매 플랫폼 아이디어를 낸 누리(강필종·곽병혁 일병)에게 돌아갔다. 김서림 방지 마스크 테이프를 개발한 네이버스 백신(이지훈 중위, 박도환...
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안다즈 서울 강남, 봄철 입맛 돋우는 신메뉴 선봬 2022-03-30 12:00:15
감귤 소스를 뿌리고, 오렌지 가루를 올려 구운 활 랍스터 한 마리, 방풍나물과 적양파, 콩피 마늘을 넣고 금귤 고추장으로 버무려 구워 낸 주꾸미 덮밥, 가리비, 왕새우, 오징어, 전복 등을 할루미 치즈, 마늘 버터, 고추장 베이스 소스와 함께 구운 모둠 해산물 꼬치구이, 소 목심, 랍스터, 주꾸미, 전복, 왕새우, 가리비...
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인터컨티넨탈, 졸업 입학 시즌 맞아 다이닝 혜택 마련 2022-02-14 10:00:09
필수이다. 특히 그랜드 키친은 대게찜, 활가리비, 불도장, 장어요리 등 막바지 추위에 맞서 원기회복에 좋은 다양한 로컬 식재료를 이용한 제철 메뉴를 선보여 새로운 시작을 준비하는 졸업생들의 건강을 챙기기에 좋다. 1인 5만원 추가 시 수석 소믈리에가 엄선한 와인 3종을 무제한으로 즐길 수 있으며, 다양한 크...
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조선 팰리스, 제철 식재료 활용한 다양한 가을 신메뉴 선봬 2021-09-16 11:00:02
식재료를 활용한 다양한 글로벌 퀴진을 선보이고 있다. 대표 메뉴로는 씨푸드 코너의 송이 꽃게찜, 유러피안 코너의 벨루테 소스의 메로, 가지와 훈게토 버섯을 곁들인 스테이크, 스시 코너에서 셰프가 즉석에서 만들어낸 게살 후토마끼, 잿방어 스시와 가을 버섯의 풍미가 일품인 송이 소바와 탕면 그리고 다양한...
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초복 다가온다…삼계탕·랍스터 '불티' 2021-07-05 17:36:50
뜨겁다. 11일 초복을 겨냥한 마케팅이다. 삼계탕은 기본이고, 활전복과 장어, 랍스터까지 등장했다. 편의점 CU는 5일 ‘복날 선물세트’ 12종을 출시했다. 9만9000원짜리 1등급 한우구이 세트, 활전복 세트(6만5000원), 활랍스터(5만8000원) 등 고가 세트로 구성됐다. 모바일 멤버십 앱인 ‘포켓CU’와 전국 CU 점포에서...
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"홈보양족 잡아라"…편의점, 초복 앞두고 간편 보양식 잇단 출시 2021-07-05 09:12:00
한우구이, 민물장어, 항공직송 활랍스터, 노화도 활전복 등 총 12종의 복날 선물세트를 판매한다. 이들 상품은 멤버십 애플리케이션(앱) 포켓CU로 주문하거나 전국 CU 점포에 비치된 주문서로 신청해 배송받을 수 있다. 오는 13일에는 '고기듬뿍 보양하오리 도시락', '초계곤약면', '불고기곤약면'...
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살 오른 랍스터, 지금이 제철 2021-06-17 17:12:02
좋다”고 설명했다. 랍스터 가격은 곧 상승할 전망이다. 지난해 코로나19 영향으로 세계적으로 급감한 랍스터 수요가 올해 백신 접종 증가 등에 힘입어 회복되고 있기 때문이다. 대형마트 관계자는 “최근 어획량이 늘어 랍스터 가격이 떨어졌다”며 “미국은 경기 활성화 기대로, 중국은 2022년 베이징 동계올림픽을 맞아...
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[게시판] 롯데마트, '항공직송 캐나다산 랍스터' 할인 판매 2021-06-17 06:00:03
[게시판] 롯데마트, '항공직송 캐나다산 랍스터' 할인 판매 ▲ 롯데마트는 17일부터 항공편으로 직송한 캐나다산 활 랍스터 10만 마리(40t)를 할인 판매한다고 밝혔다. 앞서 이달초 랍스터 할인 행사 때 6만 마리가 일주일 만에 모두 판매돼 이번 행사에서는 물량을 늘렸다. 롯데·신한·KB국민·NH농협 등 제휴...
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메종 글래드 제주, 완벽한 여름 호캉스 위한 준비 끝 2021-06-09 12:00:08
짬뽕탕, 활전복 물회, 크럼블 대하구이 등의 메뉴와 함께 칵테일, 와인, 프리미엄 맥주, 한라산 소주 등이 준비되어 있으며 수요일부터 일요일까지 오후 6시부터 오후 11시까지 운영된다. 이와 함께 낭만적인 캠핑을 경험하며 바비큐를 즐길 수 있는 글램핑존도 오는 6월 11일부터 10월 31일까지 선보인다. 글래드...
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