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1600㎏ 짐 나르고 수영장 청소…육체노동도 'AI 로봇'이 대신한다 2025-01-06 17:53:28
‘후각 AI’를 장착한 디지털 마약견 ‘스니퍼도그’를 세계 최초로 공개한다. 이 마약견은 냄새를 디지털 데이터로 변환한 뒤 분석해 마약류나 특정 화합물을 감지한다. 딥러닝 기술이 적용된 덕분에 학습을 거듭할수록 탐지 정확도가 높아진다. 여러 업무를 복합적으로 수행하는 것도 일상이 된다. 한국 스타트업 토트는...
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[멕시코이민 120주년] 존재감 커진 한인…테킬라시장 첫 K브랜드 2025-01-05 07:01:03
향이 후각을 깨웠다. 피냐는 블루 아가베 잎을 베어내고 남은 단단한 부분이다. 증류장 직원들은 피냐를 찐 뒤 압착해 섬유질에 밴 당분을 짜낸 즙으로 테킬라를 만드는 일련의 작업을 순서에 따라 진행하고 있었다. 한편에서는 잘 증류된 테킬라를 숙성시키는 참나무통(오크 배럴) 수천통이 그늘진 보관 시설 안에 줄지어...
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"공연장에 냅다 뿌린다"…혜리 소름 돋은 태연 '향기 마케팅' [건강!톡] 2025-01-05 06:30:01
간뇌 안쪽의 기관을 거쳐 정보가 처리된다. 그런데 후각 정보만 유일하게 시상을 거치지 않는다. 곧바로 대뇌로 넘어가기 때문에 정보 처리 속도가 빠른 것이다. 이에 지난해 10월 네이처지 '인간 행동'에 실린 한 연구 결과에 따르면, 인간의 후각은 색상변화에 대한 시각의 민감도와 동등한 수준의 민감도를 갖춘...
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[서울과학기술대학교 스타트업 CEO] 3D프린팅 기술을 활용한 도자기를 제조하는 스타트업 ‘온갓헤리티지 Ongat Heritage’ 2024-12-31 17:47:04
문화유산과 향기를 접목한 점이다. 강 대표는 “후각은 인간의 오감 중 가장 오래 기억에 남는 감각이라는 점에서 전통 향과 함께하는 제품은 소비자들에게 더욱 깊은 인상을 남길 수 있다”며 “3D프린팅을 활용해 효율적이고 정밀하게 도자기를 제작할 수 있다는 점도 경쟁력으로 작용하고 있다”고...
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삼립호빵, '삐약이' 신유빈·흑백요리사 셰프와 협업 신제품 2024-12-25 16:23:29
전문가가 첫인상시각후각맛질감 5개 기준을 바탕으로 심사하는 대회다. SPC그룹이 특허를 보유한 토종 유산균과 국산 쌀에서 추출한 성분을 혼합한 빵으로 쫄깃한 식감을 구현해 영국 왕립학교 및 프랑스 꼬르동블루 교수 출신, 유럽 내 유명 호텔의 마스터 셰프 등으로 구성된 심사위원진으로부터 호평받았다는 설명이다....
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[책마을] 태국에서 '초록색 커리'를 만든 이유 2024-12-20 18:52:26
끝나자 다수의 남부 베트남인이 해외로 망명하거나 난민이 돼 미국과 제3국으로 이주했다. 이 과정에서 포가 전 세계로 퍼졌다. 감각은 특정 시간과 공간에 대한 강렬한 기억을 남긴다. 음식을 먹는 것은 후각과 미각, 촉각 등이 결합한 감각의 집합체다. 동남아 음식에 녹아든 역사를 알면 미식의 순간이 더욱 강렬하고...
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112만명이 찾은 '맥심플랜트'…겨울맞이 새 단장 2024-12-20 09:33:57
후각, 청각, 시각 등 오감으로 느낄 수 있다. 태블릿을 통해 평소 선호하는 커피의 향미, 산미, 로스팅 정도를 고르면 총 16종의 스페셜티 커피 원두 중 가장 취향에 맞는 커피를 추천해 준다. 이 커피에 대한 설명과 함께 어울리는 시와 음악을 함께 제공하는 것이 특징이다. 전용 좌석에는 헤드셋이 마련돼 음악을...
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12월…샹파뉴의 별을 마시다 2024-12-19 19:15:28
수 있다. 카뮈는 천재적인 후각과 미각으로 샴페인의 품격을 세계적인 수준으로 끌어올린 인물. 세계적인 권위의 ‘인터내셔널 와인 챌린지 대회’에서 무려 여덟 번이나 ‘올해의 샴페인 와인 메이커 상’을 받은 업계의 전설이다. 그의 은밀한 샴페인 컬렉션엔 빈티지 1976, 1979, 1988 등을 포함해 그가 공을 들여 만든...
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디올의 꿈의 무도회, ‘디올 뷰티 홀리데이 팝업’ 오픈 2024-12-18 14:54:40
마주하고, 아이코닉 제품들이 선사하는 아름다움과 후각적 뷰티를 통해 크리스챤 디올 뷰티의 세계를 360°로 특별하게 경험했다. 이탈리아 아티스트- 피에트로 루포(Pietro Ruffo)가 2024 디올 홀리데이 컬렉션을 위해 베르사유 궁전의 시대를 초월한 아름다움에서 영감 받아 완성한 특별한 골드 컬러의 일러스트는 2024...
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디올 뷰티 홀리데이 팝업, 26일까지 롯데월드몰에서 열려 2024-12-18 13:39:56
마주하고, 아이코닉 제품들이 선사하는 아름다움과 후각적 뷰티를 통해 크리스챤 디올 뷰티의 세계를 360°로 특별하게 경험했다. 이탈리아 아티스트-피에트로 루포(Pietro Ruffo)가 2024 디올 홀리데이 컬렉션을 위해 베르사유 궁전의 시대를 초월한 아름다움에서 영감 받아 완성한 특별한 골드 컬러의 일러스트는 2024...
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