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"겨울 간식 호빵도 제쳤다"…편의점서 불티나게 팔린 빵 2024-11-19 10:52:02
디저트빵은 마시멜로케이크 2종이다. 넷플릭스의 '흑백요리사' 프로그램 방식을 차용해 GS25가 블랙과 화이트 콘셉트로 기획한 메뉴다. 브라우니 위에 바닐라맛 마시멜로를 얹고 다크 초콜릿(블랙)과 코코넛슈레드(화이트)를 겉면에 각각 코팅하는 방식으로 '흑백' 콘셉트와 맛, 식감을 살린 것이 특징이...
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[르포] '장 담그기' 문화유산 등재 앞두고 K-장벨트 가보니 2024-11-17 12:00:02
오이, 당근, 쌈밥을 내왔다. 이어 최근 넷플릭스 예능 '흑백요리사'에 나와 관심을 끌었던 고추장 버터를 만드는 시간도 마련됐다. 버터 30g에 고추장과 꿀, 쪽파, 말린 마늘 조각 등을 취향에 맞게 넣어 느끼한 맛은 줄이고 달콤한 맛은 추가한 '나만의 이색 버터'를 만들 수 있었다. 장 벨트는 명인과 장...
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'인류의 食문제 해결하자' 전세계 창발가들 머리 맞댄다 2024-11-15 15:50:28
행사 후 오찬때는 최근 넷플릭스의 인기 시리즈 '흑백요리사'에 참여한 조은빛 셰프와 더 트리니티의 박소정 대표 등도 참여한다. TV드라마 '대장금'의 주인공이었던 배우 이영애씨가 영상으로 축하메시지도 전할 예정이다. 이번 월드푸드테크포럼의 주제는 '먹는 것과 연관된 문제해결을 통한 긍정적...
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클룩, 직장인 여행 경비 지원 프로젝트 '긴급연차여행' 시즌 2공개 2024-11-15 09:24:48
'흑백요리사'에 출연한 안성재 셰프의 '모수 홍콩'과 박은영 셰프가 수셰프로 일하고 있는 '그랜드 마제스틱 시추안', 2024 미쉐린 빕구르망 '침차이키' 등 홍콩 미식 체험에 나선다. 영화 '중경삼림' 촬영지로 유명한 800m 길이의 미드레벨 에스컬레이터와 홍콩의 대표 거리인...
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[사람들] '요리예능' 원조 "수백만원짜리 코스라니? 셰프는 겸손해야" 2024-11-15 06:11:00
고문, 흑백요리사 신드롬 관련 인터뷰 "안성재와 인연, 음식 열정 남달랐지만 시대 너무 빨리 앞서가" "한국 파인다이닝은 수익 어려운 구조, 변화 않으면 도태돼" (서울=연합뉴스) 김재현 선임기자 = 넷플릭스의 서바이벌 요리 예능 <흑백요리사: 요리계급전쟁>이 요즘 정말 핫 하다. 프로에 출연한 셰프들이 대거 스타로...
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서울서 맛보는 '지중해 식단'…이탈리아 음식 주간 2024-11-14 16:12:49
경연 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'으로 이름을 알린 셰프 파브리치오 페라리는 오는 19일 용산구 '라퀴진'에서 '쿠킹 클래스'(요리 강습)를 진행한다. 신사동 가로수길에 있는 이탈리아 홍보관 '하이 스트리트 이탈리아'에서도 이탈리아 요리 시식, 마스터 클래스, 요리 세미나...
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주한 이탈리아 대사관, ‘제9회 세계 이탈리아 음식 주간’ 행사 진행 2024-11-14 13:26:48
스타 셰프 크리스티나 바워만, 넷플릭스 흑백 요리사로 유명한 파브리치오 페라리, 자칭 농부 요리사 피에트로 파리시 등 3명의 유명 이탈리아 셰프가 참여해 이탈리아 음식을 소개하고, 음식을 매개로 한-이 양국간 문화 교류의 장을 연다. 가로수길에 위치한 이탈리아 홍보관 하이 스트리트 이탈리아는 이번에도 변함...
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'중식의 여제' 정지선도 막혔다…"中 유학 갔다 와도 안 되더라" 2024-11-14 10:44:34
오리지널 '흑백요리사:요리 계급 전쟁'에서 가장 인상 깊었던 셰프와 먹고 싶었던 요리, 화제가 된 바쓰 퍼포먼스 등 비하인드 스토리를 전하며 기은세와 부쩍 가까워진다. 두 사람은 어색했던 처음과는 달리 이야기를 점점 나누며 서로의 이야기에 공감하는 친구가 된다. '은세의 미식관'은 기은세가...
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백종원 "흑백요리사, 상장에 큰 도움…시즌2 한다" 2024-11-13 06:44:50
끈 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'의 시즌2에도 출연한다고 밝혔다. 백 대표는 지난 12일 연합뉴스와의 인터뷰에서 흑백요리사 시즌2 출연 여부를 묻자 "출연하기로 했다"고 말했다. 그는 이 프로그램이 이만큼이나 인기를 끌 것으로 예상했는지 묻자 "(예상하지) 못했다. 현장에서 잘 찍었다고 잘...
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백종원 "흑백요리사, 상장에 큰 도움…시즌2에 나간다" 2024-11-13 06:31:01
"흑백요리사, 상장에 큰 도움…시즌2에 나간다" "한국, 싱가포르처럼 음식으로 유명한 국가로 만들 수 있다"에 출연 "외국인들, 셰프 식당 예약하고 찾아가…K푸드 즐긴 후 콘텐츠 즐겨" (서울=연합뉴스) 김윤구 전재훈 기자 = 백종원 더본코리아[475560] 대표가 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'...
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