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롯데쇼핑, 여름철 식품 위생 집중관리 나선다 2019-06-25 08:56:54
8월 말까지는 초밥, 회덮밥, 샐러드 등에 냉장 훈제연어를 사용하지 않고, 양념게장과 꼬막찜 판매도 중단하기로 했다. 잘라서 판매하는 수박은 단순한 랩 포장이 아니라 플라스틱 용기와 항균 지퍼백 등 밀폐가 가능한 포장재를 사용하도록 했다. 생선회, 즉석 두부, 어패류 등 식중독 발생 빈도가 높은 품목에 대해서는...
중화권 음식에 열광하는 한국…"불황 속 강한 맛 찾는다" 2019-06-21 12:08:36
퍼진 것도 요인 마라탕, 흑당 버블티, 대왕 연어초밥에 이어 홍루이젠 샌드위치까지 중화권 음식의 한국 진출 속도가 높아지고 있다. 매운 맛과 단맛에 집중하는 '불황 심리학'과 함께 저가 항공권의 확산으로 중국, 대만 등 중화권 음식에 소비자들이 친숙해진 결과로 풀이된다.21일 업계에 따르면 대만 샌드위치...
롯데백화점 광주점·아웃렛, 식중독 위험 식품 판매 중단 2019-06-20 11:43:30
식품은 훈제연어가 사용되는 초밥, 샐러드, 샌드위치, 회덮밥과 양념게장, 꼬막찜, 단순 랩 포장된 커팅 수박이다. 생연어 냉장 제품은 7월 한 달간 판매를 중단한다. 훈제연어가 안 들어가는 회덮밥, 초밥과 활어회, 김밥, 롤은 상온 4시간, 냉장 5시간 내 판매한다. 즉석 두부, 포장 수산물, 족발, 편육은 당일 판매하고...
청년창업 코레일이 응원한다…스테이션 청춘카페 공모전 2019-06-17 10:42:56
매장이다. 만 19세부터 29세까지 누구나 팀(2∼6명)을 이뤄 지원할 수 있다. 기간은 17일부터 8월 15일까지이며, 자세한 내용은 코레일 홈페이지(www.korail.com)에서 확인할 수 있다. 사업제안서 평가, 품평회 등을 거쳐 3개 팀을 선정한다. 선발된 팀은 매장 입점과 함께 보증금 면제, 최대 3천만원의 인테리어 비용,...
[세금미식회] 한해 59억 '법카' 풀리는 서울시청 공무원맛집 '톱15' 2019-06-09 09:04:23
생선초밥(2만원) 등 식사가 주 메뉴입니다. 알탕, 생태탕, 생대구탕 등 매운탕류와 고등어·갈치 조림 및 구이류도 판매합니다. 매장이 넓진 않지만 방도 마련돼 있어 대화가 필요한 소규모 식사에 적합합니다.6위는 '바닷가작은부엌'입니다. 결제액은 8630만원, 576회 방문입니다. 서울시청 앞에서 덕수궁...
회전초밥집 연봉이 1억원…"소니 보다 더 드려요" 2019-06-04 19:21:38
않기 위한 대응이라고 밝혔다. 이런 가운데 일본 회전초밥 전문업체 `구라즈시`가 지난달 31일 공고한 내년 봄 신입사원 채용 요강에서 소니를 능가하는 초임 연봉을 제시해 주목을 받고 있다. `간부후보생` 자격으로 이 회사가 모집하는 신입사원은 10명인데, 입사 첫해 연봉이 1천만엔(약 1억900만원)이다. 소니가 AI 등...
"소니보다 더 줘요"…日초밥업체 '첫 연봉 1억원' 신입사원 모집 2019-06-04 15:12:49
더 줘요"…日초밥업체 '첫 연봉 1억원' 신입사원 모집 (도쿄=연합뉴스) 박세진 특파원 = 올해부터 세계 굴지의 일본 전자업체인 소니에 신입사원으로 들어가 인공지능(AI) 등 첨단분야에서 특급인재로 분류되면 동료보다 30% 정도 많은 연봉을 받는다. 소니는 AI 등 인재확보 경쟁이 치열한 디지털 분야에서 우수...
흑당 버블티·대왕 연어초밥·홍루이젠 샌드위치…모두가 '대만 민족' 이었어 2019-05-27 17:52:23
방문했던 사람들이 소셜네트워크서비스(sns)에 ‘대왕 연어 초밥’ 인증샷을 올리며 유명해졌다. ‘딘타이펑’은 타이베이 시내에 본점을 둔 딤섬 전문점이다. 미쉐린 가이드에 이름을 올리며 유명해진 곳으로 일찌감치 한국인들의 관광 코스로 꼽혔다.‘가성비’도 대만의 먹거리가 국내에...
"맛있는 초밥을 배부르게" 스시로 부천역사점 오픈…국내 시장 진출 박차 2019-05-27 10:22:35
바 있다. 새롭게 선보이는 이번 매장은 1호선 부천역사 지하 1층에 위치한다. 1년 365일 연중무휴로 운영되며 스시로 특유의 합리적인 가격으로 다양한 초밥을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 또한 최신 터치패널 시스템을 적용하여 소비자들이 보다 편리하게 매장을 이용할 수 있도록 했다. 스시로 한국 이현진 대표이사는...
이차돌, 울산대공원점 매장 오픈… 경남권 매장 확대 2019-05-20 11:31:06
매장 확대에 나선다고 20일 밝혔다. 이차돌은 프리미엄 블랙앵거스 차돌박이를6,900원이라는 합리적인 가격에 제공하고 있는 차돌박이 전문 브랜드로, 차돌삼겹, 부채살, 1855갈비살 등 고급 바비큐 요리와 돌초밥, 차쫄면 등 이색적인 사이드 메뉴를 선보이며 전국적으로 인기행진을 이어가고 있다. 특히, 이차돌은 지난...