[2020 고려대 스타트업 CEO 30] 건강함과 함께 맛까지 제공하는 샐러드 판매점 ‘샐러디’ 2020-03-02 12:28:00

연도 : 2015년 4월  주요 사업 : 샐러드 전문점 프랜차이즈  성과 : 샐러드 전문점 1위, 매년 꾸준한 매출 성장세 기록(2017년 25억원, 2018년 44억원, 2019년 65억) 투자 유치 jinho2323@hankyung.com < 저작권자(c) 캠퍼스 잡앤조이, 당사의 허락 없이 본 글과 사진의 무단 전재 및 재배포를 금합니다. >

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[한경과 맛있는 만남] 한만희 "1주일마다 통계 발표, 집값 자극…인프라 제때 공급해야 신도시 성공" 2020-02-14 17:34:46

빚은 만두가 일품인 만두·국수 전문점. 가게에 만두공장이 따로 있어 그날 판매하는 만두를 당일 빚는다. 만두는 만두피부터 소에 들어가는 김치까지 직접 만든다. 김치만두와 고기만두가 들어가는 깔끔한 만두전골이 일품이다. 멸치와 각종 채소를 넣어 세 시간 이상 우린 육수를 사용한다. 특제 양념장으로 맛을...

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• #한경과 맛있는 #회장 #공무원 #부동산 #국토부 #영국 #신도시 #만두 #버밍엄대 #분야 #집값

"헬리오시티 학생 오지마"…'우한 포비아'에 갈라선 지역사회 2020-02-10 14:27:51

털어놨다. 우한 폐렴 확진자가 세 명이나 발생한 경기 시흥시 매화동 주민들은 배달 음식도 제대로 주문하지 못하고 있다. 일부 음식점과 배달업체가 매화동으로의 음식 배달을 꺼리면서다. 시흥의 한 배달음식 전문점은 매화동에 있는 한 아파트로 주문이 가능하냐는 기자의 물음에 “당분간 매화동 지역은 배달이...

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• #헬리오시티 학생 #학생 #헬리오시티 #중국인 #폐렴 #우한 #인근

"돈 거저 버는 거 아냐"…'골목식당' 백종원, 팥칼국수집에 일침 2020-02-06 12:54:00

옹심이를 쓰려는 사장님에게 쓴소리를 아끼지 않았다. 백종원은 “팥 전문점인데 직접 옹심이를 빚지 않는다는 게 말이 되냐”라며 “빚은 시간도, 공간도 없다”는 사장님에게 “다른 식당들은 돈을 거저 버는 거 아니다”고 일침했다. 이 장면은 분당 최고 시청률 8.4%를 기록하며 ‘...

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• #돈 거저 #백종원 #시청률 #사장 #옹심이

`골목식당` 분노 유발 팥칼국수, 백종원에 "뭐 해줄건데?" 2020-02-06 09:17:46

"팥 전문점인데 직접 옹심이를 빚지 않는다는 게 말이 되냐"며 "빚은 시간도, 공간도 없다"는 사장님에게 "다른 식당들은 돈을 거저 버는 거 아니다"고 일침했다. 이 장면은 분당 최고 시청률 8.4%를 기록하며 `최고의 1분`을 차지했다. 팥옹심이를 시식해본 김성주 역시 "시대가 변했다. 과거의 어머니께서 가르쳐준 맛은...

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• #골목식당 분노 #백종원 #시청률 #사장 #골목식당 #방송

"망하자는 이야기"…'백종원의 골목식당' 백종원 대극노하게 한 팥칼국수집 2020-02-06 09:13:08

옹심이를 쓰려는 사장님에게 쓴소리를 아끼지 않았다. 백종원은 “팥 전문점인데 직접 옹심이를 빚지 않는다는 게 말이 되냐”고 지적했다. 그러면서 “빚은 시간도, 공간도 없다”는 사장님에게 “다른 식당들은 돈을 거저 버는 거 아니다”라고 일침했다. 이 장면은 분당 최고 시청률 8.4...

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• #망하자는 이야기백종원의 #백종원 #사장 #시청률 #올리

나혼자 밥을 먹고, 나 혼자 요리하고…VIP '일코노미' 2020-02-03 13:59:13

대량으로 양념육을 구입해 먹던 방식과 달리 1인 가구를 중심으로 온라인쇼핑몰 또는 배달 앱(운영프로그램)을 통해 먹거리를 소량으로 구입하는 트렌드가 자리 잡고 있는 점 등이 꼽혔다. 신세계푸드는 "전문점 수준의 맛, 간편한 조리법, 편리한 보관이라는 3가지 요인을 갖춰 1인 가구를 비롯한 혼밥족과 맞벌이 부...

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• #나혼자 밥을 #가구 #증가 #가전 #판매량 #지난해

1인 가구 겨냥 소포장 식품 전성시대…3년만에 6배 증가 2020-02-03 09:49:56

1인 가구 겨냥 소포장 식품 전성시대…3년만에 6배 증가 (세종=연합뉴스) 이태수 기자 = 신세계푸드는 지난해 소포장 양념육 판매량이 처음 출시한 2016년보다 6배 증가한 300만개를 기록했다고 3일 밝혔다. 신세계푸드는 "전문점 수준의 맛, 간편한 조리법, 편리한 보관이라는 삼박자를 갖춰 1인 가구를 비롯한 혼밥족과...

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• #1인 가구 #가구 #신세계푸드

1인가정과 소확행, 그리고 공유주방 창업과 배달전략 2020-01-23 13:36:14

즐길 수 있다. 1인 가구수의 급격한 증가와 소비패턴에 맞추어 배달 전문으로만 영업하는 음식점이 증가하고 있다. 이에 주방 설비를 완비해 놓고 배달 전문점으로 운영할 수 있는 플랫폼을 제공하는 공유주방 수 또한 작년 5월 기준 전국 7개 업체에서 현재 50여개의 업체로 기하급수적으로 증가했다. 공유주방에 소자본...

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• #1인가정과 소확행 #공유주방 #배달 #개러지키친 #증가 #음식 #브랜드 #운영 #창업