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[게임톡 창간 2주년 판교] 먹는 낙으로 사는 여기자, "직접 먹어 보았습니다!" 2014-03-03 01:39:58
두 그릇을 먹는 사건의 발단이 되었다. 샐러드는 소스가 뿌려져 나왔고, 메추리알 버섯 조림은 탱글탱글했다. 뽀얗고 말캉말캉한 순두부가 담긴 순두부찌개는 홍합과 새우, 오징어 등 해산물이 잔뜩 들어가 뚝배기에서 보글보글 끓고 있었다. 여기서 '신의 한 수'는 바로 반찬이었다. 샐러드바처럼 되어 자기가 원하...
프랑스 레스토랑 '테이블34', 보는 순간 예술을 느끼다…먹는 순간 프랑스를 느끼다 2014-03-01 18:10:01
먹는 샐러리를 삶아 으깬 퓌레와 와인으로 만든 소스를 곁들였다. 연이어 나온 양파 수프에는 거위고기와 돼지고기에 소금을 뿌려 천천히 조리하는 ‘콩피’와 에멘탈 치즈가 들어 있었다. 두 가지 요리를 먹고 나니 약 20분이 흘렀다. 콤베 셰프는 “천천히 대화하며 요리를 즐길 수 있도록 좀 더 여유롭게 시간을 두고 ...
[한경과 맛있는 만남] 이종수 SH공사 사장 "임대주택 늘리고, 빚 줄이고…두 토끼 잡는 중" 2013-11-21 21:39:07
사장이 마늘과 발사믹 소스를 입혀 먹음직스럽게 구운 한우 너비아니를 한 입 물었다. 입 안 가득 육즙이 제맛이라며 권한다. 식당 매니저도 “이 요리는 한국인과 서양인들이 모두 좋아하는 메뉴”라고 자랑을 곁들였다. 한국식 양념과 서양식 스테이크 요리법이 절묘하게 어우러진 때문이란다. sh공사는 현재 임대주택...
[이 겨울의 맛과 멋- 식품] 대상, 뜨거운 물만 부으면 국밥 '뚝딱' 2013-11-14 06:58:19
뒤 고온에서 로스팅하는 가공법이다. 이는 갓 지은 고슬고슬한 밥의 식감과 시원하면서도 진한 국물 맛을 조화롭게 만끽할 수 있도록 해 준다. 스프도 분말 형태가 아닌 액상소스 형태로 진한 국물 맛을 살려내 한국인의 입맛에 잘 맞는다는 게 회사 측 설명이다. 대상은 이 제품이 회사 측의 기대 이상으로 인기를 모으고...
'비엔나커피' 향기에 스민 100년 카페의 연륜 2013-11-11 06:58:56
만든 소스) 등을 곁들여 먹는다. 담백하고 부드러운 고기 맛은 수육과 비슷하고, 오랜 시간 우려낸 뽀얀 수프는 갈비탕과 흡사하다. 김치가 생각난다면 앞서 언급한 사워크라우트를 곁들여 보자. 갈비탕 위에 얹은 묵은지와는 미묘하게 다른 매력적인 맛에 더없이 행복해진다. 타펠 슈피츠로 유명한 레스토랑은 쇤부른궁전...
서울 부촌 성북동 길, 신흥 맛거리로 뜬다 … 맛있고 다양한 메뉴에다 착한 가격까지 2013-10-29 08:09:12
두지 않아 차를 이용하는 고객은 불편을 감수해야 한다. 시리어스 델리의 수제 햄버거만 판매하는 분점 '시리어스 버거'가 가게 옆에 위치해 있다. 햄버거 구매자들은 테이크아웃도 가능하다. 가게 한켠에 위치한 마켓에서는 각종 소스와 씨리얼을 판매한다. 위치: 서울 성북구 성북동 243-12 문의 (02)766-3354...
가을 캠핑족 유혹하는 든든한 간편식품 출시 봇물 2013-10-08 10:30:00
기다리면 간편하게 국밥을 즐길 수 있다. 갓 지은 고슬고슬한 밥의 식감과 시원하면서도 진한 국물 맛을 조화롭게 느낄 수 있는 것이 특징이다. `사골곰탕국밥`과 `콩나물해장국밥`, `나가사키식짬뽕밥` 그리고 `상하이식짬뽕밥` 4종으로 출시해 취향에 따라 맛 선택의 폭을 넓혔다. 사조대림이 프랜차이즈 기업 놀부와...
아침을 품은 정원·야외온천…삶의 쉼표가 있는 곳 2013-09-30 06:59:46
바로 가고시마의 명물 잔보모찌다. 잔보모찌는 갓 쪄낸 작은 쌀떡에 대나무 꼬치 2개를 꽂아 구운 후 간장 맛의 달콤한 소스를 뿌린 간식이다. 사무라이의 큰 칼과 작은 칼을 본뜬 것이라 하여 잔보(兩棒)라는 이름이 붙었다고 한다. 산책 코스에 무료함을 느낀다면 가고시마를 대표하는 전통 수공예품을 접할 수 있는 ...
다이어트 걱정없는 시원한 저칼로리 야식 2013-08-20 11:32:32
가지의 소스와 함께 출시되었고 이 제품은 1인분인 180g당 19.87kcal로 열량걱정은 줄이면서 영양과 포만감은 살린 것이 특징이다. 양질의 국내산 미역을 사용해 쫄깃쫄깃하고 탱탱한 면발 특유의 질감을 살렸다. 야식족들은 물론 출산 후 몸조리를 하는 여성과 다이어트 중인 여성들에게도 많은 관심을 받고 있다. ...
[게임별곡16] 황혼 추억 '미드나이트 레지스탕스' 2013-08-05 07:47:03
게임의 여기저기에 자주 출몰하신다. 진정한 '원 소스 멀티 유즈'가 무엇인지 몸으로 보여주는 주인공 캐릭터 형님. ■ 레버 확인은 필수 게임이 시작되면 금발의 빨간 바지 누님이 운전하는 차에 올라타서 멋지게 등장한다. 그런데 데려다 주는 것까지가 끝이다. 같이 좀 싸워주면 좋았을 것인데, 주인공...