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"계란 대체물 개발…우주여행 식량 활용" 2024-07-04 09:26:16
직접 머랭쿠키를 만들어 시식해 봤으나, 계란과 쿠키 상태 모두 별다른 맛은 나지 않는 것으로 알려졌다. 이상엽 특훈교수는 "지금까지 효모, 고초균, 유산균, 프로바이오틱스 균주 등 다양한 미생물의 안정성이 검증됐다"며 "미생물로 만든 계란 대체제는 미래 장거리 우주여행 식량, 전시 비상식량 등으로 활용할 수...
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하림, 삼복더위 맞아 보양식 라면 '삼계탕면' 출시 2024-07-04 08:25:17
만든 오일 후첨 스프가 동봉됐고 건마늘, 계란지단, 청양고추, 홍고추로 건더기 스프를 구성했다. 봉지와 컵 두 종류로 출시됐다. 업체 관계자는 "외식 물가 상승으로 삼계탕 간편식을 찾는 소비자가 늘고 있어 보양식 라면을 출시했다"고 설명했다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습...
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'이번주말 이마트 패밀리 모두 할인'…식품·생필품 최대 '반값' 2024-07-04 06:00:05
노르웨이 고등어 팔렛, 국내산 대석 자두·계란 등 신선식품과 가공식품, 일상용품 등을 최대 반값에 판매한다. 봉지라면과 비스킷은 전 품목 골라 담기 할인 행사를 하고 장마철 수요가 높은 세탁 세제류와 일상용품, 가전 등도 특가에 선보인다. 창고형 할인점인 트레이더스에서는 제철 신선식품부터 위스키, 생필품까...
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"홈보양족을 잡아라"…편의점업계, '초복' 마케팅 경쟁 돌입 2024-07-02 09:57:13
보양 간편식 신상품 민물장어&통계란덮밥을 1만원 초반대 가격에 판매한다. 민물장어 한마리와 가쓰오부시로 맛을 낸 통계란말이로 구성됐다. 여름철 대표 제철 채소인 열무를 활용한 들기름열무비빔밥도 최근 출시해 좋은 반응을 얻고 있다고 소개했다. 유영민 이마트24 프레시푸드팀 MD(상품기획자)는 "고물가 여파로...
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"트렁크 꽉 찬 식자재, 노인정에 판다더라"…軍 충격 폭로 2024-06-30 15:51:34
지난해 6월께 "취사 담당 병장이 '이모님 계란 필요하세요? 필요하시면 가져가세요'라더라. 그녀(다른 조리원) 트렁크로 모든 재료가 꽉 찬다. 조리원에게 이 많은 것이 어디로 가냐고 물었다. '친정어머니가 노인정에서 팔 것을 팔고 무료로 줄 것은 나눠준다더라. 세금이 줄줄 새는 거 아니냐고 불편함을...
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"와규·삼계탕 반값에 가져가세요" 2024-06-30 06:25:56
3월 5천원 미만 가격에 내놓은 계란(1판 30구)은 준비 물량 100만판이 모두 팔렸다. 이어 4월에는 인기 수입 과일인 '네이블 오렌지'와 이마트 대표 상품인 이맛쌀(20㎏)이, 5월엔 제주 은갈치, 6월엔 양배추·냉면·계육 등이 기록적인 판매고를 올렸다. 황운기 이마트 상품본부장은 "지난 반년간 가격 파격...
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"와규·삼계탕이 반값"…이마트 7월 '가격 파격 선언' 2024-06-30 06:00:02
3월 5천원 미만 가격에 내놓은 계란(1판 30구)은 준비 물량 100만판이 모두 팔렸다. 이어 4월에는 인기 수입 과일인 '네이블 오렌지'와 이마트 대표 상품인 이맛쌀(20㎏)이, 5월엔 제주 은갈치, 6월엔 양배추·냉면·계육 등이 기록적인 판매고를 올렸다. 황운기 이마트 상품본부장은 "지난 반년간 가격 파격...
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[한경에세이] 위기관리의 본질, 처방이 아닌 예방 2024-06-28 17:42:09
때도 계란을 한 바구니에 담지 말라는 속담이 있듯, 비즈니스에서도 위험 분산이 기본이다. 위기관리 영역은 사후 통제와 사전 식별로 나뉜다. 예전에는 이미 발생한 위기의 여파를 줄이는 통제가 중요했다면 최근에는 사전 예방의 필요성이 강조되고 있다. 위기관리 전문가인 이안 미트로프는 저서(Crisis Management)에서...
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케냐 대통령, 유혈사태 부른 증세법안 거부권…"철회될 것"(종합) 2024-06-27 00:25:54
부족할 것이라고 재무부가 경고하자 계란을 비롯한 기본 식료품 가격과 전화·인터넷 사용료 인상 등은 제외하지 않았고 연료 가격과 수출세 인상 등이 추가되면서 반대 시위가 전국적으로 벌어졌다. 전날 케냐 전역에서 Z세대(1990년대 중후반∼2000년대 초반생)가 주도한 시위에서는 경찰의 유혈 진압으로 사상자가...
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케냐 대통령, 유혈사태 촉발 증세법안에 일단 거부권 2024-06-26 22:55:46
부족할 것이라고 재무부가 경고하자 계란을 비롯한 기본 식료품 가격과 전화·인터넷 사용료 인상 등은 제외하지 않았고 연료 가격과 수출세 인상 등이 추가되면서 반대 시위가 전국적으로 벌어졌다. 전날 케냐 전역에서 Z세대(1990년대 중후반∼2000년대 초반생)가 주도한 시위에서는 경찰의 유혈 진압으로 사상자가...
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