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옥수수면·미역국수 등 이색면 판매 급증 2020-10-13 11:24:31
전자상거래 업체 위메프가 최근 3개월(7월5일~10월4일)간 ‘저당 식품’ 매출을 분석한 결과 전년 동기 대비 233% 증가했다. 판매상품 수도 14배 넘게 늘었다. 탄산음료의 대안으로 탄산수(70%)를 마시거나 설탕 대신 저열량 대체감미료인 알룰로스(32%)를 사용하는 소비자가 늘고 있다. 건강식품인 두유 상품 중에서도...
'실화탐사대' 무면허 중학생 라이더, 그들이 온다 2020-10-10 15:23:00
“두부 먹으러 와라, 막걸리 먹으러 와라. 고기도 막 준비해주셔서 구워주시고. 그런 건 되게 많이 얻어먹죠.”, “제가 여기 와서 아기를 낳았는데 아래층에 사시는 분은 저한테 내복도 사주고 하셨거든요. 솔직히 서울에서 이런 정을 나누기는 힘들잖아요.” 등 주민들의 이야기도 이어졌다. 이웃사촌이라는 말도 옛말이...
식품株에도 '그린 바람' 2020-09-16 17:25:17
있기 때문이다. 풀무원USA는 2016년 미국 두부시장 1위 업체인 비타소이로부터 미국 두부 1위 브랜드 나소야를 인수했다. 현재 미국 두부 시장에서 70% 이상 점유율을 확보하고 있다. ‘지속 가능한 먹거리’를 위한 투자에도 나섰다. 국내 식품기업 최초로 지난 7월 어류 세포를 배양해 해산물을 생산하는 미국 스타트업...
'지속 가능 먹거리'를 찾아라…'그린 테마' 올라탄 식품주 2020-09-16 15:52:30
높아지고 있기 때문이다. 풀무원USA는 2016년 미국 두부시장 1위 업체인 비타소이로부터 미국 두부 1위 브랜드 나소야를 인수했다. 현재 미국 두부 시장에서 70% 이상 점유율을 확보하고 있다. '지속 가능한 먹거리'를 위한 투자에도 나섰다. 국내 식품기업 최초로 지난 7월 어류 세포를 배양해 해산물을 생산하는...
삼성, 협력사에 1조1000억 물품 대금 조기 지급 2020-09-09 15:00:04
스마트공장에서 생산된 어묵이나 황태, 두부과자 등도 판매한다. 삼성전자는 2015년부터 제조현장 전문가를 투입하는 등의 방식으로 △현장 혁신 △시스템 구축 △자동화 등의 노하우를 중소기업에 전수하는 스마트공장 지원 사업을 펼쳐온 바 있다. 이번에 온라인 장터에 참여하는 황태 가공 업체는 스마트공장 전환을 ...
삼성의 통 큰 상생…추석맞아 협력사에 `1.1조` 조기지급 2020-09-09 15:00:00
스마트공장에서 생산된 어묵이나 황태, 두부과자 등도 구매할 수 있다. 삼성전자는 2015년부터 제조현장 전문가를 투입해 ▲현장 혁신 ▲시스템 구축 ▲자동화 등의 노하우를 중소기업에 전수하는 스마트공장 지원 사업을 진행했다. 삼성전자에 따르면 온라인 장터에 참가하는 황태 가공 업체의 경우는 스마트공장 전환을...
'집콕 시즌2'…생필품 대신 커피·아보카도 샀다 2020-09-03 17:15:36
매장 방문객이 급격히 줄자 음식점들이 유통업체와 협업해 간편식 제품을 만들어 식품 시장에 뛰어들었다. 서울 광화문 ‘미진’의 메밀국수, 한남동 한식집 ‘일호식’의 한정식 두부쌈장 등이 간편 조리식으로 나왔다. CJ푸드빌, 신세계푸드 등 주요 외식 대기업도 자사 매장에서 팔던 인기 메뉴를 RMR 상품으로 선보였...
[사설] 中企정책, '보호 위주'에서 '경쟁력 높이기'로 확 바꿔라 2020-09-01 17:51:49
연장이 가능하다. 두부제조업처럼 중기 적합업종 지정이 끝나도 생계형 적합업종으로 갈아탈 수 있다. 미국과 유럽에서 완성차 업체들이 뛰어들어 신차의 두 배가 넘는 산업으로 키운 중고차 시장도 한국에서는 딴판이다. 지난해 중기 적합업종 지정이 끝났지만 중고차 업체들이 생계형 적합업종 지정을 신청했다. 문재인...
새벽배송은 적자사업? 오아시스마켓은 다르다 2020-08-21 17:21:07
저녁 10시가 훌쩍 넘은 시간. 시골두부, 동물복지 유정란, 한우 불고기, 유기농 우유를 선택하고 장바구니에 담는다. 전부 친환경 농법을 사용해 재배한 유기농 상품들이다. 주문을 넣고 잠이 들면 다음 날 아침 음식을 담은 상자가 문 앞에 놓여있다. 최소 포장과 포장상자 재활용에 동의했더니 버려지는 쓰레기도 적고...
이효율 풀무원 대표…1호 사원에서 대표까지 오른 '38년 풀무원맨 2020-08-18 17:18:14
“두부·콩나물만 팔 수 없다”풀무원 사업의 뿌리는 두부와 콩나물이다. ‘유기농’과 ‘건강한 먹거리’에 집중해 온 풀무원은 상대적으로 제품 출시가 더딘 식품회사였다. 요즘 풀무원은 무서운 속도로 변신하고 있다. 신제품 전략은 ‘모두가 좋아하는 것이지만 남과 다른 것’이다. 시중에 파는 만두피 중 가장 얇은...