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수제맥주 프랜차이즈 '개척자' 2018-08-19 19:40:10
전국 170여개 매장을 운영하는 수제맥주 전문점 1위 브랜드다. 생활맥주가 등장하기 전까지는 수제맥주 전문점은 프랜차이즈로 만들기 어렵다는 시각이 많았다. 하지만 생활맥주는 전국 수제맥주 물류 유통망을 구축하고 맥주 품질 관리에 힘쓴 결과 수제맥주 프랜차이즈라는 새로운 시장을 만들었다는 평가를 받는다.회사...
CJ제일제당 술안주용 상온간편식 신제품 2종 출시 2018-08-17 10:51:46
와인·맥주와 함께 즐기기 좋은 '고메(Gourmet) 상온 간편식' 신제품 2종을 출시한다고 밝혔다. 고메 치즈크림함박스테이크와 고메 핫스파이시미트볼 등 신제품은 전문점 수준의 요리 안주를 집에서 즐기기 원하는 소비자를 위한 간편식이다. 이번 신제품으로 고메 상온간편식 제품 라인업은 기존 4종을 포함해...
"어, 일본에서 봤는데"…유통·식품업계 도넘은 일본 '벤치마킹' 2018-08-15 06:12:01
신세계그룹의 이마트는 지난 6월 만물잡화점 개념의 전문점 '삐에로쑈핑'을 서울 코엑스에 선보였다. 정용진 신세계그룹 부회장의 야심작이라 불리며 그룹 내에서도 역점 사업으로 준비해 온 작품이다. 정 부회장도 개점을 앞두고 자신의 개인 인스타그램에 "삐에로쑈핑 6월 28일 스타필드 코엑스에 오픈, 뭐가 어...
제주맥주, 두번째 크래프트 맥주 '제주 펠롱 에일' 출시 2018-08-07 11:38:52
맥주 측은 “다양한 식물이 조화를 이루어 제주 곶자왈을 형성하는 것처럼, 펠롱 에일은 개성 넘치는 홉을 다양하게 블렌딩해 탄생했다”며 “제주 향토 음식인 흑돼지 두루치기, 한치 물회, 방어회무침 등 매콤하고 차가운 음식과 궁합이 잘 맞는 레시피로 구성됐다”고 설명했다.제주 펠롱 에일의...
중국 미식의 큰 형님 '광저우요리'… 웬만한 식당메뉴 100가지 넘어요 2018-08-05 15:24:30
딤섬 전문점을 찾아보는 게 좋을 것이다. 타오란쉬안은 분점이 여러 개 있는 유명한 딤섬 전문 체인점이다. 그 가운데 사?(沙面)의 타오란쉬안을 추천할 만하다. 딤섬 전문점은 기본으로 차가 제공되는데 타오란위안은 1층은 인당 25위안, 2층 홀은 6위안씩이다. 제공되는 차가 다르지만 실제로는 일종의 자릿값이다.식탁에...
우리카드 "수제 맥주 반값에 드세요" 2018-08-03 14:22:37
수제맥주 전문점인 미스터리 브루잉 컴퍼니와 함께 맥주 할인 이벤트를 진행한다고 밝혔습니다. 양사는 지난 달 `카드의정석 L.POINT` 출시를 기념해 이벤트성 맥주 `우리에리`를 출시한 바 있습니다. 이달 말까지 매장에서 이벤트 맥주인 `우리에리`를 우리카드로 결제하면 50% 할인된 가격인 3천950원에 즐길 수...
비수기에 붐비는 백화점, 휴가철 피서지 썰렁… '여름 장사' 공식 깨져 2018-08-02 18:09:07
호캉스(호텔+바캉스), 몰캉스(쇼핑몰+바캉스), 커피서(커피전문점+피서) 등 다양한 피서 트렌드가 생겨나고 있다.성수영/류시훈/이태훈/고재연/김보라 기자/최병일 여행레저전문기자 syoung@hankyung.com [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!!...
세계맥주 & 아이스크림 전문점 프랜차이즈 비어앤크림 가맹점모집 2018-07-31 10:28:28
세계맥주와 아이스크림 전문점 비어앤크림에서 가맹점 모집을 한다고 밝혔다. 아이스크림 전문점은 3년 사이 3,000개가 생길 정도로 매출이 입증 되었다. 그러나 여름에는 매출이 많이 오르는 장점이 있지만 겨울에는 매출이 떨어져 대부분의 점주들이 여름에 벌어 겨울을 버티는 단점을 가지고 있다. 하지만...
콜드브루의 진화, 캔커피에 소주까지 2018-07-24 18:07:16
우유, 맥주에 타 청량감 있게 마실 수 있도록 한 아이디어 제품이다.커피 전문점도 개성 넘치는 콜드브루 신메뉴를 내놓고 경쟁하고 있다. 이디야커피는 월드바리스타 챔피언십 우승자인 데일 해리스와 손잡고 부드러운 우유와 콜드브루를 조화시킨 ‘콜드브루 라떼’와 묵직하고 달콤한 크림에 몰트향이 더해진...
무더위 날리는 나만의 피서아이템 찾아볼까 2018-07-24 16:31:05
인터넷 신조어)’ 놀이터로 이름난 신세계백화점의 화장품 전문점 시코르는 강북으로 진출했다. 시코르는 지난달 13호점인 ‘시코르 아이파크몰 용산점’을 개점했다. 용산은 ktx·지하철 등 도심과 광역을 잇는 교통 역세권으로 럭셔리부터 대중적 제품까지 140여 개 브랜드를 한곳에 모았다. 주중 ...