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로키산맥·나이아가라…캐나다 구석구석 관광 2015-04-13 07:02:14
프라임립, 나이아가라 폭포에서는 물의 장관을 감상하면서 즐기는 뷔페, 토론토에서는 갈비정식이 마련돼 여행의 즐거움을 배가시킨다.인천~밴쿠버 왕복은 꿈의 여객기로 불리는 보잉787 드림라이너 기종을 이용하며 일반석 외에 프리미엄 일반석, 비즈니스석 등을 선택할 수 있다. 342만2000원부터. (02)2075-3004김명상...
전복 막 퍼주는 안산 고잔동 맛집 ‘금화전복’ 2015-03-16 17:21:27
곳으로 유명하다. 대표메뉴는 전복삼합구이, 전복갈비찜, 전복낙지연포탕, 산낙지초무침 등이다. 몸에 좋은 전복과 키조개관자 및 차돌박이 3가지를 함께 구워 먹을 수 있는 전복삼합구이(중 49,000원)는 맛과 영양을 겸비한 메뉴로 각광을 얻고 있다. 인당 16,000원대의 저렴한 가격으로 푸짐하고 맛있는 밑반찬(샐러드,...
[창간 3주년3] 게임 속 음식, 직접 '만들어서' 먹어보았습니다! 2015-03-05 06:34:00
젤리술-보드카와 젤로, 만두-만두피와 만두속, 등갈비구이-등심살과 야채'라고 대충 적어두었다. 이를 본 기자의 어머니는 한심한 듯 기자를 쳐다보더니 "집에 재료 뭐 있는지부터 확인해봐"라고 말하고는 수첩에 '등심, 다진고기(쇠고기+돼지고기), 파프리카, 청경채, 중력분, 대파, 생강, 당근, 부추, 배춧잎,...
설경이 아름다운 양평 최고의 한우 맛집.. 양수리 ‘장원가든 숯불갈비’ 2014-12-02 17:24:18
찾아가기 훨씬 수월해져서 두물머리와 물과 꽃의 정원 세미원에 당일코스로 방문하는 이들도 상당하다. 이런 경치를 즐기며 식사를 하기에 좋아 이 지역 주민들에게 30여년 간 사랑받아온 고기 맛집이 있어 소개한다. 바로 경기도 양평군 양서면에 위치한 ‘장원가든 숯불갈비’이다. 장원가든은 북한강과 남한강의 접점...
양도 많고 가격도 착한 양평군 양서면 맛집 ‘양평갈비’ 2014-11-28 17:57:37
냉면∙갈비탕 맛집으로도 유명하다. 그래서 평일 점심에도 손님이 많다. 육수를 12시간 이상 직접 고아 만들고 면도 직접 뽑아 사용한 함흥냉면(물/비빔)은 돼지갈비 맛집으로 알고 찾아온 이들의 감탄사를 불러 일으킬 정도다. 갈비탕 역시 직접 끓인 사골 육수 국물을 쓰는데다 내용물이 알차 찾는 고객이 많다....
`헬로 이방인` 강남 판소리 실력 대단하다, 명창도 인정한 실력? 2014-11-14 02:02:27
‘물갈비’집을 찾아가던 중 전주소리문화관을 물갈비집인 줄 알고 찾아 웃음을 자아냈다. 하지만 예쁜 한옥의 디자인 때문인지 아마추어팀은 문화관으로 들어가게 되었고 명창에게 판소리 `사랑가`를 배우기 시작했다. 레이, 데이브, 강남, 줄리엔강은 서툰 한국말에도 넘치는 열정으로 판소리를 따라불렀지만 곧잘...
명절 후 주방은 전쟁터, 설날 뒷정리까지 말끔하게 2014-10-28 08:55:42
말끔하게! 명절에는 부침개와 생선구이, 갈비 등 유난히 기름진 음식이 많기 때문에 조리 중에 가스레인지와 후드, 벽면 등이 오염되기 쉽다. 그러나 계속되는 음식 준비로 음식물이 튀거나 넘칠 때마다 바로 치우기가 어렵다. 특히 가스레인지 상판은 음식물 찌꺼기가 잘 들러붙고, 열과 가까워 얼룩이 썩기 쉽기 때문에...
포천이동갈비맛집 `우목정` 가을여행 코스로 좋아 2014-10-24 18:04:55
이동갈비와 곁들여 먹으면 그 또한 일품이다. 우목정이 가장 큰 특징은 야외 계곡처럼 시원한 분위기에서 이동갈비를 즐길 수 있다는 점이다. 테이블 옆 매장 중앙에 시원한 분수와 함께 깨끗한 물을 담아 계곡에 나온 느낌을 준다. 우목정은 회식이나 각종 단체 행사를 위해 약 5600m²(1700평)에 전체 500명, 야외테라스...
[이재정의 보물여행] 섭지코지 맛집 섭지골흑돼지 ‘사람을 향한 몸짓의 축제’ 2014-09-26 15:01:56
등갈비는 또 하나의 즐거움으로 지친 여행자의 발걸음을 가볍게 만들어 주는 식단으로 인기다. 주인장이 특별히 준비한 소스로 버무린 섭지골 맬젓은 권할만하다. 짜지 않고 고소한 고기 맛을 즐길 수 있게 도와주는 중요 포인트 중 하나이다. 주인장이 공들여 내어놓는 신선한 쌈 채소는 눈에 보이는 비주얼이 씹히는...
[비만전문 리셋클리닉 박용우 원장 칼럼]살찌지 않게 식사하는 방법 2014-09-24 00:26:06
탄수화물 음식에 비해 포만감을 빨리 가져온다. 작은 비닐에 넣어 가방에 넣고 다니다가 점심과 저녁 사이 시간이 길어 출출함을 느낄 때 한 줌 정도 간식으로 먹으면 저녁식사에 과식하는 것을 피할 수 있다. 이는 단음식이 당길 때에도 욕구를 억제해주는 효과가 있다. ▍ 동물성지방(포화지방)을 줄인다 일반...
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