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'생활의 달인' 독일 전통식 슈니첼X슈페즈 달인, 30년 노하우 공개 2020-08-03 20:24:00
길에 위치한 레스토랑. 이곳에선 이국적인 유럽식 음식을 맛보기 위해 점심시간이면 손님들이 줄을 선다고 한다. 이곳의 대표 메뉴는 독일 전통음식 슈니첼과 슈페즈다. 독일 전통의 맛을 그대로 전하고 있다는 베커 디어크 (54세 /경력 27년) 달인은 독일 등 유럽 유명 호텔 등에서 실력을 쌓은 셰프란다. 독일식 돈가...
KB증권, 코로나 피해 입주사 임대료 감면…대구·경북에 '무지개교실' 운영 2020-07-29 15:17:41
나눠주고 있다. 명절에 홀로 지내는 어르신과 북한 이탈주민 등 소외 이웃들이 끼니 걱정을 덜 수 있도록 간편식으로 구성한 식품 박스다. 그동안 KB증권은 1700가구에 ‘KB박스’를 전달했다. 신입사원들에게도 사회공헌활동을 강조하고 있다. 올해 입사한 24명의 신입사원들은 구로노인종합복지관을 방문, 식료품을 포장...
또 뚫린 강화 `교동도 루트`…북한과 불과 2∼3㎞ 거리 2020-07-27 13:48:09
북한 주민이 통나무를 잡고 교동도까지 떠내려온 뒤 섬에서 6일간 민가 음식을 훔쳐 먹으며 지내다가 주민 신고로 당국에 붙잡혔다. 한 40대 북한 주민은 2013년 8월 수영으로 교동도 해안에 도착한 뒤 불빛이 켜진 민가를 찾아 "북에서 왔다"고 신분을 밝혔다. 이듬해인 2014년 8월에도 부자지간으로 추정되는 50대와 20대...
러시아부터 중동·동남아까지…"백의의 전사들, 코로나19 영웅" 2020-07-25 09:00:07
사용할 때마다 시설을 청소했다"고 전했다. 그밖에 음식 배달원과 의료폐기물 처리인력 등도 코로나19 극복의 '전사'들이었다고 마오화 기자는 덧붙였다. OANA는 아태지역 뉴스통신사 간 네트워크 구축과 교류 협력을 위해 1961년 유네스코 발의로 설립된 기구로 한국 연합뉴스, 북한 조선중앙통신, 중국 신화통신,...
통일부, '유감' 표명에도…북측 "대남삐라 살포 강행할 것" 2020-06-21 08:25:47
있었다. 음식 관련 전단에는 이재용 삼성전자 부회장, 최태원 SK 회장 등 방북 기업인들의 사진도 들어있다. 이에 통일부는 이날 입장을 통해 "북한이 금일 보도매체를 통해 대규모 대남 비방 전단 살포 계획을 밝힌 것은 매우 유감이며, 즉각 중단할 것을 요구한다"고 밝혔다. 이어 "북한의 이러한 행위는 남북간 합의에...
[6.25전쟁 70년] 교사로 일하다 대한민국 최초 여군으로 참전 2020-06-16 06:06:07
이들은 '사회주의 지상 낙원'이라는 북한의 선전이 매우 과장됐다는 점을 깨닫는 데는 많은 시간이 걸리지 않았다. 송씨는 북한으로 이주한 오빠와 언니 가족을 위해 생활비를 송금했다고 한다. 일본인으로 귀화하지 않고 한국 국적을 유지하던 그는 2016년 6·25 참전유공자 자격으로 '호국영웅기장'을...
주호영 "내일 이후 국회 파행 가능성 대단히 높다" 2020-06-11 10:31:31
음식은 체하기 마련"이라고 했다. 이어 "급할수록 차분하게 돌아보고 야당과 협치로 통할 때 국가적 어려움이 해결되지 힘으로 밀어붙이며 일방적으로 간다고 빨리 되는 것은 아니다"고 했다. 주 원내대표는 "(정부·여당은) 3차 추경을 빨리해달라고 난리지만 정작 추경 내용을 보면 부실하기 짝이 없다"고 지적했다. 그는...
북한신문 "경제 앞서려면 외국선진기술 수용해야…문물은 차단" 2020-06-05 11:00:08
음식도 민족의 향취가 넘쳐나게 만들고 옷차림도 혁명·투쟁하는 시대에 사는 인민답게 건전하게 (해야 한다)"라고 다그쳤다. 북한은 김정은 집권 이후 경제와 과학교육, 체육 같은 체제 고수에 큰 문제가 생기지 않는다고 판단하는 부문에서 '세계적인 추세'를 강조하고 있다. 김정은 국무위원장은 유년 시절...
[김상무 & 이부장] 집밥 같은 '진짜우리집식당' 순두부 일품 '두막숨두부' 佛가정식 별미 '더 키친 우와' 2020-06-01 17:17:16
콩으로 만드는 순두부가 일품이다. 숨두부는 북한에서 순두부를 일컫는 말이다. 대접에 밥과 각종 나물 반찬을 넣어 쓱쓱 비빈 뒤 순두부찌개와 함께 먹으면 건강하고 든든하게 한 끼를 즐길 수 있다. 색다른 분위기를 즐기고 싶은 공무원들은 프랑스 음식 전문점 ‘더 키친 우와’를 찾는다. 당근을 치킨스톡에 오랜 시간 ...
코로나19 확산하는 브라질서 '웰빙 한식' 알리는 책자 발행 2020-05-12 08:58:08
피로감을 느끼고 있는 브라질 국민에게 한국 음식 만드는 방법을 소개하는 책자가 발행됐다. 브라질 한국문화원(원장 권영상)은 코로나19 확산으로 재택근무 등을 통해 가정에서 보내는 시간이 늘어난 브라질 국민에게 맛있고 건강한 한식을 집밥 메뉴로 즐길 수 있도록 안내하는 '난 한식이 좋아!' 포르투갈어판...