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블록체인 입은 청송사과, 판매 '껑충' 2021-07-25 17:15:06
저온센터의 일별 보관 온도 등도 그래프로 나타났다. 농산물 유통에 첫 블록체인 기술 적용먹거리 안전을 위해 재배부터 보관, 포장까지 전 과정을 위변조할 수 없도록 블록체인 기술을 적용한 유통 시험이 이뤄지고 있다. 송원APC와 GS리테일이 ‘산지애 사과’에 적용한 블록체인 기술은 농작물을 대상으로는 국내에서...
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식자재 주문 매칭 알고리즘이 가져온 놀라운 결과 2021-07-22 03:30:49
기능을 탑재했다. 고객이 원하는 최적의 식자재를 빠르고 적절하게 찾아줄 수 있게 해 경험이 가장 많은 전문가 수준의 판단을 초보 영업사원이 할 수 있도록 하였다. 이러한 지능화 알고리즘 모델은 식자재 유통 뿐 아니라 기업의 정보와 기업 외부의 정보를 매칭해야 하는 이슈가 있는 유통업, 제조업, 건설업 등 다양한...
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2023년 전북 군산에 '수산물 산지거점유통센터' 생긴다 2021-07-07 06:00:08
2023년 전북 군산에 '수산물 산지거점유통센터' 생긴다 (서울=연합뉴스) 오예진 기자 = 해양수산부는 수산물 산지거점유통센터(FPC) 보조사업자로 전라북도를 추가로 선정했다고 7일 밝혔다. 이에 따라 군산에 총 60억원을 투입해 2023년까지 수산물 산지거점유통센터를 세운다. 전라북도는 산지에서 매입한 해삼,...
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마켓컬리가 마주해야 할 현실의 장벽 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2021-05-31 06:10:12
유통 대기업들은 ‘컬리의 영역’을 빠르게 잠식하고 있다. 유통업계 관계자는 “마켓컬리는 신세계백화점의 SSG푸드마켓, 현대백화점 식품관 등 고급 식자재 판매 채널을 온라인화하는데 성공한 기업”이라며 “지금은 거꾸로 유통 대기업들이 쿠팡, 네이버와 경쟁하기 위해 신선식품 온라인 판매에 총력을 기울이고 있는...
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올해 양파·마늘 생산량 평년보다 적을 듯…정부비축 추진 2021-05-24 11:00:06
대책을 추진한다고 24일 밝혔다. 한국농촌경제연구원 농업관측센터에 따르면 현재까지 예상 가능한 중만생종 양파 생산량은 평년보다 7.5% 줄어든 110만t, 마늘은 2.2% 감소한 32만t 수준이다. 올해 재배면적은 평년 대비 중만생종 양파는 11.0%, 마늘은 9.7% 줄었다. 다만 적절한 강우와 기온으로 작황은 평년보다 양호할...
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핫한 '콜드체인' 전쟁…그래도 超신선식품은 '유통 빅3'가 앞서 2021-05-19 17:44:36
주문 시 즉시 배송이 가능하다. 유통 대기업들은 산지에서 올라온 신선식품을 저장하는 수만 평 규모의 콜드체인 물류센터를 수도권에 보유하고 있다. 신세계의 통합 온라인몰인 SSG닷컴 관계자는 “궁극적으로는 전국의 매장과 물류센터를 하나의 시스템으로 통합해 신선식품 폐기율을 최저치로 끌어내리는 게 목표”라며...
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'컬리 대항마' 오아시스의 눈부신 성장 2021-05-16 17:30:14
매장 42곳과 연계해 폐기율을 낮추며 입소문을 탔다. 유통과 정보기술(IT) 경험을 두루 갖춘 창업자 김영준 오아시스그룹 의장이 중심에 있다. 반도체 엔지니어 출신인 김 의장은 2000년대 유통업에 발을 들였다. 2009년 우리생협을 출범하며 전국 산지를 돌아다녔고, 오아시스를 창업한 뒤에도 상품기획자(MD)들과 함께 일...
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1% 과일을 만든 농부의 정성, 새벽배송이 일깨워줬다 2021-05-13 18:06:56
센터에 재고가 없어도 과일을 판매하는 ‘선판매 시스템’을 구축해 운영하고 있다. 아침이면 전국 각지에서 과일이 들어오기 때문에 재고가 없어도 판매가 가능하다. 수년간 쌓인 빅데이터 예측을 통해 발주하기 때문에 폐기율도 1% 이하라는 설명이다. 김 MD는 “물류센터에 과일이 입고되면 24시간 이내에 풀콜드체인...
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[단독] SSG닷컴, 충청권도 새벽배송…마켓컬리와 '전면전' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2021-05-05 17:30:01
조달한 쿠팡은 수도권 외 지방 7곳에 물류센터를 짓겠다고 발표했다. 당초 8700억원 정도로 투자 예정액을 밝혔으나 실제 투자금액은 2조원에 육박할 것으로 예상된다. 물류업계 관계자는 “쿠팡이 콜드체인을 갖춘 물류망을 확충하려고 하면서 투자금액이 늘고 있다”며 “최근 투자 계획을 밝힌 창원만 해도 당초 계획보...
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산림청, 느릅나무 등 8개 수종 16톤 전자입찰 공개매각 2021-04-28 10:02:05
센터(전북 남원)에 보관돼 있다. 인근 남원산림조합 목재집하장에서 공개 매각과 별도로 활엽수 통나무와 제재목을 1본 단위 소량으로 구매할 수 있다. 남원산림조합 목재집하장에 일정금액을 지급하면 온비드에서 구매한 통나무를 건조, 제재할 수 있다. 산림청은 이번 공개매각이 산지(産地) 목재유통체계 개선사업의...
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