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편의점 이마트24, 정육점 변신…냉장 한우·한돈 판매 나섰다 2021-07-13 13:35:50
수준으로 맞췄다. 한돈은 삼겹살·목심 기준 100g당 3170원, 한우는 등심 기준 100g당 9930원이다. 그간 편의점에서 파는 정육은 주로 냉동육이었다. 냉동삼겹살, 냉동스테이크 등 가격이 저렴하고 유통기한이 상대적으로 긴 제품들이었다. 신선함과 품질이 중요한 냉장육 수요는 대형마트가 독차지하고 있었다. 상황을...
마트를 거실 냉장고처럼…롯데의 '파격 실험' 2021-06-29 17:18:35
주문 내역을 확인하고 빠르게 상품을 집어 바구니에 담았다. 바구니에 붙은 바코드를 스캔한 뒤 수직리프트기에 넣자 천장에 설치된 레일로 올라가 포장센터로 이동했다. 같은 소비자가 함께 주문한 삼겹살과 생선 등도 각 구역에서 같은 방식으로 바구니에 담겨 포장센터로 갔다. 바구니는 수직리프트기에 넣은 지 3분이...
한국인의 삼겹살 사랑 어떻게 구워 먹는 게 맛있고 편할까? 2021-06-25 17:32:10
풍미를 더욱 살린다. 이렇게 한국인은 삼겹살을 즐겨 먹는데 집에서 삼겹살을 굽는 것은 험난한 일이다. 기름이 배출되지 않아서 기름이 타면 연기가 나고 이 연기는 벽지나 천장에 기름으로 달라붙게 된다. 그래서 시중에는 기름이나 연기걱정 없이 굽는 삼겹살그릴이 꾸준한 인기를 모으고 있다. 자이글은 전기그릴의...
'바퀴 달린 집2' 임시완 "잊을 수 없는 추억 선물해 준 감사한 여행" 2021-06-23 13:31:00
삼겹살과 오나라 선배님이 해주신 차돌 된장찌개를 먹은 것도 좋은 기억으로 남았다. 칵테일을 만든 것도 기억에 많이 남는다. 혜진 선배님이 많이 바쁘신 와중에 방문해 주신 만큼 잘 대접하고 싶다는 마음이 컸다. 제가 할 수 있는 것 중에 ‘분위기를 더 살릴 수 있는 게 뭐가 있을까?’ 하다가 칵테일을 배웠던 기억이...
잘나가는 장사의 神…필살기는 끝없는 탐구 2021-06-21 17:46:55
서울 목동의 팔각도라는 숯불닭갈비집 점주는 “닭껍질이 눌어붙지 않도록 팔각형 무쇠판을 제작하기 위해 전국을 2년 넘게 돌아다녔다”고 했다. 광화문의 한우 정찬 레스토랑인 ‘암소서울’은 셰프들로 구성된 연구개발(R&D)팀을 운영하고 있다. 한경-비씨카드 빅데이터 분석 결과, 지난해 갈빗집 삼겹살집 등 대표...
리더십이 기업 운명을 좌우한다 [정삼기의 경영 프리즘] 2021-06-20 14:41:58
전원생활을 즐기고 있는 선배 집에 놀러갔습니다. 조만간 머나먼 유학길을 떠날 딸에게 멋진 전원과 삼겹살 파티의 추억거리를 만들어주고 싶었습니다. 남한강이 보이는 여주 시골집에 도착하자 선배 부부와 개들이 저희를 반갑게 맞이하였습니다. 개울이 내려다보이는 정자에 상차림은 우아하게 준비되어 있었습니다....
하남돼지집, tvN `슬기로운 의사생활 시즌2` 제작지원 2021-06-18 10:00:00
포인트였다. 시즌1에서 하남돼지집 삼겹살은 캐릭터에 완전히 동화된 배우들의 먹방 연기로 `환상의 먹깨비`, `먹방 전투조` 등 인상적이고 재미있는 에피소드를 남겼다. <슬기로운 의사생활 시즌1>에 이어 시즌2도 제작지원하는 하남돼지집 측은 "시즌1의 배달삼겹살 에피소드 등을 통해 브랜드 인지도 및 호감도 상승에...
'여보, 삼겹살이랑 쌈장 좀 사와' [아차車] 2021-06-10 10:39:51
앞 차량의 트렁크 위에 삼겹살과 쌈장이 사뿐히 올라와 있는 모습이 포착돼 웃음을 자아냈다. 한 온라인 커뮤니티에 공유된 이 사진에 꽤 많은 네티즌들은 "나도 저런 적이 있어서 마음 놓고 웃지는 못하겠다"는 반응을 보였다. 공유된 사연도 천태만상이다. "트렁크 위에 지갑 올려놓고 출근한 적 있다. 회사 도착해서야...
'노는 언니' 김단비X유병진, 선수촌에서 서로의 식판 보고 호감 UP 2021-06-08 19:50:00
김단비와 유병진 부부는 본격적인 삼겹살 먹방에 나선다. 김단비는 삼겹살이 구워지는 소리조차 힐링이라며 먹방의 가속을 높이고 그의 남편 유병진도 고기를 세 장씩 올리는 폭풍 먹방을 선보여 순식간에 불판을 비워낸다. 더불어 두 사람은 과거 회전초밥집에서 옆 테이블이 19접시를 먹는 동안 39접시를 해치운 사실을...
[주말N쇼핑] 6월6일은 '육육데이'…대형마트, 육류 할인 행사 2021-06-05 07:00:01
멤버십 회원을 대상으로 9일까지 미국산 소고기 안심은 30%, 브랜드 삼겹살·목심은 20% 할인한다. '육육(肉肉) 데이'인 6일에는 모든 육류 품목을 행사 카드로 6만원 이상 사면 6천원 상품권을 주는 행사를 한다. ◇ 쿠팡 = 여름맞이 패션 아이템을 한곳에 모은 '패션위크' 행사를 7일까지 한다. 반...