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[SNS돋보기] 당 과잉 원인은 탄산·커피믹스…"설탕 중독 심각" 2017-08-14 08:50:52
탄산음료 등의 단맛 음료, 노년층은 커피믹스가 지적됐다는 소식이 전해지자 인터넷 댓글 창에는 "설탕 중독이 심각하다"는 한탄이 잇따랐다. 13일 보건복지부와 한국건강증진개발원에 따르면 우리나라 12∼18세 청소년의 하루 평균 당 섭취량은 80g으로 세계보건기구(WHO)의 일일 권장량인 50ｇ을 크게 앞지를 만큼 국민의...
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정용진의 '외식 실험'…이번엔 레스토랑 2017-07-26 17:42:47
정용진 신세계그룹 부회장이 ‘데블스 다이너’라는 외식 브랜드를 선보인다. 수제맥주 전문점 데블스 도어의 자매 브랜드로 이번엔 미국 정통 가정식을 앞세워 레스토랑 사업에 뛰어든다. 운영은 신세계푸드가 맡을 것으로 알려졌다.정 부회장은 26일 자신의 인스타그램에 ‘데블스 다이너’의 브랜드...
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국제커피감별사와 이탈리아 바리스타 교육과정과 동일한 프로그램 운영으로 호평 받는 청주커피교육학원 ‘이승환 원장’ 2017-07-25 14:27:24
소비량 세계 6위를 차지한 한국인의 커피사랑은 거리거리에 넘쳐나는 커피전문점과 카페들만 봐도 충분히 알 수 있다. 즉석커피, 캔커피의 시대를 넘어 커피의 맛과 품질을 따지는 고급화, 차별화가 커피 시장의 트렌드가 됨에 따라 전문적으로 커피를 만드는 사람들, 이른바 바리스타에 대한 관심도 역시 높아진 것이...
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강훈 망고식스 대표 누구?…할리스·카페베네 키운 '커피왕' 2017-07-25 07:57:17
탐앤탐스 대표와 커피전문점 '할리스커피'를 공동창업한 후 시장에 안착시킨 뒤 '카페베네' 사장으로 자리를 옮겨 회사 성장을 이끈 커피전문점 1세대 경영인으로 꼽힌다.1992년 신세계백화점으로 입사해 처음 사회생활에 발을 들인 강훈 대표는 매장 관리, 마케팅, 판촉 업무 등을 두루거치면서 5년 뒤...
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[김보라 기자의 알쓸커잡] 아메리카노, 미국서 애국자의 커피였다는데… 2017-07-20 17:33:50
사건이 없었다면, 스타벅스가 커피 전문점이 아니라 홍차 전문점이 돼 있었을지도 모르겠습니다.김보라 기자 destinybr@hankyung.com [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > --> 카톡방 입장하기!! 40억 "이것"통해 벌었다는 남성 알고보니 "개인파산"한 개그맨 a씨? 2분기...
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`스타필드 고양` 내달 24일 오픈…"확대된 맛집·키즈공간으로 공략" 2017-07-18 11:02:15
신세계 백화점과 이마트 트레이더스, 아쿠아필드, 스포츠몬스터 등 기존 선보인 쇼핑과 엔터테인먼트 관련 메인 테넌트들이 입점한 가운데, 새롭게 선보이는 키즈 테마파크와 남성, 여성, 키즈 등 세대별 패션 전문관, 100여개의 전국 맛집이 입점합니다. 또, 약 400미터에 달하는 단일 동선 구조로 만들어진 점을 고려해,...
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오락하고 맥주먹고…'정용진 놀이터' 젊은 남성 잡았다 2017-06-22 08:45:13
안에 주류전문점인 '와인앤모어'를 입점시키는 등 실험을 이어갈 예정이다. 박용일 일렉트로마트 브랜드매니져는 "남성과 젊은 고객들이 일렉트로마트로 유입되면서 이곳이 마트의 핵심 경쟁력으로 자리잡고 있다"며 "앞으로도 신규 md와 체험형 매장을 계속 확대할 것"이라고 말했다.권민경 한경닷컴 기자...
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[여름가전] 청호나이스 커피얼음정수기, 집을 시원한 카페로 바꾸다 2017-06-14 17:30:58
청호나이스의 대답이 담긴다. 청호나이스 관계자는 “커피 전문점에서 4000~5000원을 줘야 마실 수 있는 시원한 아이스 아메리카노를 버튼만 누르면 뽑아 마실 수 있는 제품”이라며 “출시 후 6개월간 7000대, 작년 한 해에만 2만3000여 대가 판매된 제품인 만큼 무더울 것으로 예상되는 올여름에도 큰...
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한국 성인 1인당 연간 커피 377잔 마신다(종합) 2017-05-24 14:36:58
커피전문점이 차지하는 비중은 2016년 기준 62.5%(4조원)로, 2014년 2조6천억 원 대비 53.8% 성장하며 커피 판매시장 성장에 큰 영향을 미친 것으로 파악됐다. 이는 커피 문화의 대중화와 함께 고급 제품을 선호하는 소비자 취향을 반영하는 다양한 커피전문점 브랜드가 시장에 진출했기 때문이라고 농식품부는 설명했다....
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한국 성인 1인당 연간 커피 377잔 마신다 2017-05-24 11:00:07
커피전문점이 차지하는 비중은 2016년 기준 62.5%(4조원)로, 2014년 2조6천억 원 대비 53.8% 성장하며 커피 판매시장 성장에 큰 영향을 미친 것으로 파악됐다. 이는 커피 문화의 대중화와 함께 고급 제품을 선호하는 소비자 취향을 반영하는 다양한 커피전문점 브랜드가 시장에 진출했기 때문이라고 농식품부는 설명했다....
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