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'제로 칼로리 열풍' 숨은 주역 대평 2023-05-08 17:56:02
있는 소비자라면 ‘제로슈거 소주’ 성분표에 적힌 이 단어를 한 번쯤은 봤을 것이다. 이 제품은 설탕이나 합성감미료 대신 효소처리 스테비아로 단맛을 냈다는 표시다. 쌍떡잎식물인 스테비아에는 단맛과 쓴맛이 공존한다. 파우더 형태로 추출한 스테비아에 효소를 넣으면 단맛이 극대화된다. 이렇게 탄생한 효소처리...
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증류식 소주·팝업스토어…전통주 名家 '힙한 도전' 2023-05-08 17:51:17
소주 신제품 ‘느린마을소주41’(375mL)을 최근 선보이고 본격적인 시장 공략에 나섰다. 1997년 출시한 1세대 주력 상품 ‘산사춘’, 2010년 선보인 2세대 ‘느린마을막걸리’의 바통을 이어받는 3세대 간판으로 증류식 소주를 선택한 것이다. 지난 7일 서울 성수동 팝업스토어 느린마을연구소에서 만난 배상덕 배상면주가...
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먹거리 물가 불안요인 상존…"압박 버티는데 한계 올 수도" 2023-05-08 06:01:02
주류업체들도 주정과 주세 인상 등에도 소주와 맥주 가격은 당분간 유지하겠다는 입장을 보였다. 식품기업들은 원자재와 인건비, 물류비 등 원가 부담이 가중되는 상황이지만, 정부의 물가 안정 최우선 정책에 동참했다. 정부는 지난해부터 식품업계에 부당한 가격 인상을 자제하고 불가피한 경우에도 인상 폭을 최소화할 ...
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'기술' 없는 직장인이 할 수 있는 창업 아이템은 없을까?[긱스] 2023-05-06 12:18:26
들은 친한 후배가 퇴근길에 순대국 집에서 소주 한잔을 마시며 “정말 더러워서 때려 치우든가 해야지, 챙겨주지도 않으면서 일만 많이 시키고...부장님 저 나가서 국수라도 말아야 겠습니다”고 푸념한다. 결국 순대국 한 그릇에 소주 한 병을 다 마시고 나서야 “그래도 아이가 유치원생이고 아파트 대출도 갚아야 하니까...
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소주까지 '제로' 열풍 뜨겁더니…'이 회사' 700억 잭팟 이유 [최형창의 中企인사이드] 2023-05-06 09:00:02
소주’에 적힌 이 단어가 한 번쯤은 눈에 들어왔을 것이다. 해당 제품은 설탕이나 합성감미료 대신 효소처리스테비아로 단맛을 냈다는 표시다. 스테비아 식물 자체에는 단맛과 쓴맛이 공존한다. 파우더 형태로 추출한 스테비아에 효소를 넣으면 단맛이 극대화된다. 이렇게 탄생한 효소처리스테비아는 ‘천연감미료’로...
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"여보세력 나야" 패러디 유튜버에…임창정, 경고장 날렸다 2023-05-03 12:14:11
연루됐다는 의혹이 제기되자 임창정의 노래 '내가 저지른 사랑', '소주 한잔', '늑대와 함께 춤을' 등 3곡을 개사해 유튜브에 올렸다. 그는 노래 제목을 각각 '내가 저지른 작전', '소주 한 짝', '세력과 함께 춤을'이라고 바꿨다. 가사는 "뉴스에서 내 소식이 들려오면...
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위지윅스튜디오, 디즈니+ '풀카운트' 통해 그룹사 콘텐츠의 다양성 선보여 2023-05-02 14:56:26
회사인 메리크리스마스와 MBC가 공동제작한 것으로 알려졌다. 그 동안 특정 구단이나 감독, 선수 등을 조명하는 작품은 있었지만 한 시즌 전체를 관통하며 프로야구 전체 구단이 참여하는 다큐멘터리는 이번이 처음이다. '풀카운트'는 또한 경기 현장의 기록뿐만 아니라 우리가 몰랐던 그들만의 숨겨진 이야기를...
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물가 79% 오를 때 최저임금 6.3배 뛰어 2023-05-01 18:28:57
판매하던 치킨(BBQ 프라이드치킨 기준)은 2023년 기준으로 2만원대다. 소주는 1999년 당시 진로 제품의 출고가가 800원, 음식점 판매가가 2000~3000원이었다. 이에 비해 지난해 출고가는 1166원, 올해 음식점 판매가는 5000~6000원으로 뛰었다. 준중형 세단으로 인기가 많은 승용차 아반떼는 1998년 가격이 877만원(무옵션...
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정부 물가 인상 자제 요청...약발 언제까지 2023-04-25 19:11:02
맥주 회사가 새롭게 출시한 캔맥주 묶음팩 상품입니다. 저렴한 가격을 강조하지만, 맥주 1캔의 용량(mL)이 기존보다 5mL 줄었습니다. 봉지 과자나 요구르트 중량(g)을 줄이고, 낱개 과자를 덜 넣기도 합니다. 고물가로 원재료 값이 오르자, 제품 가격은 그대로 유지하되 양을 은근슬쩍 줄이는 식품회사가 늘고 있습니다....
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소주에 '소금' 넣었더니…출시 5개월 만에 벌어진 일 2023-04-23 14:09:59
넘어섰을 것으로 추정된다. 보해양조의 경우 소주에 소금을 넣어 차별화를 시도했다. 그동안 주류회사들은 소주의 알코올 향과 쓴맛을 제거하기 위해 '당'을 활용해왔는데 고정관념을 깼다. 보통의 희석식 소주처럼 인공감미료(스테비올배당체)는 들어가지만 소금을 넣은 점이 특이하다. 알코올 도수는 16.8도로...
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