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신개념 '김치소스' 출시…김치 싫어하는 아이에게 딱! 2013-11-20 17:36:31
생산과 유통이 가능하다. 소스를 농축하면 별도의 설탕 첨가 없이 잼을 만들 수 있고 고추장 대신 넣어 비빔면이나 떡볶이를 만들거나 토마토소스 대신 이용해 한국형 스파게티나 피자를 만드는 등 손쉽게 응용도 할 수 있다.특히 김치 함유량이 60% 이상으로 매우 높지만 아이들과 외국인들이 꺼려하는 김치 특유의...
[토마토 파스타 소스 집중분석] 레스토랑 부럽지 않은 제품 1위는? 2013-11-08 16:11:45
이제는 레스토랑에서나 맛보던 파스타를 시판 소스를 이용해 집에서 라면 끓이듯이 손쉽게 만들 수 있게 되었다. 같은 토마토 소스라 하더라도 토마토의 함량 등에 따라 그 맛이 천차만별이다. 청정원, 오뚜기, cj 백설, heinz (하인즈) 4개 제품을 맛집ㆍ요리 포털 사이트 메뉴판닷컴에서 꼼꼼하게 비교해봤다. ■...
패스트 푸드에 길들여진 아이들을 위한 셰프아빠의 식탁 2013-11-07 16:02:24
넣고 약불에서 5분간 끓인다. 5. 소금물에 스파게티를 삶아 건져내 ④의 소스와 섞는다. 파마산 치즈 가루와 파슬리 가루를 뿌려 마무리한다.<< 현미 브루스케타 >>재료 삶은 고구마 2개, 다진 양파 1/4개, 당근 1/8개, 애호박 1/8개, 슬라이스 햄 3개, 올리브 오일 적당량, 현미 밥 3ts,...
날씨 좋은 가을, 여의도에서 맛집 데이트 어때요? 2013-10-23 14:36:32
피자메뉴는 푸짐한 식사를 보장한다. 매콤한 토마토 칠리 소스가 입안을 자극하는 새우 스파게티 피칸테, 미트볼 토마토 스파게티와 요거트 소스의 환상적인 궁합을 자랑하는 폴페따는 여성들이 좋아하는 메뉴다. 나리스 햄버거와 등심스테이크&버섯리조또는 꼭 먹어봐야 할 메뉴로 꼽힌다. 품질 ...
플라자호텔 `세븐스퀘어` 아메리카 음식 축제 2013-10-08 10:27:29
칵테일 소스를 곁들인 ‘씨푸드 칵테일’을 무료로 즐길 수 있다. 한편, 세븐스퀘어에서는 요일별로 다양한 고객층 대상 이벤트를 진행한다. 11월 30일까지는 월요일과 화요일에 여성 고객에 한해 점심 뷔페 30% 할인 행사를 진행하고, 주말 가족 단위 고객을 위해서는 미니 햄버거와 팬케이크, 미트볼 스파게티, 츄러스...
[한경과 맛있는 만남] 틸로 헬터 유럽상공회의소 회장, "기업하기 힘든 한국…오해도 놔두면 진실이 되는 법" 2013-10-03 19:07:56
스파게티가 나왔다. 피자는 화덕에 바삭하게 구워낸 ‘도우(빵)’에 토마토소스를 바르고 모차렐라 치즈와 프로슈토를 올렸다. 심심한 모양새와 달리 짭짤한 프로슈토와 고소한 치즈의 맛이 일품이다. 빨간 꽃게 등 껍데기를 그대로 얹어나오는 스파게티는 보기에도 먹음직스러웠다. 게살의 감칠맛이 면에 배어 짜지도,...
스파게티로 위장한 아이스크림, 맛도 인기도 최고! 2013-09-13 22:11:44
[라이프팀] 면발에 소스를 얹은 모양의 ‘스파게티 아이스크림’이 등장해 화제다. 최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘스파게티 아이스크림’이라는 제목으로 몇 장의 사진이 게재됐다. 해당 사진 속에는 붉은 토마토 소스가 뿌려진 먹음직스러운 스파게티가 담겨 있다. 하지만 이는 스파게티 모양을 한...
스파게티 아이스크림, 이색 아이스크림에 네티즌 관심↑‥ 토핑까지 리얼해 2013-09-13 15:18:57
게시판에는 `스파게티 아이스크림`이라는 제목으로 사진이 게재됐다. 공개된 사진에는 소스와 치즈가루가 뿌려져 있는 스파게티 모습이 담겨 있다. 그러나 이 사진은 스파게티가 아닌 아이스크림 사진으로, 아이스크림을 면처럼 뽑아 그 위에 각종 토핑을 올려 스파게티 모양의 아이스크림을 만들어 낸 것. 이 같은 이색...
이 곳이 진짜 ‘청담동 핫플레이스’ 2013-08-20 13:40:43
외에 다양한 파스타와 스파게티 메뉴를 함께 제공하고 있어 본인의 취향에 맞게 선택할 수 있다. 메리고라운드는 ‘회전목마’를 뜻하며 이를 인테리어에 반영하여 마치 놀이동산에 있는 듯한 분위기가 느껴진다. 매장 곳곳에는 회전목마의 구조물과 각종 벽화들이 설치되어...
노원역 근처의 맛집에서 데이트를 하면 부담이 없다 2013-07-22 16:31:02
커다란 뚝배기에 나오는 해산물 토마토 스파게티 등 이색적인 스테이크 메뉴를 맛볼 수 있다는 것도 인기비결이다. 스테이크 메뉴 역시 매우 돋보인다. 우선 2인분 기준으로 가격이 채 2만원도 되지 않는 다는 것이 눈에 띈다. 그릴에 맛있게 구운 목살과 바비큐 소스, 갈릭 드레싱을 곁들인 신선한 야채가 입맛을...
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