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페어몬트 앰배서더 서울, 아름다운 여의도의 벚꽃을 담아낸 애프터눈 티 세트 출시 2021-03-31 12:00:05
벚꽃 티, 체리 아인슈페너, 벚꽃 라떼 등 봄 시즌 음료를 선택할 수 있어, 봄의 기분을 느끼기에 제격이다. 트레이 가장 위 칸에서 눈길을 끄는 벚꽃 화분은 마치 토기 화분을 연상시키는 쿠키에 진한 초콜릿 무스를 담고, 초콜릿으로 만든 나뭇가지에는 슈가 쿠키로 만든 벚꽃을 장식했다. 벚꽃 오페라 케이크는...
호텔보다 고급진 수제 디저트, 지금 먹으러 갑니다 2021-03-18 17:13:46
바닐라 무스를 올린 ‘딱뜨 바니’는 한입에 녹아내린다. 이 밖에 샌프란시스코 3대 빵집으로 꼽히는 ‘타르틴베이커리(한남동)’는 모닝번, 스콘 등이 유명하다. 탱글탱글한 탄력이 매력적인 ‘커스터드 푸딩’은 ‘슈아브(서교동)’에서 즐길 수 있다. 요즘 백화점은 디저트 천국골목을 찾아다니기 번거롭다면 백화점을...
JW 메리어트 호텔 서울, ‘프리지아 애프터눈 티 세트’ 출시 2021-03-11 11:30:02
세트’는 1612년 이탈리아 피렌체에서 약국으로 시작한 400년 전통의 라이프 스타일 브랜드 산타 마리아 노벨라와의 콜라보레이션을 통해 봄을 상징하는 옐로우 톤의 컬러풀한 디저트 메뉴로 구성하는 등 먹는 즐거움과 동시에 보는 즐거움을 함께 제공하고자 기획됐다. 레몬 크림으로 만든 베이스에 레몬 앙트르메(...
인터컨티넨탈, 로맨틱 화이트데이 프로모션 선봬 2021-03-08 10:00:03
시그니처 칵테일 소이 카라멜과 카프레제를 선보일 예정이다. 그랜드 델리는 화이트데이 선물을 준비하는 고객들을 위해 러블리 하트 케이크와 플라워 박스를 3월 8일부터 14일까지 한정 판매한다. 수석 페이스트리 셰프 에릭 칼라보케가 선보이는 러블리 하트 케이크는 핑크색 하트 모양 무스 케이크에 꽃이 올라간...
[호텔소식] ‘아름다운 계절’ 봄에 즐기는 특급호텔 다양한 봄 패키지의 유혹 2021-02-25 17:07:58
디저트 타워에는 여러 가지의 다양한 무스 케이크와 마카롱 등 고운 색상의 디저트들이 마치 봄꽃의 향연을 연상케 한다. 여기에 향긋한 로네펠트 티의 홍차 향은 코끝을 자극해 오감을 만족시킨다. 무엇보다 객실에서 프라이빗하게 한강과 눈부신 서울 도심의 전경을 만끽하며 티타임을 즐길 수 있다는 점에서 매력적이다....
중국서 춘제 귀향객 자택 문 앞에 '봉인' 표시 논란(종합) 2021-02-02 14:44:18
기간 인구이동에 따른 질병 확산 우려 속에 또다시 등장한 것이다. 헤이룽장성은 1일 하루 신규 확진자가 8명 나왔고, 올해 들어 누적 확진자가 627명에 이를 정도로 확산 우려가 여전한 상황이다. 헤이룽장성 자무스(佳木斯)에서는 최근 슈퍼마켓의 육류와 빵 제품에서 코로나19 바이러스가 검출됐으며, 이 상품들은 지난...
중국서 춘제 귀향객 자택 문 앞에 '봉인' 표시 논란 2021-02-02 11:52:00
기간 인구이동에 따른 질병 확산 우려 속에 또다시 등장한 것이다. 헤이룽장성은 1일 하루 신규 확진자가 8명 나왔고, 올해 들어 누적 확진자가 627명에 이를 정도로 확산 우려가 여전한 상황이다. 헤이룽장성 자무스(佳木斯)에서는 최근 슈퍼마켓의 육류와 빵 제품에서 코로나19 바이러스가 검출됐으며, 이 상품들은 지난...
그랜드 하얏트 서울 호텔, 로맨틱한 밸런타인 데이를 위한 특별 프로모션 진행 2021-02-01 15:00:09
아조블랑코 소스를 곁들인 방어 요리를 시작으로 바삭한 게살 케이크를 곁들인 컬리플라워 수프, 메인 요리로 넘어가기 전 입가심을 위해 체리 콤포트를 올린 다크 초콜릿 셔벗이 제공된다. 이어지는 메인 코스는 피라 오븐에서 구워낸 최상급 안심스테이크와 레몬 뵈르블랑 소스를 곁들인 랍스터 요리 중 선택하여 즐길 수...
롯데호텔, 밸런타인 데이 앞두고 케이크 선봬 2021-01-25 10:30:07
버블 케이크는 화이트 초컬릿을 이용한 무스에 망고패션후르츠 꿀리(Coulis, 과일즙과 설탕으로 만든 디저트 소스)와 산딸기 꿀리를 더했다. 독특한 거품 모양으로 인기를 끌고 있는 스테디셀러 ‘화이트 버블 케이크’가 핑크로 색을 바꿔 입은 밸런타인 데이 특별판이다. 매 시즌마다 모스키노, 지방시, 샹테카이 등...
'예스터데이' 조항조, 음악 스승과 뜨거운 조우..."궁핍했어도 너무 좋았던 시절" 2021-01-15 20:36:00
‘인생 키워드’가 화면에 등장하자, 데뷔 시절 이야기를 꺼낸다. 1979년 ‘서기 1999년’이라는 록밴드로 데뷔한 그는 “당시 노스트라다무스가 1999년을 지구 종말의 해라고 예언했다. 이에 지구가 종말 할 때까지 해체하지 말자는 의미에서 밴드 명을 ‘서기 1999년’이라고 지었다”라고 비화를 공개한다. 이어 “LP...