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음식물 폐기물로 닭사료 만드는 기준 엄격해진다 2017-04-03 06:00:00
엄격해진다. 농림축산식품부는 대형음식업소·아파트 등에서 수거한 음식물폐기물을 가금류의 사료 또는 사료 원료로 사용하려는 경우 수분 함량이 14% 이하로 제조해야 한다는 내용으로 '사료 등의 기준 및 규격(농식품부 고시)'을 개정했다고 3일 밝혔다. 잔반을 마구잡이로 닭이나 오리에 먹이는 것을 사실상...
[경남소식] 자원봉사센터, 200번째 '사랑의 리어카' 전달 2017-03-30 12:01:31
제조업소 44곳, 어학원·기숙학원 집단급식소 12곳 등 모두 94곳이다. 식중독 발생 우려가 있는 김밥, 조리식품 등 40여건을 수거해 검사할 방침이다. 주로 식재료 공급·유통·구입·보관·조리·배식 등 단계별 위생관리 사항, 급식(보관) 시설 및 기구·용기 등의 세척 소독 관리, 유통기한 경과제품 사용·판매 행위,...
경기도 특별사법경찰단, 유통기한 4배 늘리는 등 식품위생법 위반 79개 업소 적발 2017-03-09 10:09:10
건어물, 과자류 등을 소포장해 마트 등에 공급하는 도내 식품소분업소와 관련식품 제조·가공업소 567곳을 대상으로 지난달 14일부터 22일까지 단속을 실시해 식품위생법을 위반한 79개 업소를 적발했다고 9일 발표했다. 적발 업소는 전체 단속 업소의 13.9%에 해당한다. 적발업소의 위반 내용은 ▲미표시 원료 사용...
[경남소식] 가축분뇨 최적관리 컨설팅 협약 2017-03-08 15:39:44
식품 안전성 확보를 위해 고속도로휴게소 위생점검을 한다고 8일 밝혔다. 오는 13일부터 17일까지 시행하는 이번 점검에서는 국·공립공원과 유원지 등 이용객이 늘어날 것으로 예상하는 식품취급업소도 동시에 살펴본다. 도는 이번 점검에 시·군 공무원과 민간감시원으로 위촉된 소비자 식품위생감시원과 합동점검반을...
[중국산 몰려온다] 맥주·김치·오징어·낙지…한국으로 한국으로 2017-03-05 06:51:01
추정되며, 이 가운데 25%인 40만t이 외식·급식 업소에서 소비된다. 중국산 김치가 주로 식당에서 취급하고 있다는 점을 고려하면, 지난해 김치 수입물량 25만t은 외식·급식업소 소비량의 62.5%에 해당하는 물량이다. 식당 10곳 중 6곳 이상이 중국산 김치를 소비한다는 의미다. 중국산 수산물 역시 물밀듯 밀려들어 오고...
서울 중구, 새학기 맞아 학교급식 안전 합동점검 2017-03-03 08:16:24
급식소 16곳과 급식소용 식자재를 취급하는 식품판매업소 7곳 등 총 23곳을 점검한다. 이를 위해 중구보건소, 서울시교육청, 식품위생감시원 등으로 합동점검반을 꾸렸다. 점검대상은 식재료 구매·보관·조리·배식 등 단계별 위생관리 수준, 유통기한 경과제품 사용 및 판매 여부, 집단급식소 위생 기준 및 운영자...
송파구, 개학전 83개 학교 앞 먹거리 위생·안전성 점검 2017-02-24 07:32:53
어린이 먹거리 지도·점검을 벌인다. 어린이식품안전보호구역으로 지정된 83개 학교 주변, 553곳의 위생 상태와 안전성 등을 집중 점검한다. 먼저 2인 1조로 구성된 학부모식품안전지킴이가 의심 업소를 선별하면 민관합동단속반이 2차 현장 점검에 나서 위반 여부를 조사한다. 학교 주변 문구점, 편의점, 슈퍼마켓, 분식점...
[내수활성화 요약] ③장기 체납자·미성년 체납자 건보료 결손 처분 2017-02-23 08:30:22
상향 ▲ 전세보증급반환보증 취급기관 확대 = 현재 6개 위탁은행 등에서만 가입 가능한 전세보증급반환보증을 부동산 중개업소에서도 바로 가입할 수 있도록 제도 개선. 미등록 주택임대사업 법인이 보유한 임대주택에 사는 임차인도 전세보증금반환보증에 가입할 수 있도록 허용 ▲ 행복주택 입주자 조기 모집 =...
개학 맞이 학교 주변 분식집·문방구 등 위생 점검 2017-02-22 09:00:01
= 식품의약품안전처는 개학을 맞아 학교 주변에서 간식을 조리·판매하는 업소의 위생상태를 점검한다고 22일 밝혔다. 식약처는 지방자치단체와 함께 27일부터 3월 10일까지 과자와 음료수, 떡볶이나 어묵 등 간식을 파는 초·중·고등학교의 매점과 학교 주변 문방구, 분식집 등 기호식품 조리·판매업소 3만4천여 곳을...
"신학기 식중독 예방"…전북도 학교급식 합동점검 2017-02-21 11:07:42
전북도와 시·군 위생공무원, 소비자 식품위생감시원 등으로 구성된 10개 반 40명의 단속반은 도내 400곳의 학교 급식소와 매점, 음식재료 공급업소를 대상으로 위생 점검을 할 계획이다. 점검 내용은 ▲ 방학 동안 사용하지 않은 급식시설·기구 등의 세척·소독 ▲ 음식재료의 위생적 취급과 보관 ▲ 조리·종사자...
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